钞烦入盛(校对)第271部分在线阅读
他们就是害怕新股东会有特殊的要求。
甚至在奥伯特看来,吴前今天回来,主要就是谈事情的,这么年轻一个小伙子,能对葡萄酒农庄有什么兴趣,这里又没有夜店、酒吧和KTV,只有葡萄藤、农夫和酒。
就在吴前想要说话的时候,奥伯特抬了抬手,抢先道:“吴先生,恕我无礼,打断一下。”
“在我不清楚你对葡萄酒行业了解程度之前,你对酒庄和股份权益的一切要求,我都会投反对票,所以,我想请你先回答我几个问题。”
一个行业最害怕的就是外行指导内行,那样什么屁事都做不成!
吴前尴尬的笑了一下,前段时间他刚和弗格森爵士就过接触,了解这个岁数老人的大致脾性,没别的,就是老小孩,任性。
他丝毫不恼怒,有奥伯特这样的人把持酒庄,也难怪罗曼尼·康帝从兴盛以来从未有过衰落,理应如此。
不恼怒是一回事,但吴前心底有点发虚,关于葡萄酒他知道的实在太、太、太少了,完全靠舌头投票。
奥伯特没有给吴前太多的时间思考,他问道:“吴先生,你知道根据生物动力法,葡萄果实应该在哪一个日子采收最为合适吗?”
生物动力法是奥地利哲学家鲁道夫·斯坦纳在1924年提出的一套理念,是一种极具特色的耕作方式。
生物动力法将土壤肥力、植物生长以及整个葡萄园内的动植物视为一个整体,强调生物的多样性以及减少人力的介入。
在这套理念里,葡萄的生长要遵循宇宙和自然的规律,从栽培、修枝剪叶到采收都要按照生物动力法日历严格执行,以此来增加葡萄的活力。
勃艮第十大酒庄几乎全部都会采用这套理念来种植葡萄,只是对于理念的理解有深有浅。
资深的葡萄酒爱好者会对这套法则有一定的了解,并作为一种较高逼格的话题挂在嘴边,但对于吴老板,这就犹如天书一般了。
吴前扬了扬眉毛,笑得很自信,其实,真实脸颊之下已经是一脸懵逼的状态。
“神特么‘生物动力法’,搞个毛啊,果然还是要做大股东,不然做决策之前,还要回答问题,太难了。”
这种问题对于吴前,就好比让一名只懂得简单加减法运算的小朋友去解奥数方程式,其中差了好多级别。
就在吴前内心十分郁闷的时候,旁边有人说话了。
“在生物动力历法中,当月亮运行到火象星座,也就是白羊座、狮子座和射手座时,即为果日,此时葡萄藤的精华都集中在果实中,适合采摘葡萄。”
方囡琪替吴前答道,一脸自信,她的自信可不是装的,并且意犹未尽,接着说道。
“同时,叶日适合浇水,花日应让葡萄藤自由生长,根日则适合进行翻耕或剪枝。”
说完,方囡琪侧身对吴前道:“老板,这些知识你以前跟我说过,不知道我回答得对不对。”
吴前哪里知道对不对,不过他眼角余光看到奥伯特带着笑意微微点了点头,他反手就给看方囡琪一个赞。
“不错,说得很对,举一反三懂得归纳总结,值得表扬!”
奥伯特脸上挂起了笑容,能回答出生物动力法,至少可以确定不是门外汉,他笑道:“澳大利亚有许多古老的葡萄树,树龄最高的有百年以上,在勃艮第产区所说的老藤葡萄树,树龄是多少?”
罗曼尼·康帝酒庄出了名喜欢采用老藤产的葡萄酿酒,产量低质量高,别的酒庄一株葡萄藤就能酿一瓶酒,康帝酒庄要两到三株葡萄藤的葡萄。
方囡琪和吴前对视了一眼,接着转头看向奥伯特。
“迄今为止,国际上对‘老藤’的具体年龄没有明确规定,美国加州和澳大利亚等气候较为干旱的地区,葡萄生长较为缓慢,葡萄树年龄达到八十年甚至一百年才能被称为老藤。”
“气候较为潮湿的波尔多地区,葡萄园经常重新种植,树龄达三四十年便可称为老藤。”
“至于勃艮第……康帝园中的树藤年龄大约在五十五到六十年之间,我想,这个年份足以被称作为老藤。”
奥比特这一次没有笑,反倒是微微皱起眉头,倒不是因为方囡琪回答得不好,而是实在太到位了,而且知识面很广泛,这一题可以得到附加分。
“居然难不倒……看来是有备而来,这样不行!”这是奥伯特心中的独白。
“葡萄酒中的小晶状物是什么,对葡萄酒有什么影响?”
“那是酒石酸结晶,对葡萄酒的口感和品质没有任何影响!”
“勃艮第采用什么方法避免冰雹侵袭?”
“会往云层上发射微粒阻止冰雹形成,从根本上杜绝灾害!”
“有些酒庄会在葡萄园里引进绵羊,为什么?!”
“吃杂草,拉粪便,肥沃土地!”
……
真是一场别开生面的股东见面会。
整个会议室中,只剩下两道声音,所有人的脑袋都随着声音来回晃动,一会看看奥伯特,一会看看方囡琪。
奥伯特越说越激动,方囡琪回答得越来越快,两人的声音逐渐加大,说到后面,两人都站起身,手撑在会议桌上,身子前倾,脸色微微发红。
第421章
一个不留!
吴前看着对面神色激动的奥伯特,心中颇为无语。
“奥老哥不讲信誉啊……”
开始说好了就问几个问题,结果奥伯特说话不算数,吴前都数不清楚他到底问了多少问题,因为从第十个问题开始,他就没有再认真的听。
“没想到方囡琪还真有些本事,还以为她就只会喝呢,没想到从葡萄种植到酿造的知识全部有涉猎,人才噢……”
“知识果真是第一生产力,知识改变命运!”
吴前看到身边伸着脖子和奥伯特对答如流的方囡琪,从未有哪一刻觉得她如此可爱,嗯,比吃胡萝卜的时候还可爱。
怀特恩一开始也很专注的在听两人一问一答,但他看到奥伯特面色发红后,紧张坏了,赶紧站起身走到奥伯特身边扶着他。
奥伯特虽然身体不错,但毕竟已经耄耋之年,多多少少有些老年病。
他的问题一个比一个刁钻,一个比一个古怪,奈何方囡琪几乎全部从容应答,其间唯独在关于葡萄酒年份的问题上漏了一个。
这让奥伯特又惊又喜又担心,惊的是对方关于葡萄酒方面学识的广博,喜的是居然能遇到这样一位年轻人,担心的依然还是之前的问题,对方回答了问题,接下来自然就要开始商议股份权益等问题了。
“最后一个问题!”
奥伯特不甘心,还要问。
吴前站起身扬了扬手,笑道:“奥伯特先生,你这样就不对啦,你一开始说几个问题,现在都问了有二十多个问题了吧……唔,够了吧?”
怀特恩在一旁不住的点头,他真害怕奥伯特激动过头晕过去,极力赞同吴前的话。
方囡琪对吴前出声止住这场问答有些不满,她一脸严肃,一副严正以待的样子,那模样好像在对奥伯特说,你来呀,你再来呀,我不怕!
实践方面方囡琪自然不如奥伯特,但书面理论的东西,还真是非常过硬。
奥伯特到现在已然明白,第二大股东对葡萄酒的领悟十分有限,但他身边这位小姑娘是真有本事。
不管如何,对方身边有领域中的行家。
奥比特缓缓坐下,笑着道:“一时兴起,就忘记之前说的话了,哈哈,吴先生提醒的对。”
“没想到吴先生身边居然有对我们这个行业如此了解的人才,真是你的幸运啊。”
一句话道明,你也不用作戏了,都是别人替你回答的问题,你个小子运气真好!
吴前没有丝毫的作作,哈哈一笑,道:“方囡琪对葡萄酒颇有研究,我时常和她探讨相关的问题,学习了很知识,受益匪浅。”
奥伯特笑着摇头摆了摆手,道:“种葡萄、酿酒说白了就是农活,葡萄酒就是农产品。有钱人,还是如吴先生这么年轻的有钱人,有几个会对农耕细作感兴趣。”
“不过方女士的表现真的让我大吃一惊,从她身上我看到了‘女魔头’和‘铁娘子’年轻时候的风范,哈哈哈。”
“女魔头”就是拉露·比兹·勒桦,“铁娘子”是安妮·克劳德·勒弗莱,两位女性都是勃艮第传奇一般的酿酒师,可惜就是绰号不怎么优雅。
“不说那些了,我不会食言,不知道吴先生想对酒庄亦或者你的股份权益有什么意见,我们可以商榷,不过要尽快,日落之前我还要去葡萄园逛一圈。”
吴前拍了拍方囡琪肩膀,让她坐下。
“明人不说暗话,奥伯特先生你也猜到了,我对葡萄酒行业一窍不通,所以酒庄方面的事情,我是一个字也不会说,我只对葡萄酒的销售环节有些建议”
销售环节有一大部分是由怀特恩管理,他之前就猜到,新股东很有可能打算在销售环节做出一定改变。
他整了整西装,正襟危坐,道:“吴先生,请讲。”
吴前道:“我知道酒庄现在是采用的配额制销售,只会把酒卖给大名单上的客户,也只有上了大名单的客户才有资格从酒庄采购,对吧?”
怀特恩点头,道:“是这样。”
用这种方式进行销售也是不得已而为之,实在是供不应求,全球多少人想要买,可一年就几万瓶。
“那不知道,这份配额大名单上,有多少岛国人和岛国的顶级餐厅?”
怀特恩一愣,他和奥伯特对视了一眼,不明白吴前为什么要问这个。