逍遥小镇长(校对)第194部分在线阅读
卡特继续一脸懵逼:“你又没有老婆,你多吃了有什么用?”
鲍文对他挑挑眉,道:“奥城不是有的是姑娘吗?”
这些韭菜是头一茬,长得不是很肥,可是特别嫩,一次性筷子粗细的菜茎,他用手指轻轻一碰就断掉了,简直嫩出了新水平。
牧场有的是笨鸡蛋,小哈尼和少总裁去转悠了一圈,回来的时候手里搬着一堆蛋板,里面全是鸡蛋。
老王切了韭菜打碎了鸡蛋,做了一个韭菜炒鸡蛋,伊娃打开保温箱,出来一道菜放进去一道菜,可以保持热度和味道。
小白菜同样很嫩,一掐往外出水,老王让阿土鲁准备了猪肉馅,掐着做了个肉丸子,搭档小白菜做了个汤。
另外小白菜也可以拌着吃,洗干净后切成段,他用刀背拍了几根嫩黄瓜,用辣肉酱和醋一起搅和拌好,不用其他佐料就能吃了。
菜园的辣椒长势很快,这出乎老王预料,辣椒和黄瓜小白菜不一样,它是先长辣椒树的,然后才挂果。但菜园里的辣椒树早早长了出来,也早早挂上了青辣椒。
老王将能摘的辣椒都摘了回来,鲍文给他送进来一块牛腩肉,他切成条后用辣椒爆炒,味道辛辣,但香气扑鼻!
空出手来,他用小白菜又做了个菜煎饼。
这不是传统意义那种用面饼卷菜做出的煎饼,而是将小白菜用搅拌机搅拌成青菜酱,混合淀粉和鸡蛋,在里面洒上肉沫,最后用平底锅煎成饼。
闻到厨房的香味,小萝莉眼睛亮晶晶的跑了进来,她想要找老王要吃的,伊娃看着她拉长声音说道:“黛儿,别人都没有开始吃呢,你的礼貌呢?”
小萝莉赶紧摆着手说道:“姐姐,你误会了,我不是进来找吃的……”
“那你是进来干活的吗?那好,去把这些碗洗刷好。”
小萝莉眨眨眼:“不是不是姐姐,我也不是来洗碗的……”
“那你是来进来打扫卫生的吗?喏,给你扫帚和拖把,先把厨房的地面扫干净,然后好好打扫。”
小萝莉抱着比她还高的拖把快哭了,只能无奈的打扫卫生,她无力反抗,因为她看到伊娃举起了菜刀,生怕再拒绝会被剁着吃掉。
野菜做起来更简单,老王将蕨菜洗干净切好,放到锅中烫熟,捞出来过凉后,往里面加上蒜末、酱油、香油、盐、醋、鸡精拌匀,最后洒上点白糖配色,一道菜就行了。
热菜方面,他用蕨菜辣炒了个鸡蛋,将鸡蛋摊饼铲碎,倒上油放上葱姜蒜和干辣椒,使劲炒烫熟晒干的蕨菜段,最后再和鸡蛋一起炒,炒出香味出锅。
山芹菜、山野菜都是凉拌,马齿苋他用了家乡的做法,蒸饭吃。
马齿苋洗干净煮熟,切成段倒上香油、酱油和一点醋,再撒上点鸡精提鲜,混合小麦粉和白糖后,搅和匀了放到锅子里蒸,配上蒜泥这可以做主菜。
老王在厨房动手如飞,旁边的伊娃看的连连摇头,小萝莉干完活,不满地说道:“别光看呀姐姐,你好好学,你看看你平时做的那是什么玩意儿……”
“去,这里有几个碗,你一起洗了。”
“姐姐我爱你,无论你做的是什么饭,黛儿都喜欢吃。”小萝莉饱含热泪深情地说道。
第325章
未酒醉成狗
Party的主角永远是烤肉。
在老王眼里,烤肉就是用火烤熟的肉,中国人到了夏天也特别喜欢吃烧烤。但这种烧烤不是新西兰Party中的主角,在新西兰,烧烤是一种文化。
就拿烧烤方式来说,新西兰人有直接烧烤、间接烧烤、熏烤、熏制等说法,一个熏烤的方式,还有热熏烤和冷熏烤之分,里面的东西多了去。
老王只会将肉放到夹子上烤制,他这种水平在新西兰上不得台面,好在他有一手超强的中餐厨艺,这可以掩饰他在烧烤上的经验不足。
新西兰家庭中,男人怎么样,不看赚钱水平和相貌身材,而是主要看两点,一是DIY能力,二是烧烤能力,只要这两点能力上佳,再多一点生活情趣,那就深受新西兰女性的欢迎。
各种不同风味的烧烤源源不断上了餐台,老王走出来,卡特对他招手,笑道:“镇长,一起来玩。”
老王摆摆手:“你们玩着,我还有道菜呢,嗯,我们还缺个汤,让我来做一个牛骨头汤吧。”
今天从菜田里他挖了很多野菜,如山芹菜、山野菜、野韭菜之类,非常适合搭配骨头汤。
牛仔们剔来了一些椎骨和腿骨,老王选了几块,又拿了些肋排,放到高压锅里咕嘟咕嘟炖了起来。
这个需要时间,老王盖上高压锅盖让它自己咕嘟就行,野菜切好放在旁边,还有胡椒粉、花椒粉等调味料,待会谁喝汤自己添加配料。
牛排、羊排、牛羊肉、整烤鸡鸭等一大堆烤肉放在餐台上,阿土鲁的两个儿子在一旁流口水,他们想上去拿,但他们的母亲莉莉在盯着他们,谁伸手就是一巴掌。
虽然莉莉也在流着口水,不过她管教儿子的礼仪是正确的。
除了烤肉还有烤水果,安德逊从超市里拿来了苹果、梨子、葡萄、蛇果、甜橙、奇异果等水果,他和卡特在准备烤制。
老王看了大为叹服:“水果也能烤?怎么烤?我们家乡可没有这样的吃法。”
卡特说道:“很简单,整个放上去用间接烧烤的方式,只要几分钟就能烤熟,如果你喜欢吃水果,那一定不能错过这道美味。”
间接烧烤是最近这些年才时髦起来的烹饪方式,它介于煎烧和熏烤之间,适合烤制大体积的食品,比如整鸡整鸭、羊腿牛肉块或者整个水果。
卡特将烤炉中的炭火拨拉到四周,在上面撒了一些木渣木屑碎木块,滚滚烟雾升腾而起,随着木头引燃,烤炉温度飙升。
然后他把苹果梨子之类的水果放在烤炉的中央,想了想他又放了几个小洋葱,安德逊鼓掌道:“对,烤洋葱同样是美味!”
老王在旁边看,他很有烹饪天赋,一眼弄明白了其中的原理,这种间接烧烤就是将烤炉变为了烤箱,利用四周炭火的高温来炙烤水果,因为没有直接的明火接触,所以不会将水果外皮烧焦,而炭火温度够高,可以将果肉烤熟。
哈尼拿给他一瓶啤酒,他带着儿子上来和老王碰了碰酒瓶,愉快地笑道:“春季快乐伙计,美妙的季节到来了。”
老王举杯示意,卡特招手喊道:“镇长,这样的时刻怎么能喝啤酒?我带了黛科瑞酒,如果可以接受酒精,那吃烧烤必须得来一杯黛科瑞!”
“什么?”老王问哈尼。
哈尼解释道:“黛科瑞酒,你可以当做朗姆酒为底酒调制出来的鸡尾酒,巴西人的最爱,或许你会喜欢,因为你喜欢水果。”
每个喜欢喝朗姆酒的国家,都有黛科瑞酒的说法,巴西人确实很喜欢,不过他们叫做凯匹林纳,用朗姆酒、甘蔗酒、甘蔗糖和青柠制成。
城堡里有高脚酒杯,卡特从冰箱里拿出一大瓶淡青色酒水,挨个倒上,示意大家尝尝味道怎么样。
他的夫人凯瑟琳笑着解释道:“我的丈夫曾在巴西上过学,所以他很擅长做巴西烧烤和这些古怪口味的酒,不过味道确实很不错。”
伊娃递给老王一杯,老王惊愕道:“你什么时候将酒放在冰箱里的?我竟然不知道。”
“那时候你去摘菜了,当然不知道。”
他喝了一口,这酒有点像是水果酒,柠檬味很重,酸酸甜甜,当然也带有火辣的酒味,不过因为冰冻的原因,酒味被削弱,喝到嘴里比较绵软,很舒服。
“怎么样?”
“棒极了,稍微有点酸。”老王说道。
卡特拿出一包褐色的颗粒糖,他在王博酒杯里加了几粒,重新倒上酒水让他尝尝:“这次呢?”
老王喝了一口,这次味道更柔和了。烤炉在旁边,温度终究有些高,这样冰甜的水果酒非常应景,加上味道又好,他连续喝了两大杯。
准备再喝的时候,伊娃压住了他的手掌,惊讶道:“你还要喝?我不记得你酒量这么好!”
“让他喝,让他喝,头儿的酒量棒极了!”兵叔在旁边不怀好意的笑。
老王感觉了一下不太上头,问道:“这酒不能多喝?”
“底酒朗姆酒可能有七十五度,而甘蔗酒也有七十度,你说呢?”伊娃无奈地说道,“只是现在酒味被冰块和柠檬汁压住了,如果你喝多了,有你受的。”
凯瑟琳上来拍了拍伊娃的肩膀促狭地笑道:“总有人会出丑的,让镇长来不是更好?我还没有见过喝醉酒的镇长呢。不过,你可真有够关心他的,为什么?”
伊娃落落大方的摊开手道:“除非我说我爱上了他,否则不管我说什么,你们都不信,是不是?”
鲍文吹着响亮的口哨鼓掌道:“对,聪明的姑娘!”
二比青年基德羡慕的看着老王道:“如果有这样美丽的姑娘说爱我,那我愿意醉死在酒缸里。”
旁边的墨西哥靓仔看着他说道:“你真蠢,真的,伊丽莎白就在你身后,我不知道你脑子里装的是什么能说出这样的话。”
二比青年顿时傻眼,他回头看到美丽的女同学,困难地说道:“其实我喝多了。”
老王听了伊娃的话一呆,心里顿时充满了未知的欢喜,他觉得头懵懵的,没有喝多少酒,却醉得像条狗。
第326章
一生的爱人
如果真能换来伊娃的爱,老王愿意醉死在这里。
但这是Party,唯一主题就是玩,新西兰人很能玩的开,在Party上说什么都可以,大家不会当真,这和中国人的聚会有不小的差别。
所以虽然伊娃说出来的话够劲爆,可是众人除了当时怪叫两声来塑造一下氛围,后面很快没人在意了。
老王本来想配合的告白,说要不咱们两个在一起呗,我确实觉得我们很适合在一起。
结果他酝酿了一下情绪想要说的时候,霸道总裁不动声色的拉了他一把,低声道:“你要明白,王,如果你说出下面的话。要么你们能在一起,要么Party就无法进行下去了。”
这个场景确实不适合告白,Party是大家一起玩闹的,如果他想告白,那应该提前都说一声让大家心里有所准备。