我是勤行第一人(校对)第212部分在线阅读
“哦,周,我的朋友,我并不在意怀的话,
你知道,对于一名浪漫的意大利人来说,失败不是什么不能接受的事情,脸面却比什么都重要。
所以,如果你肯到处……留情,我会很开心的。”
站在怀良人身旁的意大利人居然会说中文,虽然用错了一个成语。
“好吧……”
意大利人让周栋很无语,想到了在二战期间被英军一个营整建制俘虏的某意大利师,据说他们被俘虏的时候还在讨论歌剧内容。
“各位观众,考虑到美食比赛耗时可能会很长,所以每天只会安排一场比赛,
明天的比赛双方是:来自华夏的帅哥厨师周栋和来自意大利的厨师阿西雷欧。”
美女主厨又笑着靠近了周栋,不过这次没有对他动手动脚,只是将话筒递到他的面前:“评委团已经定下了明天比赛的主题,内容是:最普通也最高贵的食物。
两位可以按照主题选择比赛菜色,如果有人准备挑战对方,也可以不接受这个主题,改为挑战规则,
可我想我们的帅哥厨师应该不会‘挑战’你的对手吧?”
周栋点点头:“是的。”
意大利人则笑眯眯地望着美女主持:“你知道的美人儿,挑战者会被扣去很多基础分的,我可没有这么傻。”
“那么,两位是准备将所定菜色秘密交给评委团,到明天才揭开谜底,还是现在就告诉大家,给大家一个惊喜?”
美女主持依然站在周栋的面前,她感觉帅哥厨师不光颜值高,就连说话的声音都是如此令人着迷……
见周栋似乎没有开口的意思,意大利人抢先举手道:“怎么能够让美人儿失望呢?我说,我来说!”
“好吧,阿西雷欧先生竟然这么快就想好了,这可真是让人吃惊,让我们听听他怎么说。”
“哦,我准备的这道美食和美人儿主持你最配了,用你们华夏的话来说,叫做狼狈为奸……”
“阿西雷欧先生,我必须纠正您一句,这个成语应该是相得益彰!”
“哦,对不起,对不起,
我其实是想说,我准备用来参赛的美食是——‘天使的发丝’!”
天使的发丝?
周栋微微一愣,这是什么东西,怕是不符合比赛主题吧?
“别听意大利人忽悠,什么天使的发丝,其实就是华夏的龙须面……”
怀良人摇摇头道:“老周不是我说你,你好歹也是顶级厨师了,有时间也该多了解下西餐。”
美女主持的功课倒是做得挺足,闻言笑道:“原来阿西雷欧先生是准备了一道意面啊?
嗯,不错,它是人们都要吃的食物,最普通不过;
同时面也是东西方人们都无法离开的主食,它带给我们温暖、让我们得以生存,所以也是最高贵的食物。
现在我好奇的是,我们的帅哥厨师究竟是准备了哪一种美食呢?”
“问我啊?”
周栋想了想道:“我准备的美食,其实……”
第254章
一道面,一段人生!
“其实我准备的也是一道面,酱油面。”
“酱油面!这家伙是认真的么?”
周栋的回答让怀良人这种骄傲的家伙都有些无接受。
太过分、太不给面子、太欺负小朋友了……
阿西雷欧是什么人?
好歹那也是意大利名厨,如果不是浪漫柔弱的意大利兔兔们更含蓄委婉,他说不定会被称为‘披萨之王’‘意面之王’什么的,
按华夏的话说,人家也是有一号的!
‘天使的发丝’在五百多种意面内排名前十,难就难在面条要足够细、所用的海鲜汤底要足够浓烈,是意面中少有的对火候掌握要求极高的种类。
阿西雷欧用这道面应战,可以看做他对华夏周面王的重视程度。
哪怕你来碗肉丝面也成啊,用酱油面应战算是几个意思?
这也太不拿意大利人当盘菜了!
阿西雷欧怎么说也是怀良人的朋友,怀大厨顿觉脸上火辣辣的,很有些恼火地瞪了周栋一眼。
“老周,有实力的人的确有权利骄傲,可你这么做,简直就是对阿西雷欧的羞辱,怎么说他也是我的老朋友,而且关系还算不错!”
忧郁的意大利人就像个受气包一样眼巴巴地望着周栋,脸蛋儿憋的通红。
身为意大利名厨,他当然明白华夏的酱油面代表着什么,简单、亲民、价格低廉的令人发指……
华夏周面王用这种东西来迎战他的顶级意面,就像中世纪的骑士要空手挑战全副武装的对手一样,这种轻视会让任何一个有血性的男人发疯的!
不过意大利人才不会发疯呢,他们爱好文学、爱好歌剧、爱好美人、爱好和平,最讨厌的就是战斗。
于是委屈的意大利人看上去就更加的‘楚楚可怜’了。
甚至连一众评委都有些看不下去,只觉周栋实在太过狂妄,明天比赛的时候一定要提高对他的要求!
酱油面?这不仅是对意大利人的轻视,也是对评委们不够尊重!
“这帮没见识的家伙……”
目前还只能流连在观众席上的蔡老头儿却双目放光,死死盯着周栋。
如果说一道完美的‘佛跳墙’是化繁为简,隐隐触摸到厨道的边缘,那么一道酱油面就是化简为繁,达到了术的极致!
面、酱油、葱花,除此之外,再无其它任何食材相辅!
就连阳春面还要下些猪油呢,酱油面比阳春面用料还要简单。
可同样三种食材,在不同厨师手中做出的味道却是天差地别的。
蔡老头儿当年肩负任务,踏遍华夏寻找厨艺高手,每到一处,就令当地名厨纷纷折戟,甚至就连当年的香江神厨管达生也在他面前大失信心,从此不敢再言‘神厨’二字!
可他至今还记得,在苏省,他遇到了一位姓胡的厨师。
这人深居简庐,每天就爱钓钓鱼、做做饭,
见到他那日,庐外下着冷冽的秋雨,给了他一碗热腾腾的酱油面。
这碗面,打碎了他所有的骄傲……
他也因此任务失败、就此止步于大河之南!
还记得这位胡姓厨师曾经对他说过:“勤行不是某些人的勤行、更不是某些门派的勤行,而是天下人的勤行!
你可以回去了,除非有一天你们的人可以做出这样的酱油面,否则将永远止步于大河之南!
不要再来找我,更不要问我的身份来历,我既然不想说,你又何必问呢?”
没想到啊,周栋这小子居然要用‘酱油面’来参加比赛?
蔡老头儿只觉心中一片火热,忽然想起了当年冷雨凄风中的那碗美味无比的酱油面。
想到这里,蔡老头儿转身对祝延平道:“祝先生,我必须在明天的比赛中出现在评委席上。”
“这恐怕有些难办啊……”
祝延平皱眉道:“蔡老不肯公布身份,即使有我出面,组委会那边也很难通过的,
我原计划是追加赞助,让蔡老以赞助方的身份成为‘名誉评委’,可这需要时间,至少也要等到二分之一决赛了。
而且,周老弟明天只是做一道‘酱油面’而已,蔡老似乎不用这么着急吧?
难道您是对阿西雷欧的意面感兴趣?”
“你不明白这道‘酱油面’对我的意义,明天我必须坐在评委席上,吃到周栋的酱油面!”
蔡老头儿看了看坐在评委席上的管达生,微微犹豫了下才道:“这样吧,麻烦你帮我安排与管达生见面,时间就定在今天下午,越早越好!”
浪漫的意大利人对朋友很热情,对敌人也很少恶语相向,不过周栋的酱油面还是在现场引发了一场小小的骚动。