手术直播间(校对)第2007部分在线阅读

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  郑仁见不是萉垟老店,有些诧异,下车后问到:“张经理,怎么不是你家的老店呢?”
  “郑老板,这不是因为我跑到帝都去了,老爷子一直看我不顺眼。过年的时候家里亲戚多,小辈儿都回来,他不骂我。平时要是回去一趟,不知道要被骂成什么样。”
  “张经理,你这日子过的。”苏云笑着说到:“今儿请我们吃什么?”
  一说到吃,郑仁感觉手心里谢伊人的小手瞬间温暖了起来。
  “都是附近的一些地方菜,鸭脚包、臭鳜鱼、地锅鸡什么的。有点特色,但怕郑老板吃不习惯。”
  郑仁笑了笑。
  吃不习惯?开玩笑。
  不管是什么,再有特色都没有,自己吃的本来就不多,也尝不出来好坏。不管那么多,只要伊人开心就行。
  进了包间,张卫雨客气了两句,点了菜,随后说到:“我是特别喜欢鸭脚包的,在帝都吃不到最正宗的,没有老家的味儿。”
  “鸭脚包好像是宣城的吧。”苏云一点都不避讳的说到。
  “苏教授说得对,的确是宣城的名菜。”张卫雨不知不觉的已经改了口,称呼苏云为苏教授。虽然这话没错,最开始苏云也有些不习惯,但很快也就接受了。
  “鸭脚、鸭心、鸭肠都是特殊烹制的,有祖传的秘方,可惜弄不到。”张卫雨笑着说到:“这是宣城老店的一家分店,味道相当正宗,郑老板尝个新鲜。”
  “我在宣城吃过一次。”谢伊人小声的和郑仁说到,“鸭肠缠着鸭脚,里面有一颗鸭心,颜色好看,味道很不错。”
  郑仁见谢伊人开心,脸上露出了笑容。
  “伊人说的对,不管是鸭肠还是鸭脚、鸭心,都经过特殊腌制。每一种腌制的方法不一样,吃在嘴里,几种味道相近却又有区别,轻轻一嚼,唇齿留香。”
  还没上菜,光是听张卫雨的介绍,郑仁就能感觉道手心里谢伊人的小手温度升高了些许。
  “我听一个朋友说,据说是南北朝时期的谢朓在宣城当太守的时候,给提的建议。谢朓,也是个吃货。”苏云道。
  “民以食为天么。”张卫雨笑道。
  “说是好吃是好吃,毕竟有秘法腌制,味道入骨,让人流连忘返。但南北朝时候么,你也知道,矫情的很。谢朓吃东西讲究色香味俱全。色,排在第一,看着不好看的东西,就算是好吃也得挑剔几分。”
  颜值真的很重要,郑仁笑了笑,这是自古以来的传统,包括吃货都是一样。
  对要吃进嘴里的食物都百般挑剔。
  “苏教授说得对!”张卫雨笑道,“色香味俱全,这是中华美食的传统。鸭肠飘在鸭子身体之上,看着不好看;鸭爪张扬着,还挂着味料和鸭肠,看着不雅。而鸭肫、鸭心又沉到锅底,捞不着。我倒是觉得最后一点,才是重点。”
  “知道有,却吃不到,能不着急才怪。”苏云瞥了一眼谢伊人,笑呵呵的说到。
  老贺在一边说到:“前几年有个进修的医生,是宣城的。每次做手术的时候,他都跟我说鸭脚包,说的口水都出来了。”
  “今儿尝一尝最正宗的鸭脚包。”张卫雨道。
  很快,一道道菜端了上来。
  郑仁看见鸭脚包外观呈琥珀色,晶莹剔透,光泽鲜亮,冒着热气。盘子放到桌子上的时候,鸭脚上的肉微微颤了颤,满满的弹性。
  能想象到吃到嘴里的时候,秘法腌制的配料刺激味蕾,加上这种胶原蛋白的弹性,会是一种怎样的味觉盛宴。
  客气了几句,郑仁先动筷。
  他给谢伊人夹了一个鸭脚包,笑眯眯的看着她先尝了一口。
  徐主任心生羡慕。
  有的教授来走穴,也带器械护士,至于两人之间有没有什么秘密,那就不好多说了。
  但不说手术做的好不好,光说带着来的器械护士,郑老板的眼光的确是高!无论是年纪、颜值、身材都是上上之选。
  实在是高,好层楼那么高。
  因为出门在外,苏云也没喝酒,只是开开心心的吃着。
  除了鸭脚包之外,地锅鸡、驴肉火烧、臭鳜鱼、毛豆腐都各有特色。
  甚至作为主菜的,还有一道长江刀鱼。
  “席上有三刀,江刀、湖刀和海刀。”张卫雨把长江刀鱼转到郑仁面前,说到:“市面上能买到的大多都是湖刀和少量海刀,真正的江刀根本不会出现。”
  “现在还没被列为国家保护动物呢么?”苏云问到。
  “都说要列为一级保护动物,到时候就吃不到喽。”张卫雨道,“不过这几年江刀的价格像是火箭一样往上涨,现在已经一万一斤了。”
  “湖刀只要鳞片完整,和江刀看起来就非常接近。所以,湖刀只要运去江阴,品相、分量好的就能卖到几千一斤,不是因为味道好,而是因为可以冒充江刀。”
  “对于我们这些老吃货来讲,入口即化这个词一般不随便用。但用在江刀上,谁都没意见。”张卫雨道,“鱼脂有特殊的香气,唇齿留痕,魂牵梦绕啊。有一次我在帝都做梦,就梦到吃江刀和鸭脚包了。”
  张卫雨说着,哈哈一笑,“不怕诸位笑话,睡醒的时候枕头都是湿的。”
  郑仁看了他一眼,确认张卫雨的系统面板没事,应该不是脑梗导致的。
  用系统面板习惯了,不管是谁郑仁听到相关的事情都要看一下再说。
第2305章
鬼画符
  郑仁看小伊人吃的开心,心里不由自主的觉得这顿饭着实鲜美。
  至于张卫雨说的鸭脚包如何如何好吃,江刀如何如何入口即化,他是一点都没吃出来。
  对郑老板来讲,这些都是糊口的东西,根本不走心。只要伊人开心,那就是真的好。
  一边吃,一边闲聊,徐主任对郑仁客气有加,屡次三番提起手术直播TIPS术式。
  虽然每天都在看,但他有些点却始终想不懂是怎么做到的。
  1个多小时后,徐主任接到电话,挂断后笑着说到:“老李问咱们结束了没,他要赶过来。他家里面有事儿,也是身不由己。”
  “喝符水那事儿么?”苏云没喝酒,虽然吃的开心,却总是觉得差了点什么。
  听到说起李主任,就开始八卦一下符水的事儿。
  “那符水,还真的有用。”徐主任聊的开心,说起话来就不那么的严谨了,他笑呵呵的说到:“小张知道,老山口那面的人谁家不喝这玩意。”
  “有用?”
  “嗯,头疼脑热的,喝一碗就好。”
  郑仁觉得很不可思议,那玩意要是有用的话,还要医院干什么。退一万步来讲,即便是得道之人普济世人,也没这种做法。几十年,窝在老山口那地儿,就为了白吃白喝。
  怎么听怎么像是江湖骗子,而且还是那种只骗点吃喝的小骗子。
  但见李主任的神情,估计他早就有所耳闻,也见过很多好起来的例子。
  这就很奇怪了。
  李主任开始八卦老山口那面的奇闻异事,这么多年了,很多事儿都是越传越邪乎。好像符水这种东西,和上面的符文还是有关系的。
  该怎么画有用,都有说法,只是那个道士也不外传,更不收徒弟。
  很快,李主任匆匆赶来,矮壮的身上衣服隐约被汗水打湿。
  “郑老板,不好意思。”他又一次的说不好意思。
  好像来到这面,李主任说的最多的就是不好意思这四个字。
  “家里人生了什么病?”郑仁给谢伊人夹了最后一块江刀,顺口问到。
  “不知道,手舞足蹈的,看起来很奇怪。家里非说沾到什么不干净的东西了,喝了符水。不过这次没什么用,倒是越来越重。孩子偷偷给我打的电话,家里还要去找那道士要别的符,这不就打起来了。”
  “打起来?家里么?”
  “嗯,要拉着人来医院的孩子被打的满村子跑,脑袋被打破了,刚去缝合,6针,一脑袋血。”
  李主任说的乱糟糟的,不过郑仁能听懂。
  这画面鸡飞狗跳,真是乱的不行。
  “患者呢?”
  “也拉到医院来了,但家里还是有人去找符纸要烧了冲水喝。”
  “我说患者什么状态。”郑仁无奈的说到。
  这位李主任怎么说什么都和符纸有关系,相互交流的言语就不在一个频道上,郑仁也很没办法。
  “你觉得是什么,老板。”苏云问到。
  “手舞足蹈的,一般都是舞蹈症,这病来源就多了,慢慢查吧。有风湿引起的锥体外系反应,也可能是家族遗传的亨廷顿氏舞蹈症病。”

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