捡宝王(校对)第596部分在线阅读

　　让几个人放松下来的主要原因是他们发现了李杜和苏菲，其中李杜还在搂着阿嗷，因此他们才判断阿嗷是一只狗。
　　看到陌生人出现，阿里蹦蹦跳跳到了李杜身后，阿喵和干脆面也跑了过去。
　　见此，一个头发花白的钓客笑道：“伙计，你是准备开动物园吗？养了不少动物呀。”
　　李杜笑道：“它们都是我收养的孩子，你们好，来钓鱼吗？恐怕这边不合适，我会影响你们，我们在捕捞小龙虾？”
　　听了这话，几个钓客脸上纷纷露出了惊诧表情，问道：“捕捞小龙虾？那些长满青红色甲壳的小怪物？哦，你们是清洁工？”
　　一个戴着遮阳帽的中年人说道：“不，他们不是清洁工，那位伙计应该是李先生，最近我在酒吧里听说了他很多传闻。”
　　李杜友好的走上去和几个人握手，简单的进行了自我介绍。
　　头发花白的老人道：“你发现了宝石矿，那为什么还要在这里捕捞小龙虾？你肯定不是为了赚清洁费，别告诉我你是为了公益活动。”
　　李杜说道：“小龙虾是一种不错的食物，我是为了吃呀。”
　　几个人再度露出惊讶表情，老人说道：“吃小龙虾？哈哈，这真是太有创意了，它们不好吃，没有什么肉。”
　　“不过有人愿意捕捞它们正好，可惜你来晚了，下了雨，河道里水太多，前些日子河道干枯的时候，里面到处都是小龙虾。”
　　“这些混蛋太讨厌了，它们因为缺水大量死亡，搞得河道里全是臭味。”
　　“不光这样，它们死亡后体液还会渗透到地下水，那段时间我家井里打捞上来的水就有股该死的臭味。”
　　几个人开始声讨起了小龙虾，显然，这种物种在当地很不受欢迎。
　　小龙虾在澳大利亚各地都不受欢迎，它们生活在淡水区域，食量很大、食谱很广，跟当地的淡水鱼抢夺食物。
　　它们能吃还特别能活，溶氧量忍受性强于鱼类，对水的需求量也小于鱼类，甚至，在阴凉潮湿的天气里，它们可以在陆地存活。
　　而且它们的繁殖能力也很强大，一旦进入一片淡水流域，用不了多久这片流域就会出现大量小龙虾群。
　　当地人对这种水生物非常头疼，他们想要捕杀小龙虾，可这不容易，小龙虾昼伏夜出，白天躲在洞里，要扑杀它们只能是晚上。
　　可澳大利亚人喜欢享受生活，晚上是睡眠时间，谁会出来捕捞小龙虾呢？
　　为此，澳洲政府为了控制这种生物，甚至有规定：从河里钓上来小龙虾不准放生，否则就是犯法！
　　听着这些人的声讨，李杜笑了起来。
　　澳大利亚政府应该从中国引进游客，他记得小龙虾在中国也是入侵物种，不过活的很惨，全靠人工养殖才能维持存在，野外的已经被吃光了……
　　得知李杜要捕捞小龙虾，几个人给了他帮助。
　　他们有人开车回去拿回来一些鸡肝，说这东西可以吸引小龙虾上钩，有人则借给李杜小眼网兜，这可以装小龙虾。
　　在他们看来，李杜就是帮当地处理害虫的国际社会主义战士。
　　钓小龙虾比钓鱼简单，李杜将鱼线切成一段段，在上面绑了鸡肝或者鱼饵，扔到水里等着它们上钩就行。
　　虽然小龙虾喜欢昼伏夜出，可它们很贪食，要是发现有吃的，不管晚上还是白天，都会钻出来捕食。
　　此外李杜还用了钓客们借给他的小眼网兜，在里面放上大块鸡肝放入河边水草丰沛的地方，这便是个出色陷阱。
　　河道中小龙虾数量很多，没过多久，李杜就发现有的鱼线绷直了。
　　他带着撸官和苏菲收拾鱼线，不断将鱼线拔上来，要是有小龙虾就摘下来，没有重新放回去，总会有小龙虾上钩的。
　　小龙虾很贪心，它们碰上食物后，不是当时就捕猎，往往是用钳子夹着，想要带回巢穴慢慢享用。
　　这成了它们致命弱点，捕捞小龙虾靠的就是它们这一天性。
第0818章
一锅麻辣，一锅秘制
　　一只又一只，李杜这边很快拉上来一堆小龙虾。
　　他去抓起放在水草中的网兜，随着河水流出，留下了里面一群小龙虾。
　　它们在澳洲没什么天敌，这边也没有污染，食物充沛、生活压力小，长得那叫一个肥硕。
　　只用了四五十分钟，李杜就装满了他买来的两个箱子。
　　这两个箱子本来准备用于装鱼，结果却装了小龙虾，装的满满当当。
　　他去归还网兜的时候，感谢几位垂钓者的帮助，问道：“我们捕获了很多小龙虾，你们需要吗？可以分给你们一些。”
　　几个人拨浪鼓一样摇头：“NO！”
　　李杜也摇头，澳洲人民不懂得小龙虾的美味呀，这可是正儿八经的上佳下酒菜，配上点啤酒喝，生活乐滋滋。
　　开车回到矿场，狼哥在小心的打磨一块矿石，布拉切直着眼睛在旁边看，眼神跟着了火一样，恨不得上手去抢。
　　不过，他没这个胆量，狼哥的身手他还是很清楚的。
　　李杜将小龙虾的箱子搬了下来，说道：“今天中午我们有美食可以享受了。”
　　伊凡娜发出一声欢呼：“太棒了！”
　　狼哥抬头看了看李杜，脸上露出笑容，他不是吃货，但谁会拒绝美食呢？
　　李杜过来对布拉切说道：“嗨，伙计，今晚准备点啤酒，来我这里喝酒，我准备了一份很有意思的菜肴。”
　　布拉切不说话，眼睛还是盯着正在打磨中的矿石。
　　李杜伸手拿起矿石，布拉切终于有了反应，抬头看向他，满脸的垂涎。
　　“又挖到了一块宝石？”李杜随意问道，“看来今天我们有收获了，好吧，美食就是奖励你们努力工作的。”
　　后面，哥斯拉那庞大的身躯从矿井里钻出来，他又拿出一块矿石，默默地递给李杜。
　　布拉切嫉妒又垂涎地问道：“上帝，不会又发现了一块吧？”
　　李杜展示矿石给他看，矿石一边带有晶莹剔透的色泽，是的，哥斯拉又找到了一块宝石。
　　见此，苏菲开心地笑道：“我们运气真不错，今天收获很棒，有两块宝石呢。”
　　哥斯拉说道：“不止两块，下午可以继续找。”
　　李杜拍拍他肩膀道：“先休息，中午给你们做小龙虾吃。”
　　趁着小龙虾还活着，他带着撸官和苏菲给它们进行清洗。
　　闪电河的河水中没什么重金属和污染物，可是因为靠近矿场，里面有很多粉尘和石粉，这些东西会粘附在小龙虾的身上。
　　李杜耐心清理，狼哥放下矿石来帮忙，他的动作很快，而且出手精准，总能捏住小龙虾的脑袋两侧，避免被夹住。
　　撸官戴了皮手套，不怕被夹。
　　不过这些小龙虾吃好喝好生长也好，长得块头又大力气又足，清理结束之后，皮手套被夹碎了。
　　将小龙虾按照个头分成两份，小个子的摘掉脑袋继续冲洗，先将炒锅倒油爆香花椒，再爆香葱姜蒜和干辣椒。
　　干辣椒李杜放的很足，这道菜必须得够味！
　　随着滚油炸开干辣椒，整个矿场几乎都陷入麻辣的香味中，近距离炒菜的李杜不得不戴上护目镜。
　　阿里为了避免落单被阿嗷和阿喵它们欺负，特意跟在李杜身边。
　　随着辣椒在滚油里发出“嗤啦嗤啦”的声音，它泪眼汪汪、一蹦一跳的跑开。
　　不用担心报复，狼和虎猫的嗅觉比袋鼠要灵敏的多，这么刺激的麻辣香味，已经把两个熊孩子顶翻了，它们跑的无影无踪。
　　辣椒炒香，下小龙虾，李杜继续翻炒，后面加上白酒、酱油和白糖调味，最后再加入绿油油的辣椒，出锅！
　　大点的龙虾不必去掉脑袋，他这锅要做十三香小龙虾。
　　因为李杜的筛选，河里捞出来的主要是大号小龙虾，个头大、肉质肥、很新鲜，绝对是做十三香小龙虾的优质之选。
　　照例先准备油锅，这次他倒入的油多，一桶四升的橄榄油，直接进去一半，等到火烧到冒烟的时候，开始分批次加入小龙虾。
　　要做的小龙虾太多，不能一次性全部倒进去，否则小龙虾身上带着水珠，碰到滚油容易炸出油滴。
　　另外分批量炸出的小龙虾可以保证更好的接触橄榄油，进而味道更好，虾壳更脆，肉更鲜嫩。
　　一批批小龙虾放入又捞出来，最后全部炸熟，李杜开始下一本操作。
　　倒掉用过的橄榄油，换成新油，他用了花生油，然后把前面准备的大蒜头、洋葱、姜条、青椒放入煸炒。
　　炒到出香气了，他放入前面炸好的小龙虾，然后加入生抽、老抽、白糖、啤酒、水，再盖上锅盖焖煮起来。
　　十三香小龙虾比麻辣小龙虾要省事，虽然用的料都一样多，可一个靠翻炒一个靠煮，肯定是煮的更容易。
　　一个大铁锅，里面满满当当全是小龙虾，煮上五分钟后，等小龙虾变得鲜红，这就差不多可以出锅了。