我是勤行第一人(校对)第23部分在线阅读

　　苏省的名厨，哪一个不是以黄老爷子能吃自己一口菜为荣？如果能够吃上两口，那简直恨不得敲锣打鼓奔走相告了……
　　可寻常厨师做的菜，他老人家也就是看两眼，根本不值得他开口去尝。能混到尚师成这种层次的，才有资格让他老人家试试菜，也就是最多一口两口，就这还是看了吕绿馨的面子。
　　比如摆在面前的这碟‘鸡丝春卷’，如果不是有吕绿馨的刀功加持，就算是尚师成的手艺老头儿也未必肯吃。
　　按他的话说就是‘人老了，胳膊腿儿都不灵了，就剩下这条舌头还算灵光，还能什么垃圾货色都往嘴里送么？’
　　尚师成和吕绿馨就站在黄明举面前，尚师成是一脸的诚惶诚恐，他这个人平时性格跳脱，可在黄明菊面前却表现得十分老成持重。
　　吕绿馨却躲在师兄背后暗暗撇嘴，感觉这样还不解恨，就又扮了个鬼脸。这副样子如果被砧板上的人看到，当场就得疯几个，为啥？都看见‘灭绝师太‘扮鬼脸了，还不得被吓疯啊？
　　“小丫头你鬼鬼祟祟地做什么？是对我老人家不满么？”
　　黄明举冲躲在尚师成背后的吕绿馨挤挤眼，笑眯眯地道：“这也就是你啊，换了别的厨师敢在我面前如此无礼，我就让他在楚都勤行混不下去！
　　不对，整个苏省他都不要混了！”
　　吕绿馨哼道：“就会吓唬人，谁信啊？”
　　尚师成忙道：“师妹不能对黄老无礼啊，黄老，这都怪我……”
　　“去去去，我们爷俩儿说话，有你什么事情？
　　手艺不见长进，倒学会圆滑世故这一套了！就冲这一点，你做的东西能吃？”
　　尚师成苦笑道：“黄老，您怎么又骂我了。”
　　“你不该骂？”
　　黄明举伸出筷子夹起个春卷看一眼，又放回到了盘子里面，摇头道：“不服气是吧？先不说你这炸字上的功夫如何，就先说你这用的油吧。哦，一等的桶装食用油是吧？居然不是榨油师傅亲自筛选材料私榨出的当季新油？
　　就这样的油，你也好意思用来炸春卷，还好意思端出来给我老人家吃？”
　　“黄老，您这……”
　　尚师成都快被他给挤兑哭了，连连苦笑道：“那些古法榨出的油是选材严格，可工艺还是比较落后的，不像这些食用色拉油清澈透亮……再说了，这年头儿您让我到哪儿去找私人榨油的师傅啊。”
　　黄明举闻言倒是点点头：“也是，别说你找不到，我老人家也找不到了……哎，将就着吃吧，早晚我老人家得让你们给毒死。”
　　吕绿馨怒道：“您可真是越老越不讲理了，每次来都当佛一样供着您，您可倒好，还要骂我们，凭什么啊？”
　　“绿馨！不能这样对待黄老！”
　　尚师成瞪了吕绿馨一眼，又对黄明举陪笑道：“黄老，您请慢慢品尝，我这还等着您的指教呢。”
　　“你就算了，天赋有限，成就也就到这里了。倒是这丫头是个可造之材，只呆在砧板上就可惜了……”
　　黄明举叹息着夹起一个春卷轻轻咬开个口儿，往里面看了一眼，称赞道：“好！青丝千挂，不愧是花一刀啊，用的是哪里的鸡？”
　　他就算眼力再好，没吃之前也只能大概分出个优劣上下，却没办法像周栋一样得出诸多的信息来。
　　“是见熟市沙家浜的散养走地鸡。”尚师成忙道：“咱们九州鼎食用的自然都是上乘的食材。”
　　“嗯，在现如今这个世道，勉强算是上乘吧。”
　　黄明举摇了摇头道：“可要说是走地鸡就算了。
　　见熟沙家浜的走地鸡我还能不知道？主要还是用饲料喂养，每天走地三个小时而已。
　　真正农家的走地鸡那是成天放在外面，吃小虫、吃蚯蚓，再加上粮食和菜叶喂养出来的，那才是真正的走地鸡。”
　　尚师成陪笑道：“什么都瞒不过您老人家。”
　　“那是，不过这鸡也能凑合吃，谁让我老人家饿了呢？”
　　黄明举将春卷送进口中，轻轻咬下一口，慢慢咀嚼起来。
　　“嗯？”
　　这个楚都食王、苏省有名的美食家猛然瞪大了双眼，迅速将春卷剩下的部分塞进口里，动作之迅猛，哪还有个浅尝辄止的美食名家做派，简直像个饿了三天的叫花子一样。
　　尚师成都看愣了，他认识黄老也有不少年了，什么时候见他老人家这样吃过东西。这是……真的饿坏了？不能啊，他老人家也就是这么说说而已，谁当真谁就是傻子。
　　‘嗖嗖嗖……’
　　黄明举当真是老当益壮，一时间动筷如电、扫荡风云，整整一盘子鸡丝春卷被他在短短几分钟内就席卷一空。
　　“好吃，好吃！好妙的鸡，妙妙的鸡，妙妙妙的鸡……”
　　吕绿馨一嘟嘴：“您是猫啊？”
　　黄明举也不搭理她，半眯着眼睛苦苦思索：“鸡还是沙家浜的半散养鸡，这点可瞒不过我老人家。可为什么这么好吃呢？简直都能比拟农家用心饲养出来的上品走地鸡了……
　　我老人家知道了！
　　关键还是在宰杀这鸡的人啊！
　　动物在被宰杀前会产生巨大的恐惧，从而分泌出一种什么什么激素来着，反正就是会影响到肉质。
　　可这个杀鸡的人却成功避免了这一点，所以让这半散养鸡的肉质直追真正的走地鸡，甚至犹有过之！
　　了不得啊，真是好手艺！这人究竟是谁？”
　　忽然睁开双眼，看了看尚师成，又摇摇头：“不对，这小子又傻又笨，不是他。”差点没把尚师成给郁闷死，我在您老人家眼里就这么不堪吗？
　　又看看吕绿馨：“丫头是你杀的鸡？就你这机灵劲儿还差不多。”
　　吕绿馨翻了个白眼：“才不是呢，我嫌臭……”
　　“不是你，那是谁？难道你们苏菜后厨还出了能人了？快，快，快！让他来见见我老人家。”
　　“人家没空见您！而且我也不会告诉您他是谁！”
　　“丫头别闹，我老人家说正经的呢，快告诉我他是谁？”
　　黄明举大急，不行啊，他非得见到这个杀鸡的人不可！
　　“我偏不。让您整天毒舌、成天骂我师兄？”
第033章
系统辅助卡
　　虽然水台的师傅们隐隐拉开架势要与周栋竞争，到了午饭和晚饭口前厅的单量还是保证了周栋的基本需求。
　　再加上蔡头儿有心培养水台的标杆性人物，关姐以权谋私资源倾斜，周栋还是一直忙碌到了晚上八点多钟。
　　‘周鲶鱼’依然还是劳模、胖子依然欲仙欲死着，一切都按照原来的轨迹照常运行。
　　不过周栋还是提前半小时下班了，一来是实在没什么活儿可以让他干了，二来还是因为周栋怜香惜玉，不忍心让前厅的小姐姐们太辛苦了。
　　抚慰男神的计划上马后，如今早中晚都有小姐姐寻找各种理由来‘探班’，香喷喷的手巾把子每隔最多半小时就在周栋脸上揉一回，鲜榨的果汁和各种小点心小零食恨不得能统统倾倒进男神的口中。
　　周栋挺不好意思的，也只能偶尔带些小礼物回馈给小姐姐们，于是小姐姐们探班探的就更加勤快了，胖子的目光也就变得越来越幽怨了。
　　“老大，这些天我在减肥，你在增肥，可为什么小姐姐们还总是围绕着你转，却无视我伟岸的身影和迷人的气质？”
　　胖子提出了疑问，他认为这个世界太不公平。
　　“继续努力，你也会成为帅哥的……”
　　周栋认为还是应该安慰下自己的小伙伴。
　　吃晚饭的时候周爸忽然道：“儿子，最近在九州鼎食干的不错啊？听说都有人叫你劳模了？”
　　“嗯，都这么叫，我其实也不为名，还不是医生说的，像我这种抑郁症病人就得多劳动吗？越闲越容易出问题的。”周栋点点头，避重就轻的回答道。
　　“劳动是好的，也是要注意身体啊。现在你同时在早点部和水台干，时间短了无所谓，时间长了就算年轻怕也是吃不消啊？”
　　周爸抿了口酒道：“其实要我说啊，反正都是实习，在水台毕竟是又脏又累，说出去也不太好听。我倒是听说早点部的柳技师对你很看重，还送了干股给你，有这件事？”
　　周栋点点头：“有，爸你听谁说的啊？”
　　“还能是谁？老何呗，他跟你们早点部的柳技师也是老同学了。”
　　周爸道：“老何说了，柳技师非常看重你，准备要给你再加一成干股，等你实习期满后柳技师还答应做你的推荐人，你可以直接越过四级考试参加三级中式烹调师的资格考试……”
　　“哦，是么？”
　　周栋点点头就不说话了，柳长青这刚给了他五千底薪和一成干股，如今又要加干股、又要推荐他越级考试，这么大的好处给出来，能对自己没有要求？
　　像他这种技校生，毕业后就可以取得五级烹调师资格。可要成为三级高厨还不知道要熬上多少年，如果有技师推荐，就可以越过四级烹调师，直接考三级。
　　对于一般厨师学校的学生来说，这当然是天大的好事，一旦取得了三级证书，那就可以在一些中小饭店当掌勺的大师傅了，可对周栋来说还真是可有可无。
　　“他一定有什么交换条件吧？”