逍遥小镇长(校对)第800部分在线阅读

　　王博一边加锅底一边惊愕道：“嘿，阿土鲁，你怎么来了？”
　　毛利大汉嘿嘿笑道：“我提前嗅到了香味，哪里有美食，我就出现在哪里。”
　　王博真是服了，他都忍不住猜测这货是不是也有类似领主之心的东西，比如吃货之心。
　　鸳鸯锅，一个锅子是麻辣锅底，一个是清汤锅底。
　　这么冷的天气适合吃羊肉来进补，王博调制清汤锅底，就只是在清水中加入姜片、葱段、枸杞、红枣。
　　涮羊肉需要突出羊肉的鲜，因此锅底绝不可喧宾夺主。
　　麻辣锅底那就复杂多了，这个要用大量的辣油和麻椒油来调味，其中使用的油是牛油。
　　在火锅中，牛油不仅可以增加香味，还有助于保持温度、增加色泽。
　　猪油和植物油也有一些，但博爹控制了用量，只是用来增添香气的，主要还是用了自己炼的牛油。
第1285章
来做客吧
　　湖边风很大也很冷，呜呜的吹着，吹在人身上忍不住让人跳脚。
　　一群老专家说起话来硬邦邦，实际上他们也是碳水化合物做的，寒风一吹一个个冻得跟鹧鸪一样，只恨自己出门穿的衣服太少。
　　“今天冬天，挺冷啊。”山德拉想了想说出这么一句话。
　　王博道：“冷点好，冷点说明温室效应的影响还不是很大，要是再向前两年那样搞暖冬，那新西兰农牧业可要崩溃了。”
　　山德拉教授默默点头，这方面他懂得比王博多得多。
　　随着火焰呼呼的舔着锅子，火锅“咕噜咕噜”的开了，清汤锅里水汽弥漫，麻辣锅那边则使劲翻腾，红彤彤的辣椒好像小鱼一样在水里跳。
　　王博放进去一些羊肉在清汤锅里，又在麻辣锅里加上绿油油的蔬菜，给大家碗和餐叉，道：“赶紧吃，趁热吃。”
　　“现在就吃？”一个专家迟疑地说道，“肉刚放进去还没有熟吧？”
　　王博道：“可以了，你们吃牛排的时候四分熟都能下嘴，现在的肉肯定不止八分熟。”
　　阿土鲁用漏勺捞了一碗肉，博爹和博妈自己酿了豆腐乳、韭花酱，他调和一下后大口大口的吃了起来。
　　“香！过瘾！”一边吃他的胖脸上一边露出了心满意足的笑容。
　　王博不满道：“慢点吃，这里肉和菜有的是，你平时没少吃火锅，这会怎么还是抢着吃？”
　　阿土鲁吞下一口羊肉，说道：“头儿，我算是发现了，吃火锅就得在外面，就得在这样的天，风吹雪打冷的受不了，这样你们的火锅才能发挥最大作用。”
　　王博用羊肉蘸了点韭花酱塞进嘴里，肉是上好的羊羔肉，粉嫩喷香，肉汁迸射出来的时候，味蕾似乎都能炸开。
　　毛利大汉说得对，有些事物配合环境吃，简直是天作之合。
　　本来冷风吹的人浑身冰凉，滚烫的火锅一下肚，从里往外开始传递热量，一碗羊肉吃完，他就觉得不是那么冷了。
　　“爽呆了。”教授们也开始狼吞虎咽。
　　中午吃了一顿火锅，到了晚上，山德拉教授等人跑去了海底捞，他们显然被这种食物打动了，但是不好意思麻烦王博去再给他们准备。
　　海底捞吃了一会，他们便失望离开，在房间里吃的火锅没有白天的感觉，价格又昂贵，实在不开心。
　　不过他们也不浪费，将火锅汤底全部打包，晚上自己在湖边煮了起来，这次还带上了白兰地，连吃带喝乐呵呵。
　　天气冷了，农场和菜园都停了，牧场这边工作却多了。
　　因为大雪的原因，道路状况不好，有些东西送不进来，就得自己来做，比如给牛羊吃的舔砖。
　　舔砖是饲料添加剂，根据牛羊等食草动物的基本生理特点及营养需求而制作出来的，用来给牲口补充各种元素。
　　王博去了牧场，考辛斯先说了这件事：“舔砖不够了，得再买一批，可是基督城那边雪更大，厂家送不过来。”
　　“我们能自己做吗？怎么做？”
　　考辛斯介绍道：“要做并不难，它主要是由可溶性氮、碳水化合物、维生素和矿物质微量元素，按照一定配方比例混合均匀做出来的。可是，我们做不了，因为它得进行高压压制，我们没有机器。”
　　说到这里，他耸了耸肩，一脸无奈。
　　落日牧场除了冬季，其他时节并不需要舔砖，因为牧场的牧草营养价值非常高，不管牛羊还是鹿猪，都能满足生长发育需求。
　　冬季牧草供应量不够，长得慢，这时候需要使用青储饲料来喂养牛羊，那么舔砖就是必需品了。
　　这个问题需要他来处理，他给莫塔克打了个电话，问道：“这周围谁家可以制作舔砖？”
　　莫塔克哈哈笑道：“你这是问对人了，伙计，来我这里吧，我有一个小车间，加急赶工的话，能生产出一批。”
　　王博需求量不大，只要能熬到雪化了运输车上路就行。
　　他有段时间没去找莫塔克了，便将农场的超级皮卡福特F650开了出来，让小莫塔克拉上一批干牧草和青储饲料，一起给送过去。
　　这算是他答谢礼物了，电话里他问要准备什么原料，大莫塔克说什么都不用带，带着车过来拉走就行了。
　　显然，对方要送他舔砖，这东西不贵，可要制作出来连同人工那也有些价值。
　　于是王博想送他一些饲料，他带去的青储饲料可是好东西，都是农场出产的青玉米发酵制作而成，口感好、营养丰富。
　　公路上有积雪，阿土鲁带着警察正在设置减速带，看到超级皮卡，立马挥手示意撤掉正在设置的减速带。
　　经过的时候，几个警察对王博敬礼致意，搞得车里的老王很得意，这跟国民党军官似的。
　　他放下窗子对外回礼，然后大声对阿土鲁喊道：“我像不像巴顿？”
　　“像牛顿。”阿土鲁嘿嘿笑道。
　　小心翼翼开到莫塔克的农庄里，王博下车示意农夫们去卸下上面的饲料。
　　见此，莫塔克很是高兴，笑道：“瞧，我说什么来着，跟有钱人交往一定不能小气，因为他们更大方。”
　　王博和他拥抱了一把，道：“你是个聪明的家伙，跟你的堂弟一样。”
　　“那家伙干得不赖吧？”
　　“当然，他将农场收拾的很棒，我很喜欢他。”王博恭维道，“你们兄弟两个让我改变了对毛利人的很多观念，你堂弟的勤快出乎我的预料。”
　　后面，正在帮忙卸饲料的小莫塔克乐得直咧嘴。
　　留下一行人卸饲料，王博和莫塔克向屋子里走去：“我太太煮好了热茶，走吧，我们一起去喝一点。”
　　“是什么茶？我那里有朋友带过来的中国茶，红茶和绿茶都有，应该给你带点过来。”王博说道。
　　莫塔克道：“你应该给我带点水，我这里有很多茶，这次是印度红茶，我加了点柠檬果汁，味道更好。”
　　屋子里面有毛利人的土炉子，火焰凶猛，将偌大的客厅烧的很暖，推开门一股热浪席卷而来。
第1286章
舔砖是如何炼成的
　　新西兰地广人稀，资源丰富，人们非常没有节俭意识，从上次王博买书就能看出来，上百万册书籍，就那么当做废品处理掉了！
　　到了冬季，只要天稍微一愣，乡镇上就开始疯狂供暖，家家户户生怕委屈着自己，屋子里连火炉加空调暖气，恨不得外面下雪里面光膀子。
　　不过生这么多炉子，烧的这么厉害，王博也没见新西兰有雾霾天气，只要不是阴天，那就阳光灿烂、天气晴朗。
　　故而，当他在网上得知中国有部分砖家将雾霾天推给北方的火炉时候，他就觉得很可笑，反正火炉不会说话，让它怎么背锅都行。
　　莫塔克的妻子将大茶壶放在桌子上，他们用了大杯子，倒满后王博觉得自己能喝掉这一杯就了不起了。
　　除了他们两个，附近也有牧场主过来玩，下了雪没什么事干，正好给自己放个短假。
　　“嗨，摩西，最近怎么样？听说你前段时间从马背上摔下来了？”王博喝了口酸甜的红茶后说道。
　　老摩西摇摇头道：“别说这件事了，该死的，我当时以为自己要蒙主隆恩了，我甚至看到了上帝的脚！”
　　“这么严重？”
　　“嗯，要不是上帝慈悲，将我一脚从天上踹下来，那你们现在可以去给我的坟前放一个花圈了。”
　　听他说的幽默，王博就知道不是什么大事。
　　有人说道：“你给莫塔克拉了一车什么？我刚才从窗口看了看，像是饲料？”
　　王博道：“对，就是饲料，一批是苜蓿草饲料，一批是青玉米为主的青储饲料。”
　　顿时有人遗憾地说道：“那他真是幸运，你还需要舔砖吗？我也有一个作坊可以生产，你不用给我饲料作为回报，你知道的，我是完全乐意免费帮你，哈哈。”
　　几个人都笑了起来，莫塔克摇头道：“算了吧，克雷特，你不是不准备养牲口了吗？有了牧草又能干嘛？”