我真是非洲酋长(校对)第164部分在线阅读
小艇减速后慢慢的在海上滑翔,妮可这才敢坐起来,她扶着小艇伸手就能摸到海水,小艇往前开,她的手在温热的海水中穿行而过,这前所未有的经历让她很开心。
杨叔宝问道:“咱们钓鱼吧?”
麦森自如的操作着船舵说道:“在茫茫海上钓鱼?你这不是开玩笑吗?海里鱼很多,可谁知道它们在哪里?何况阳光这么猛烈,我们冒着太阳钓鱼?你想被晒成红脖子?”
杨叔宝笑道:“我们黄种人被阳光暴晒后不会皮肤变红,只会变黑。”
“那就是被晒成黑鬼。”
杨叔宝服了:老铁你真是什么都敢说。
他说道:“我们总归来到海上了,不钓鱼多遗憾?再说如果我们不钓鱼那中午吃什么?来吧,我看到你带着钓竿,这里肯定有鱼。”
麦森无奈的摇头:“海钓不是那么简单的,兄弟,没那么容易。”
艾丽卡提议道:“试试吧,或许我们能钓到鱼呢?”
麦森逆流行船迫使它减速,然后抛锚,最终小艇在海面上停了下来。
阳光确实够晒的,杨叔宝将草帽按在妮可的头上,然后施了一个甘霖术。
他要吸引鱼来到这片区域,赶紧钓鱼赶紧走。
生命泉的魅力不可阻挡,水下迅速有鱼到来。
这里海水很清澈,猛烈的阳光穿入水面能照下去好长一段距离,所以当有游鱼出现的时候船上的人能隐约看到其踪影。
妮可欢呼雀跃:“快点下钩、快点下钩,下面有一条鱼。”
海洋跟湖泊还是不一样,单位水域内的鱼数量不像湖水中那么密集,被生命泉诱惑而来的鱼不少,但不像上次在湖泊垂钓时候那样直接有鱼群来翻腾。
水下有大鱼小鱼在穿梭,杨叔宝这边率先有收获,鱼竿前端迅速被拉弯,他握住鱼竿说道:“力气不小,看来是条大鱼。”
麦森教导他怎么放轮怎么收力怎么试探鱼的耐力,一番较量,轮座收回鱼线钓上来一条大鱼。
这条鱼个头很可观,跟个小盆似的,主要是它身体是扁圆形状,所以它的长度在海鱼里虽然不算夸张,但整体来看却还是一条大鱼。
麦森对海鲜很熟悉,他看了一眼说道:“很好,一条乌鲳鱼,它得有四十公分的长度了,是吧?”
“乌鲳鱼好吃吗?”艾丽卡问道。
麦森说道:“还不错,鱼肉很嫩很厚实,鱼刺少,你们美国人应该喜欢。我希望我也能来一条乌鲳,这样咱们就可以回到树荫下去了。”
妮可嘻嘻笑道:“你没有杨的运气。”
麦森耸耸肩道:“钓到乌鲳算什么运气?这鱼在印度洋可不少见。”
妮可问道:“为什么我没怎么看到有人钓到乌鲳?”
麦森笑道:“因为它们在这个季节才会来到海洋的中上层水域,等到天气变冷它们会回到海洋深处。”
“海洋深处不是更冷吗?”艾丽卡问道。
麦森说道:“是啊,所以这样才能保鲜。就像你们女人为什么喜欢在冬天穿短裙?因为海鲜需要低温保鲜。”
艾丽卡踢他,两人嬉笑着打闹起来。
妮可狐疑的看向杨叔宝,杨叔宝也很茫然。
他们没有再钓到乌鲳,而是钓到了几条海洋里最常见的梭鱼。
阳光晒得皮肤发疼,他们见好就收,麦森又驾驭着敞首艇在海里驰骋了一阵,玩够了他将船直接冲上了海岸,然后准备晚餐。
妮可带了自制的三明治和早上现烘培的点心,天气的原因点心还温热,吃起来口感很不错。
杨叔宝带着农夫香肠和牛肉干,麦森屁都没带。
为此老杨嘲笑他,麦森酷酷地说道:“我带着一双手,大厨只需要一双手。”
这话没法反驳,他负责烹饪午餐,杨叔宝和妮可去寻找干柴。
麦森带着艾丽卡先把鱼做了处理,然后用胡椒粉和柠檬汁浸泡去腥,等到干柴带回来,他在树荫下点燃一摊篝火开始烤香肠、烤鱼、烤螃蟹。
杨叔宝郁闷了:“烤鱼烤香肠我都能理解,螃蟹也烤?你这个大厨就是这么烹饪午餐的?我上我也行。”
麦森哼道:“你什么都不懂,这种螃蟹就得烤着吃,外瑞古德!”
第229章
都是烤
老杨虽然不是专业厨子,可他老爹老妈工作繁忙,他打小就学着做菜——他爹妈教他做菜,起初理由是会做菜的小孩长得快,后面这理由糊弄不住了跟他说会做菜的男人能找到漂亮媳妇儿。
总而言之,老杨能握钢笔的时候就开始握菜刀,一身厨艺也是从小锤炼到大的,但在他的半职业生涯中还没有听说过烤螃蟹的吃法。
他把这话告诉麦森,麦森告诉他:“那是你没来非洲,烤螃蟹算什么?烤蜈蚣才是美味!”
“这么狠?”杨叔宝以为他糊弄自己,不过想想快餐厅冰箱里那只大蝙蝠他又相信了,非洲人什么都敢烤着吃。
真的勇士。
锯缘青蟹的壳是青绿偏褐色,但用火一烤它们就变成了红色,因为它们是活着被送上篝火的,所以最后姿势往往定格在张牙舞爪上,看起来很生气。
想想也是,谁被火烤了能不生气?这是真正的上火。
鲳鱼和梭鱼用木棍穿了起来一样放到火上烤,这种明火烤鱼对火候掌握要求很高,杨叔宝烤不好,麦森得亲自下手。
鱼被做过除腥处理了,炙烤一番后便有鲜美香味传出。
不知道去哪里野了半个上午的大聪明闻着味道跑了过来,而且身后拖着东西,跑起来很费劲的样子。
杨叔宝叮嘱麦森道:“你看好这个狗,草原上有狮子豹子和鬣狗之类,小心它被拖走。”
麦森惊愕地说道:“我把它给拴住了呀,拴在一棵小树上的。”
杨叔宝看了看被它拖在地上的小树说道:“造孽啊!”
螃蟹吃火轻,很快烤熟了,在炙烤过程中它们体内还有汁水往外流淌,看起来挺神奇的。
“赶紧吃,趁热吃。”杨叔宝拿下一个螃蟹后小心的上手,很烫,他赶紧捏耳垂。
艾丽卡很认真的对他说道:“国际卫生组织已经证实了,超过六十五度的饮食有致癌风险,你不要吃太热的东西。”
杨叔宝想吃他也吃不了,太烫。
还好螃蟹这东西热得快凉的也快,海风呜呜的吹了一阵螃蟹温度就退却了。
妮可小心的剥螃蟹,杨叔宝加快速度利索的开壳递给她:“小心扎到手。”
麦森冷笑了一声,他将插着鱼的棍子交到杨叔宝身上,也剥了一个螃蟹给艾丽卡。
艾丽卡笑着推辞:“我是犹太人,《利未记》第11章有说明,海洋、河流、湖泊中的生物可以食用有鳍的和鳞片的,甲壳类、贝类不属于此列,我们不能吃。”
杨叔宝顺手接过去说道:“我尊重您的信仰,女士。来,理查德,这个螃蟹给我吃。”
“想都别想,我给妮可吃。”
妮可拿到后甜滋滋的道谢,然后又偷偷给了老杨。
麦森又冷笑一声。
烤螃蟹滋味很好,烤炙过程中用的是外焰所以螃蟹上不夹带炭火味道,保持着原始的鲜美。而且炙烤的缘故它不像蒸出来的那样湿漉漉的,蟹壳内的汤汁全被蟹肉吸收,每一口下去都是鲜香无比。
他们捡的锯缘青蟹个头都不大,妮可捡的第一个几乎是最大的了,另外这季节螃蟹不肥,所以即使烤了十多个可杨叔宝和妮可吃下后还是饿。
还好有烤鱼。
杨叔宝拿走一条烤梭鱼坐在树荫下美滋滋的吃,新鲜的海鱼不用任何调味品只要撒点盐即可,原生态的海鲜最可口。
树荫下蚊虫众多,海风也不能驱赶它们,这时候他才明白麦森准备帐篷的缘故。
帐篷的前后门都带有纱网,放下之后海风照吹蚊虫只能在外面干着急。
撑帐篷的时候杨叔宝感叹道:“还是你考虑齐全,我本来见你带帐篷以为还要在外面过夜呢。”
麦森说道:“过夜?夜幕降临之前妮可如果没有安安稳稳的回到花店,老爷子肯定会连夜杀过来用小飞刀捅死你。”
这话杨叔宝倒是信。
从吃完饭到三点钟是天气最热的时候,双方各自待在帐篷里歇息。
杨叔宝枕着手臂享受着海风听着海浪拍岸声,觉得这样也挺有滋味。
海边比草原舒服。
妮可同样喜欢这样的氛围,她并拢双腿蜷起来将下巴搁在膝盖上,两个人有一搭没一搭的随意聊了起来: