手术直播间(校对)第1624部分在线阅读

第1861章
吃毒蘑菇吃出抗体
　　4个小时后，坐在唐宋食府最顶层的包房里，众人有说有笑。
　　刘旭之虽然一门心思的想回去好好回忆一下手术经过，但和拒绝郑老板的邀请比起来，他还是忍痛来吃饭。
　　宋营坐在郑仁身边，简简单单，闲言碎语的聊着。
　　他说话不轻不重，不疾不徐，让人觉得十分舒服。
　　“这几天有点新鲜的蘑菇，云南运过来的，请郑老板来尝尝鲜。”
　　当大堂经理打开门，服务员捧着菜肴鱼贯而入的时候，宋营才介绍到。
　　郑仁微笑。
　　但是他明显感觉自己握着的那只小手似乎微微紧了一点，似乎小伊人喜欢这个。
　　“云南，那面的蘑菇种类很多，据说很新鲜、美味，宋哥有心了。”郑仁感知到小伊人喜欢，自然开心，很难得的赞美了一句。
　　“在云南，蘑菇种类太多了，好多云南人吃有毒的蘑菇，都快吃出来抗体了。”宋营笑了笑，开始八卦。
　　“啊？毒蘑菇还能吃？”常悦惊讶。
　　“看你那没见识的样子。”苏云斥到：“云南最常见的毒蘑菇叫见手青，吃完了能看见幻觉。”
　　“……”常悦抚了抚眼镜，觉得眼前的蘑菇似乎都带着毒性。
　　“小常别害怕，咱们吃的蘑菇肯定没有毒性。”宋营开始招呼大家吃饭，并承担起讲解的义务。
　　因为在帝都平时吃的蘑菇大多都是杏鲍菇、金针磨、口蘑之类的，今儿上来的很多品种的蘑菇别说常悦，就连林娇娇都没见过。
　　浅绿色的青头菌到深绿色的青头菌各有什么来历，如何如何美味。
　　白黄黑塞的牛肝菌如何鲜美，为什么是四大菌王之一。
　　黑褐色，有牛肉干味道的干巴菌为什么是云南当地的特产。
　　纯野生的织金红托竹荪到底为什么被称为是菌中皇后。
　　宋营谈吐幽默风趣，而且博学多识，讲的不枯燥，大家听的津津有味，吃的也是酣畅淋漓。
　　可是常悦依旧记得毒蘑菇的事情，喝了一瓶铁盖茅台后常悦小声的问苏云，“云南人为什么要吃毒蘑菇？”
　　“因为好吃。”苏云把杯里的酒一口喝下去，回味了几秒钟，这才继续说道：“我同学有在云南工作的，他说他们那面晚上去急诊科洗胃的人，70％都是吃了毒蘑菇的，25％是喝多了的。”
　　“呃……”常悦依旧不理解为什么看到毒蘑菇还要吃。
　　“他们那管吃蘑菇中毒叫看见小人，消化科病床上很多都是蘑菇中毒的。他们也不怕，吃蘑菇看到小人算啥？回头吃点菌子补一补就好！”
　　“我记得有一种致幻蘑菇，是这个么？”常悦问道。
　　“应该不一样，致幻蘑菇在我们国家是违禁品。见手青，只是一种平常的毒蘑菇，就是毒性不大，很难致死。”郑仁说到。
　　“那不是差不多？”
　　“2006年，约翰·霍普金斯大学研究发现，人类在摄入致幻蘑菇的活性成分裸盖菇素之后，将会出现令人欣喜若狂的幻觉。”郑仁道。
　　“没有仔细研究过，但应该是不一样。”苏云补充道：“致幻蘑菇含致幻物质如二甲－4－羟色胺磷酸、二甲－4－羟色胺，偶尔会含有一些其它的具有精神作用色胺物质。
　　致幻蘑菇有很多通俗的叫法，最普遍的是魔菇或死亡蘑菇。”
　　“见手青，是具有伤变后呈靛蓝色显色反应特征的一类牛肝菌的统称，物种数量庞大，隶属于牛肝菌科。
　　大部分归到牛肝菌属，也有其他一些属。黄柄牛肝菌属、绒盖牛肝菌属、粉末牛肝菌属、橙牛肝菌属。”
　　“说那么复杂。”郑仁道：“见手青只是统称，其中有些蘑菇是有毒的，大多数都没有毒。简单说，见手青在云南省通常指一定颜色且具有见手青特征、有较长烹饪历史的几种牛肝菌。”
　　“这也危险呀。”常悦道。
　　“危险就不吃了？河豚是什么？一点吃货的精神都没有呢。”苏云鄙夷道：“你看看小伊人，你说话的时候，她吃了多少蘑菇了。”
　　郑仁侧头看了一眼谢伊人。
　　脸蛋分红，鼻尖上挂着几点汗水，正吃的开心。
　　什么有毒没毒的，似乎小伊人根本不会在意。
　　“致幻蘑菇在荷兰是合法的，以后有机会去荷兰，你小心点就行。不过很好辨认，一看就知道。”苏云道：“我跟你讲，可千万别好奇吃那玩意。虽然没什么成瘾性，但这种好奇心要不得。”
　　“要你说。”常悦瞥了他一眼，不屑的说到。
　　“阿姆斯特丹街上的coffee
shop或smart
shop十至二十欧基本都能买到，外型有点像腰果，味道却酸臭有点像是烂蘑菇。这玩意药效在4－6个小时。”苏云道：“吃完了后会口渴，并且有幻觉。”
　　“像是你吃过一样。”常悦不屑的说到。
　　“常医生，有一种东西叫做书。现在更是互联网社会，随便看看碎片知识就知道了。”苏云给她把酒倒上，端起酒杯碰了一下，自顾自的喝了。
　　“不好吃，别随便乱吃。吃东西么，为的主要是鲜美，可口。”
　　“蘑菇，都是真菌类植物吧。”
　　“蘑菇科、蘑菇属类的真菌。”郑仁很确定的说到。
　　“别小看了蘑菇，它们要是可劲的长，能长很大。”苏云道。
　　“哪能有多大？”
　　“1998年，美国俄勒冈州马胡尔国家公园里发现了一株奥氏蜜环菌。它的菌索如同一根直径2－5mm的管子，在地下悄然延伸了2400年，领地扩展至14400亩。”苏云解释道。
　　几百万平方米……常悦想着，有些愣神。
　　“可能么？怎么发现的？”常悦疑惑的问道：“一点点挖？”
　　“美国人在不同的地点掘土取样，然后对在不同采样点获取的菌丝进行基因检测分析，确认在大约965公顷范围内的地下分布的菌丝属于同一个个体。”郑仁道。
　　他吃了几口饭也就饱了，开始八卦起来。那种巨型的蘑菇，郑仁也很想亲眼看看。
　　“根据推测，这个大蘑菇应该有600吨左右，够咱们吃一年的。”
第1862章
身上长蘑菇
　　“密环菌是掠夺性物种，对树木的成长是有害的。咱东北的榛蘑，小鸡炖蘑菇用的那种榛蘑，就是蜜环菌的一种。”郑仁继续八卦。
　　小鸡炖蘑菇是很香的一道东北菜，可是一旦和蜜环菌联系起来，就变的让人不那么舒服。
　　蜜环菌一听就不正经，不像是蘑菇，反而像是某种细菌的称呼。
　　“如果你看见榛蘑成群结队地出现在倒木或大树的根基上，就知道它们又成功入侵了一棵倒霉的树。植树造林多难！我国现在的……”
　　“你想说什么？”
　　“吃蘑菇，是为了植树造林。”苏云笑眯眯的说到：“功在当代，利在千秋！”
　　“……”
　　吃个蘑菇都能扯出这么多闲淡来，常悦也是很服气的。
　　“真菌……咱们平时用的很多药都是治疗真菌的。”常悦见苏云夹起一块不知什么品种的蘑菇，忽然说道。
　　苏云怔了一下，旋即知道这货是在故意恶心自己，笑呵呵的把蘑菇吃了，还吧唧吧唧嘴，道：“你说的是有道理的！”
　　常悦眼睛都直了。
　　平时患者用抗生素用多了，会出现真菌感染之类的情况，这是临床上很头疼的一件事。
　　怎么到苏云这里，就变成有道理了？
　　以他的操性，肯定要说点什么恶心自己。
　　常悦很谨慎的看着苏云。
　　“人类的皮肤上也是能长出菌丝和子实体的。”常悦一心防备苏云的时候，郑仁忽然说到：“对了，子实体其实就是蘑菇，只是人类皮肤上的子实体不会很大，肉眼都看不见。”
　　“……”
　　这回不光是常悦，除了谢伊人和苏云之外，桌上所有人都怔住了。
　　“换个说法，就比较好理解了。”郑仁笑道：“在海城的时候，有一次我在出租屋吃盒饭，接到单位的电话，去急诊手术。在单位睡了三天，回家后，盒饭长蘑菇了。”
　　“真恶心。”常悦皱眉看着郑仁。
　　谢伊人两耳不闻窗外事，一心在吃蘑菇。