我是勤行第一人(校对)第201部分在线阅读

　　这场比赛的规模都快要追平上届的总决赛了。
　　爱国这风头出的，连我都有些羡慕。”
　　“观众和媒体们也不都是冲着这个噱头，车再熙本身也是一个很大的看点，
　　毕竟谁都没想到堂堂思密达国泡菜王居然会没能进入决赛，还要和一个新人争夺最后一个晋级名额。”
　　周栋脸上倒是无惊无喜，
　　他想的是尽快完成系统任务，名气什么的，对一名厨师来说其实没有那么重要，
　　厨师的立身根本说到底还是厨艺，名利只不过是在追求厨道时附带的小礼包而已。
　　“说到晋级名额，恐怕老车这回又要失望了啊。”
　　怀良人目光有些复杂地望着周栋：“我本来以为就算你再怎么厉害，也不可能在佛跳墙这道菜上提出什么新的见解。
　　毕竟这道菜传承多年，功夫在前期，而非后期炖煮，
　　这前期的功夫早就被人给研究透了，哪有随随便便就能改良的道理？
　　没想到，你又一次让我惊讶了，
　　爱国有你的指点，还不是随随便便就能赢下这场比赛？”
　　没等周栋回答，严一已重重点头道：“深有同感，这道佛跳墙我研究了十几年，好像却不如周师傅随随便便尝几口后给出的建议，
　　实话实说，这也太打击人了。
　　不过一想到车再熙那家伙会被打击得更厉害，我就开心了，好像又能吃下肉了！”
　　他不叫‘周面王’改叫上了周师傅，那是真心有些服气，
　　认为周栋的成就并非只是在白案，这一声‘师傅’可不是随口叫叫，多少带了些虚心讨教的意思。
　　周栋笑道：“好了好了，你们两个就不用吹捧我了，
　　咱们还是耐心看比赛吧。
　　我其实很好奇，不知道车再熙会用哪道美食来应对今天的比赛？”
　　……
　　“大道唯简、大象无形、大巧若拙、大味至真……
　　各位电视机前的观众朋友们，各位评委、各位名厨，或许各位会感到奇怪，我为什么会有这样的开场白？
　　原因就在今天的一位参赛选手，在半个月前，他向大赛组委会‘秘密’提交了参赛菜色，据他介绍，这道菜将体现食材最本质、最纯正的味道。
　　或许这道美食看上去非常简单，但却有着最不简单的味道。
　　接下来，让我们先看一段VCR……”
　　美丽的女主持人落落大方地轻轻后撤几步，把足够的视野留给了现场和电视机前的观众。
　　伴随着一阵莫名其妙的思密达国乐曲，直接呈现在观众和评委面前的就是一份热腾腾的石锅饭。
　　在粒粒饱满的釜山白米饭上，有人独具匠心地画出了一个圆，
　　这个圆没有完全覆盖住下方热腾腾的米饭，因此露出了一圈雪白晶莹的‘饭粒裙边’。
　　在高清特摄镜头下，冒着香气的米饭围出了一半鲜红、一半玉色的配菜，赫然就是经过了泡制的萝卜条和某种鱼子。
　　“车再熙还是很有天赋的，
　　他在这份泡菜萝卜中应该是大量使用了川省泡菜的技法，否则这些萝卜不会如此鲜活，并且能够呈现出明玉般的颜色。”
　　红色的是经过红花上色的鱼子，不过周栋也不是百事通，在没有调用完美级尝味技能亲口品尝前，也没有认出‘明太子’来，
　　而且这碗石锅饭上的明太子更是其中极品，虽然是用盐腌制过，依然完整保留了外膜，此时正被米饭热量所蒸，缓缓涨开，周栋也只是感觉很有意思，却说不出这玩意儿的来历。
　　“呵呵，堂堂的思密达国泡菜王，居然在比赛中用上了川省泡菜技法？这可就没脸了啊……”
　　怀良人冷笑道：“釜山顶级大米加上半是偷师华夏的泡菜，车再熙还知道什么是脸皮么？
　　这就难怪他会找来顶级的‘明太子’了。
　　老周，你该不会是没见过顶级的明太子吧？
　　这玩意儿确实是好东西，配上萝卜和上等大米，算是相得益彰。
　　我就是奇怪，这些年因为思密达国海域污染的原因，明太鱼大量迁去了岛国海域，
　　现在别说在思密达国，就算在盛产明太鱼的岛国北海道地区，如果没有足够的运气，也不可能在如此短的时间内找到顶级明太子这样的好东西，
　　车再熙他是从哪里弄来的？”
　　“岛国？”
　　周栋微微皱眉，下意识地抬头看向坐满了岛国厨师的观众席，
　　只见犬养静斋正含笑望着自己，顿时心下了然。
　　只是有些奇怪，犬养静斋什么时候跟车再熙搅和到一起去了，他帮助车再熙，又能有什么好处？
　　伴随着一曲‘倒垃圾’BGM，车再熙精神抖擞地走上赛场，站到了属于自己的厨区。
　　女主持人微笑着问道：“车先生，请问刚才VCR上的美食就是你今天的比赛菜色了吧？”
　　“真是废话。”
　　车再熙心中暗骂一句，笑意盈盈地回答道：“没错，这道石锅泡菜饭有个新鲜的名字，叫做‘真香阴阳鱼’，
　　取我们大思密达国‘阴阳两仪，相运归一’的深奥理论，尝试用最深奥的道、做出最简单归元的美食，
　　我想，这道美食是不会令评委们失望的，同时，我也要对今天的另外一名选手表示抱歉了……”
　　言下之意是周爱国今天算白来了，最后一个晋级名额是我的！
　　“阿杂阿杂，不愧是我们的泡菜王啊！”
　　“华一听！把那个华夏小子赶回非洲去！哈哈哈！”
　　车再熙霸气的发言让电视剧前和来到现场的棒子们顿时集体高潮了，兴奋下有人甚至在比赛现场跳起了倒垃圾。
　　华夏方面的厨师和观众却没有一个不骂娘的，特么的，什么时候我们老祖宗的两仪阴阳理论变成你们国家的了？真是太不要脸！
　　香江女主持脸色微变，迅速岔开话题道：“呵呵，那就请车先生去准备吧，希望您的美食像您描述的这样厉害。
　　各位评委、各位观众，下面让我们来看一看选手周爱国的VCR……”
　　没有喧宾夺主的BGM背景音乐，周爱国的VCR就像他和他的老师一样，出场不带满天星光，平凡的像一粒尘土，
　　而后，于平地起惊雷！
　　高清镜头下，一张半新不旧的餐桌上放了个小水桶般大小的土黄色盖盅，
　　看上去这个盖盅已经是非常陈旧，盅身瓷层斑驳剥离，根本不是什么上等的细瓷，必须用‘胎质疏松’来形容这玩意儿。
　　甚至就连用来提掀盖子的‘双耳’都已经有了些破损的迹象。
　　这种东西还不直接扔进垃圾堆，拿来参加比赛？华夏方面的观众看得一阵气馁。
　　华夏方面的厨师却看得眼前一亮，这可是好东西啊……
　　别看外面覆盖了一层劣质黄瓷，透过斑驳剥离的盅体还是能够依稀判断出，这是少见的‘紫砂炖盅’！
　　已经多少年没人用过这种炖盅了？无非就是上等的紫砂难寻，同时这种紫砂盅讲究一盅一菜，才有厚味累积之效，甚至就是用它做同一道菜色，也要讲究每次都用同样的食材才行！
　　周面王这个学生有点意思啊，不知道他用这紫砂盅是要做一道什么美食呢？
　　望着屏幕上一只手缓缓提起了盅盖，露出下方菜色内容，华夏厨师们纷纷瞪大了眼睛：“不是吧！居然是佛跳墙！
　　最简单对最复杂、本味对厚味，今天这场比赛可是有意思了……”
第245章
天下大同
独成一味
　　‘坛起荤香飘四邻、佛闻弃禅跳墙来’
　　当年有个穷酸秀才作下了这句诗，从此‘佛跳墙’大名鼎鼎，为闵菜第一，
　　怀良人精通各大菜系，尤其擅长粤菜和闽菜，可就算是他也不敢说能做出天下第一的佛跳墙。
　　就是因为这道菜讲究厚味博杂，非一菜之味可独，博采众长，以无数厚、腻、浓、鲜之味成其一味，一味网罗众味，却又与众味有别。