黄金渔村(校对)第124部分在线阅读

　　茭白能吃，但不是什么美味，龙涎湖周围的村子虽然不富裕，可没有穷到吃不上饭，所以没人来抢着挖茭白。
　　而且不是所有菰都适合挖出来，每年都有一些新生出来的小菰，这些根系没长成茭，挖了也是白挖。
　　另外，当菰这种植物长到有人高的时候，那就不能吃了，它的茭很大也很柴，没法做菜，挖的是一米多高的那种，它们孕育的茭白最是鲜嫩。
　　敖富贵带了铁锨，他往手里吐了两口唾沫，道：“老少爷们，燥起来！”
　　敖沐阳给了他一个白眼：“精神病又发作啦？老老实实的干，别在这边挖，这里长得是熊茭，不好吃。”
　　在他们面前一堆茭白在风中摇曳，虽然不是很高，但却很粗壮，这就是熊茭。
　　其实熊茭的名字确切来说是雄茭，茭白是菰遭受了黑粉菌的感染，无法抽穗长出米来，茎秆变态成为茭白。
　　其中有一些植株很强壮，即为雄茭，它们抗病力特别强，黑粉菌的菌丝不能侵入，不能形成茭白，到了夏秋季节它们的花茎会伸长，然后抽苔开花，非常好看。
　　敖富贵一铁锨下去，这时候不能拔出铁锨或者将它铲起来，铁锨的作用是斩断它的根系，然后将它的植株提起来。
　　他提起一根菰抖擞了一下，没有膨胀突起的茭白：“靠，让你说准了。”
　　敖沐阳无语。
　　两人沿着湖边溜达，恰好碰到一个青年在纠缠游客，看到敖沐阳后那青年转身就跑。
　　敖沐阳皱眉道：“他在干什么？是不是干违法的事？”
　　敖富贵一边看着湖边的菰一边说道：“嗨，王家村的一个孙子，他肯定是忽悠游客买什么东西。”
　　敖沐阳道：“这样他看见我跑什么？”
　　“害怕你呗，你现在在王家村威名赫赫啊。”敖富贵笑道。
　　被青年纠缠的游客听到这话对他感激的点点头，敖沐阳哭笑不得，自己现在这算是恶名在外吧？
　　湖边多的是菰，敖富贵又找到一片，铁铲下去，他拎上来抖擞几下后，露出一个雪白娇嫩又膨大的根茎来，这就是茭白了。
　　旁边的两个游客也发现了，女游客迟疑地问道：“这是茭白呀？”
　　敖沐阳点头：“对，茭白，你们要是喜欢吃可以在这里挖点，然后回村里农家乐给加工一下，这里的茭白可是纯天然无污染的。”
　　他挽起裤腿下了湖边，先挖了两把泥看了看，这是查看湖中是不是有水蛭，龙涎湖里的生物分外肥硕，连水蛭也是这样，一旦被叮上可是相当麻烦。
　　这片水域还不错，他挖了几把泥没有发现水蛭的踪影，看来周围很安全。
　　拎起一把铲子铲下去，敖沐阳也拿起了一棵菰。
　　他看了看摇头：“倒霉，碰到灰姑娘了。”
　　灰姑娘是当地给灰茭的俗称，有些菰熟过头了，或者内部的黑粉菌的菌丝体生长过多，这样会让茭白内部长满黑褐色的孢子，自然就没法吃了。
　　敖富贵杵着铁铲惆怅：“唉，我什么时候能碰到属于我的灰姑娘？”
　　敖沐阳将手里的菰扔给他：“喏，回去搂着吧。”
　　敖富贵顿时笑骂：“滚蛋！”
　　继续下铲子，这一棵菰就是新鲜的茭白了，敖沐阳在湖水里洗了洗递给将军，将军扛着叼到岸上放下又跑回来等待。
　　元首则蹲在岸上看守，有游客第一次看到采集茭白，就上手想拿起来看看。
　　见此，元首立马炸毛：“喵呜！喵呜！”
　　敖沐阳起身喊道：“元首，让人家看看，别这么吝啬，人家又不是要抢咱们的东西。”
　　听了他的话，元首收起身体，又趴在岸边懒洋洋的晒起太阳。
　　游客们见到后大为惊奇：“哟，小哥，你这猫真有灵性。”
　　敖沐阳笑道：“猫这种动物，它本身就有灵性。”
　　将军用尾巴在他腿上抽了一下，他只好补充了一句：“当然，狗也有灵性。”
　　说着他摸了摸将军的脑袋，将军眯着眼耷拉着舌头，狗脸一幅享受的样子。
　　接二连三，敖沐阳收拾出来了不少茭白，他当场将茭白切了下来，植株扔回湖里，它会逐渐腐烂被鱼虾蟹吃掉，或者化为养料沉淀到湖底，茭白则作为蔬菜被他带回家。
第0168章
多了一个
　　两人在这里忙活着收拾茭白，有游客被吸引过来，问道：“这是竹笋吗？”
　　敖沐阳笑道：“不是，这是茭白，但和竹笋类似，也是一种蔬菜，有很多种吃法。”
　　一名游客来了兴趣：“这东西怎么吃？从哪里搞到的？”
　　敖沐阳指了指湖边道：“这些菰的下面就长着茭白，挺好吃的，关键是纯天然长成，绝对没有任何污染，你们在城里吃不到，吃到的也是种植的茭白。”
　　这年头任何东西，只要和野生、纯天然、无污染之类的词搭上边，就会立马身价倍增。
　　听了敖沐阳的话，那游客来了兴趣：“能卖我一点吗？”
　　敖富贵道：“这还用买？你去旁边挖就行啦，都一样。”
　　游客无奈道：“我没带任何工具，而且，我不想弄脏衣服。”
　　敖沐阳跟敖富贵都跟泥猴似的，身上衣服洒满了泥点子。
　　见此，敖富贵便拿了几个切下来的茭白递给游客，游客问道：“多少钱呀？”
　　敖富贵豪爽的摆摆手道：“送你们的，去村里随便找个渔家乐，给十块八块的加工费，这就是一盘菜。”
　　其他游客看到后，纷纷上来讨要。
　　两人挖上来的茭白多，这东西不值钱，便做了个大方，分给几个游客一人一份。
　　剩下的两人分了分，敖沐阳装进背包里带着将军和元首往家走。
　　已经是傍晚时分，村里码头停靠着归来的渔船，他去看了看，有人打捞了一些虾，于是他留下二十块钱，提走了一些手指长的鹰爪虾。
　　敖沐东看到了就笑：“阳哥，你这是没吃够海虾？早说，不用花钱，我哥刚走，他今天弄了一些虾。”
　　敖沐阳道：“不用，我吃不了多，回去做一道菜。”
　　他要做的是当地渔家很少见的菜，叫做茭白虾仁饼，这是他在京城时候酒店的招牌菜之一，很受女生和孩子欢迎。
　　做这菜需要准备的东西很多，除了常规油盐酱醋面粉鸡蛋，还得有面包糠。
　　面包糠这东西在山村极为罕见，但超市有卖面包，敖沐阳在里面翻找了起来。
　　敖沐城的儿子敖鲁翰刚放学，看到他在仔细查看面包，就神秘兮兮地说道：“阳叔，你要找最鲜最好吃的是吧？我给你找，我有经验。”
　　“你哪来的经验？”敖沐阳笑着问道。
　　敖鲁翰得意地说道：“每天我都帮我爸妈收拾货架，哪种好吃、哪种不好吃，我一清二楚。”
　　正在给人打酒的敖沐城撇嘴道：“看把你能的！”
　　敖沐阳拦住准备翻找的敖鲁翰，道：“别，我不要新鲜的，我要最干的面包。”
　　敖鲁翰傻眼了：“啊？最干的？干的不好吃。”
　　敖沐阳道：“我有其他用途。”
　　敖鲁翰想了想道：“我早上的时候开了一个面包，就掰了一块，剩下好大一块没包装起来，应该这会干了。”
　　果然，他去厨房找了找，找出一个干面包。
　　敖沐阳要拿走面包，敖鲁翰嘿嘿笑道：“一个新面包十块，我这个开过封了，不过只吃了一点，你给我五块吧。”
　　“行，你可真会做生意。”
　　敖沐城在柜台后面喊：“你个小兔崽子，这个破面包没人吃了你还问你阳叔收钱？免费给他吧。”
　　敖沐阳拿起面包走人，道：“你可别装模作样了，真要送我的话你在里面喊什么喊？出来塞给我呀。”
　　敖沐城嘿嘿笑。
　　回家之后，敖沐阳将干面包搓了一遍，搓下来一堆面包屑。
　　然后他开始收拾鹰爪虾，将虾头虾尾掐掉、剥掉虾壳，剩下虾肉洗干净切成肉酱，加了点盐、料酒和姜粉五香粉来去除腥味。
　　虾肉酱先去腥，他又把茭白剁碎成末，利用面粉和鸡蛋清掺和，他把虾肉酱和茭白搅拌在了一起，团成一个个小圆饼。
　　最后，他把这些小圆饼在面包屑盘里沾了沾，打开烤炉放入其中，剩下的就是等着吃了。
　　烤炉的转针滴滴答答的跳动，他去了院子里，躺在莞香树下玩起了手机。