我是勤行第一人(校对)第221部分在线阅读
吕绿馨是毫无争议的刀功大师,也是有河豚处理资格证书的,到了她这种水平,偶尔违规去某些私人宴会上处理些野生河豚也是有的,可以她的经验也没有丝毫信心处理水箱中的这些河豚。
“吕砧头,不要问男人行不行,如果你一定要问,那我只能回答,我太行了!”
“呸!”
吕绿馨脸一红,狠狠瞪了周栋一眼:“这可是你说的啊?那行!”
忽然向前一步,大声道:“各位评委,我是周栋选手的助手,今天就由我来试毒!”
你不是牛么,老娘也不是被吓大的,感动不感动啊臭小子?
犬养静斋那边可是由助手试毒的,吕绿馨认为咱华夏姐们儿可不能被人家吓死,事先也没跟周栋商量,竟在现场挺身而出!
董其深和易知鱼都是一皱眉,这丫头是怎么了,要试毒周栋有三个学生呢,怎么能轮到一个女孩子出面?
就等着周栋当场拒绝,他们两个会立刻敲边鼓支持,反正无论如何也不能让吕绿馨来当这个试毒者。
吕绿馨也在拿眼角余光看着周栋,就不信这家伙不感动、不为自己担心、不上来劝自己打消主意?
周栋确实很感动,面色严肃地点了点头道:“吕砧头,谢谢你了,那好吧,就由你来试毒,
主持人,你现在可以宣布比赛开始了。”
吕绿馨:“……Emmm”
“呵呵,佩服佩服,吕女士勇气大大的,是贵国的巾帼不让什么眉毛!”
犬养静斋哈哈一笑,走到水箱前道:“周桑,我的还有个提议,今天的野生河豚料理比赛,我们要从三个方面去比,你的看可不可以?”
周栋点头:“你说。”
“第一,我们要比处理河豚的速度!
第二,我们要比河豚料理的味道!
第三,我们要比对野生河豚的利用率!
如果你同意的话,我的希望各位评委在打分的时候,要从这三个方面来考虑……”
周栋微微一笑:“很合理,我没有意见!”
第263章
尔!乃!蛮!夷!
犬养静斋笑着看了周栋一眼,心中暗叫得计。
华夏厨师已经有20多年不得做河豚,就算是最近几年,也只是停留在制作人工养殖河豚方面,他自然不信周栋能够应付这种‘北海道七星豚’。
果然还是太年青了啊,就这样一头撞进了自己的设下的陷阱,真是无知者无畏。
像这样的年轻天才已经在自己手中夭折了多少个,犬养静斋真是记都记不清了。
轻轻抽出‘鬼泣’,在手中微微一晃,一抹幽蓝色的光华在刀身闪现,
他这把鬼泣不像华夏的马头刀,都是有几分‘驴头刀’的意思,
刀身宽度介于华夏厨刀和调理刀之间,可以用来分骨斩肉,也可以用来处理鱼虾,刀柄后另有寸锋探出,还可以作为雕刻刀来使用。
犬养家的厨师都是一生养一刀,他这把更是厨师眼中的‘神兵利器’,就算吕绿馨的黑铁刀也略有不如。
犬养静斋笑道:“周桑,我的刀,超过你的锋利,所以你先请吧。
我的,是不会占你的便宜,要公平!”
既然已经赢定,犬养静斋认为自己应该保持大师风度,等此战之后,他的翩翩风采将传为佳话,那时人们都会记得犬养君是如何温润如玉、施施然如君子,谈笑间‘斩敌’于公海之上。
“哦,是么?那我就不客气了!”
周栋走到水箱前,右手一扬,黑铁刀化光飞出,直取水箱中下位置处的一条七星豚。
这条豚最为肥大,七星斑点也更为色彩斑斓,显然毒性更强,但也会更加鲜美,他可是盯上很久了。
“八格!他难道真的会处理野生河豚,这不可能!”
行家一出手,就知有没有!
犬养静斋能够成为犬养家新生一代的领军者,每日在花田里装X,就是因为他是岛国处理野生河豚的顶级高手,就连御所中的大人物,也每月都要请他出手料理野生河豚。
他是何等的眼力,早就看出这条七星豚是水箱中最肥美的,本以为周栋不敢拣选这条色斑最艳丽的河豚下手,却没想到对方竟然一出手就奔着这条来了!
杀河豚,第一个难点就是从水中取豚,
这种鱼脾气怪,全身粘滑不留手,而且牙齿锋利,咬上人就不会撒口,偏偏这玩意儿必须要活着宰杀,不可提前敲闷棍,这就对厨师手法有较高的要求。
而且他和周栋既比料理味道、还得比速度,眼看周栋也不用手抓,直接就要用刀挑河豚,立即知道自己是小看了对手,这个华夏小子只怕是个杀河豚的行家里手!
如果真是如此,这条最顶级的七星豚就万万不能落到周栋手里,
这时候还讲风度?翩翩你个鬼啊,会用阴招的才是大丈夫!
“周桑,这条鱼是我的!你的,就不要想了!”
嗖!
鬼泣入水,却不是去抢这条七星豚,而是刀锋一转,用刀背狠狠磕向黑铁刀的刀锋!
“卑鄙!”
谁都没想到犬养静斋一出手就要废掉黑铁刀,眼看偌大的水箱中一黑一蓝两道光华就要触碰,评委们无不皱眉,吕绿馨更是大怒,这把黑铁刀可是她的心肝宝贝啊,小鬼子居然敢乱来!
他喵的!
要不是正在比赛,以花老板的脾气会立即扑上去,抓头发、薅耳朵、踢档加挠脸,华夏武术,那可叫做杀人技!
“可惜了你这把好刀,却没有遇到一个好的主人。”
周栋轻轻一叹,黑铁刀在即将与鬼泣接触的瞬间,忽然向旁边一翻!
也不知道是不是他提前算计好的,此时刚好有条河豚游动过来,被他这么一翻一搅,竟然避开黑铁刀,直接撞向了鬼泣。
犬养静斋一惊,这下要是撞在河豚上,他这位岛国河豚大师的脸面可就全没了,连忙将手一收,同时却听水花翻动,一股水箭激射而出,直取他的双目!
“八格!”
犬养静斋迅速后退,要说人家手上也是真的有功夫,闪避的同时居然还能控制鬼泣脱离了水箱,既没有碰到河豚,也没有撞破水箱。
不过等他立住脚后可就郁闷了,只见那条最为肥美的河豚鱼已经被周栋用刀身挑出水箱,正在空中郁闷发怒,鱼身子涨得如同一个圆球,两只鱼眼鼓鼓地望着他,
这条鱼显然是选错了发泄的对象,把他当成了仇人。
犬养静斋又气又急,却也知道自己这次是千般算计、结果算计到了可能是铁板的华夏‘怪物’,这个时候可不能浪费时间,万一周栋真是处理河豚的高手,那可就糟了!
“开水龙!”
周栋招呼了吕绿馨一声,同时刀身翻转,这条最肥美的七星豚刚刚落下,已经被他一刀背击晕,顺手按在水台中,一面用水流不停冲洗,同时一连几十刀光绕鱼身而过,鱼眼、鱼鳍、鱼皮、鱼血纷纷洒洒,尽数落在水台内!
快刀解河豚!
周栋的刀法又快又准,每每只出一道,绝不重复,就像是经过了千百次的演练一般。
犬养静斋不动如松,一手轻按鱼身,也在很短的时间内去除了河豚有毒部位,
这要是换在平时,恐怕早就掌声雷动,被人称赞他刀功一流,果然不愧是鼎鼎大名的‘犬养家的错刀’了。
但此刻评委和选手们却没有一人感到惊艳,反倒觉得他的刀法实在是稀松平常。
不怕不识货,就怕货比货,比起周栋,犬养静斋在处理河豚某些位置时,还是难免有重复用刀的时候,却是不如周栋干净利落,绝无复刀!
好刀法!
台上台下如雷般的掌声,全都是送给周栋的。
易知鱼这个老家伙浑然忘记了自己的身份,一只脚踩在凳子上举着拳头狂喊:“周小子,好快的刀!
牛X,不愧是咱华夏的爷们儿!”
还什么优雅风度不风度的?怀良人一把扯去领结,直接扔向了空中,这丫挺的,果然是我的对手!正经不错!
苏家二宝你看看我,我看看你,苏见文忽道:“哎呀,脚疼!”
“文儿,你说什么呢?脚这不好好地么?”
“八格牙鲁,没看到老子踢在铁板上了么,能不疼?你个傻宝儿!”
“哎,这次算你说对了,服气!”