影视世界旅行家(校对)第38部分在线阅读
“多谢方丈,我愿意做佛门俗家弟子。”
既然不能反抗,那就痛痛快快答应,还能落一个好印象不是。
江浩跪地,摩顶受戒,算是入了方丈门下成为少林寺俗家弟子,辈分还不低呢。
方丈含笑点头道,“来,你随我到后院走走,告诉你一个秘密,少林三十六房,当年我就是出身厨房的,想要学真正的少林厨艺,我可以亲自传授给你。”
“少林厨房菜谱包罗万象,中华几千年历史长河中的所有人间美味,我们少林厨房大多有记载,比如东坡肉、叫花鸡、佛跳墙、沛公狗肉、八仙过海闹罗汉等等。”
江浩瞪大眼睛:“师傅,和尚可以吃肉吗。”
“佛家不杀生不沾染业力,吃肉吗,还是可以的,佛祖他老人家也没说不允许吃肉啊,对不对,再说,人不吃肉哪来的力气,没力气怎么打架。”梦遗大师含笑说道。
江浩还是第一次听到这样的理论,而且还是从少林寺方丈口中说出来的,真是颠覆了他以往的认知。
难怪,难怪少林弃徒唐牛懂烧制所有菜,原来根子在这里。
就这样,从这天开始,江浩开始了他的少林学艺生涯,每天三更眠五更起,辛苦学习,梦遗大师非常喜欢江浩,将自己几十年的做菜经验倾囊相授,江浩就好像打开了任督二脉,做菜手艺可谓一日千里。
“师傅,您会不会少林绝学易筋经洗髓经之类的,学会之后能飞檐走壁,天下无敌。”
梦遗大师摇摇头,“世间哪有那样的神功,如果有的话,你告诉我一声,我也想学。”
“师傅,那世间有没有菩萨神仙。”
“菩萨,自在心中,神仙,自在既神仙。”
“师傅,一个月时间过去了,我想要回香江,参加美食大赛,您要不要跟我一起去香江看看,香江很繁华的。”
“不去了,为师年纪大了,繁华只是过眼云烟,临走告诫你一句话,万事保持平静心。”
“多谢师傅教诲,弟子告辞了。”
第50章:蓄势待发
江浩坐上了飞往香江的飞机,飞机上,他打开系统面板,如今他的任务值已经达到99%,距离完成任务只差最后一线,眼看目标就要达成。
希望在这次厨艺大赛上,能让自己达成目标,完成任务。
走进比赛大厅,江浩扫视一眼,香江餐饮业的巨头几乎都到齐了,很多人都在打招呼聊天,可没有一个人搭理他,他现在的名声,在香江美食界可是很臭的,典型的没朋友。
江浩也不在乎,刚想到自己的那一桌去,忽然看到一个熟悉的面庞,心里一喜,立刻走了过去。
“小秋,你不是在大陆吗。”江浩看着这个灵秀的女子问道。
小秋眨着大眼睛,含笑看着江浩,“是不是很惊喜,知道你今天参加比赛,我悄悄回来了,过来支持你。”
江浩一笑,“谢谢,如果你不来,恐怕我连一个支持者都没有,在这里我可是举世皆敌啊。”
比赛开始,主持人是名人薛家燕女士,拿着话筒说道:“今年参加‘香江美食大赛’的酒楼总共有八家,八大厨师同台竞技,肯定能为我们带来最顶尖的中华美食。”
“大快乐集团的唐牛师傅,现任食神、大龙凤酒楼的戴师傅、御膳房的杨师傅、满汉楼的廖师傅……。”
介绍这些厨师时,每念到一个名字,人们都会送上热烈掌声,“最后一位,是撒尿牛丸食品公司的史蒂芬周,周师傅。”
现场一片寂静,没有一个人鼓掌。
场面一时间很是尴尬。
江浩扫视了一圈,戴师傅眼神怨毒的看着江浩,依旧对江浩恨之入骨,杨师傅也是眼神不善,唐牛脸上带着戏谑表情,今天叫史蒂芬周过来,就是为了踩他,羞辱他,至于其他人,对史蒂芬周有没有什么好印象,没人为他鼓掌。
“啪啪啪~~”
一阵掌声响起,很突兀的,众人都看过去,发现是一个年轻女子正在用力鼓掌,甄小秋一边鼓掌一边大声喊道:“史蒂芬周,加油,你是最棒的。”
江浩对着小秋点点头。
小秋是现场江浩唯一的支持者。
“好,现在我宣布,比赛开始,限时两个小时。”主持人说道。
随着一声令下,厨师们开始忙碌起来,主持人介绍:“大龙凤酒楼的戴师傅做的是‘蜜汁熊掌’,黑熊的前掌,烧烤之后用天然蜂窝一起上锅蒸,蜂蜜流入熊掌,真是有创意。”
“御膳房的杨师傅做的是‘青龙闹海’,用剧毒的竹叶青蛇做主材,切成蛇丝,入蒸笼用中火蒸约一小时,加入狸肉、香菇丝、鳘鱼肚丝、木耳等配料,做成极品羹汤。”
“哦,唐牛师傅做的是佛跳墙,最经典的一道菜,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等,加入高汤和绍兴酒,以文火煨制,这种味道才能真正达到醇厚的特点。”
“满汉楼的廖师傅做的是灌汤黄鱼……利德的张师傅做的是清蒸东星斑……”
等到江浩这桌,主持人愣住了,因为江浩站在那里,闭着眼睛插着双手,桌面上一点东西也没有。
“周师傅,您为何不开始做菜。”主持人诧异问道。
江浩睁开眼睛,“蓄势待发。”
“可是比赛是有时间限制的。”
“来得及。”
唐牛瞅了江浩一眼,不屑道:“是不会做菜,怕当场丢丑,所以不敢动吧。”
江浩也不理他。
时间一分一秒过去,江浩始终没动,而其他厨师的菜相继出炉,“满汉楼廖师傅的灌汤黄鱼出炉,请各位评委品尝。”
几位评委走上去,拿起筷子开始品尝,这时江浩动了,也跟着走过去,挤到评委跟前,拿起筷子品尝起来。
现场一片哗然。
“咦,史蒂芬周自己不做菜,怎么跑去吃其他厨师的菜,他又不是评委。”有人疑惑问道。
有人知道里面的内情,说道:“当初唐牛激邀史蒂芬周参加美食大赛时,史蒂芬周提出要求,必须允许他品尝其他厨师的菜肴,大会组委会同意了的。”
“哦,原来如此,可他吃菜什么意思。”
“谁知道,不知道是不是不相信评委最后的评判,毕竟他现在的名声在美食界太臭了。”
“呵呵,那也是他自找的。”
不管别人怎么说,江浩夹起一筷子菜送入口中,入口味道极美,他闭着眼睛等了几秒钟,可始终没有收到系统提示,最后一点任务值始终没动,这让江浩有些失望。
他皱眉摇摇头,一副很失望的样子。
廖师傅看江浩的样子,以为他觉得自己的菜不好,心里有气,问道:“怎么,周师傅对我的菜不满意吗。”
“呵呵,我不是大赛评委,不做品评,当然,如果你非要我说,我可以点评两句。”江浩笑着说道。
想到江浩的毒嘴,廖师傅顿时哑然。
让他点评,估计也说不出什么好话,最好还是别让他开口的好。
“不用。”
江浩回到自己的位置,继续摆起姿势。
随后,其他厨师的菜相继出炉,江浩每品尝一道菜,都皱眉摇摇头,让那些厨师心里别扭,可却没人敢招惹他,让他评价自己的菜。
其实他们不知道,江浩摇头只是因为任务值始终没有增加,最后这一点任务值获得,还真是难。
终于,唐牛的“佛跳墙”做好了,端上来后,各位评委再次品尝,吃了之后一个个不住点头,夸奖这道菜做的真是地道,江浩上去想要品尝,唐牛拦在他前面。
“史蒂芬周,你不要在故弄玄虚了,你是来参加大赛的,不是评委,我们还等着你的菜呢。”唐牛道。
“你着急什么,这不是还有时间吗。”江浩指指墙上的表,距离结束还有十分钟。
唐牛哼了一声,不再理他。
江浩吃了几口佛跳墙,依旧摇了摇头,脸色失望之色更浓,七位厨师的菜他都尝过了,系统依旧没有收集到任务值,最后那一点任务值怎么就那么难呢。
唐牛看他摇头,心里很是不忿,说道:“史蒂芬周,你不住摇头是什么意思,难道我做的菜不好吃吗。”
“怎么,你想要我品评一番。”江浩看着唐牛说道。
第51章:默念一声回归
“我是食神,还怕你品评吗,有什么你就说。”唐牛满不在乎的说道。
江浩放下筷子,说道:“鱼翅、海参、鲍鱼这些顶级食材,都是借味菜,只要不胡乱做就能发挥其极品美味的东西,但,美味并不等于顶级食材,你走入了误区,或者说,在场所有厨师都走入了误区。”
说完江浩摇摇头。