学霸的黑科技时代(校对)第254部分在线阅读
萧铭这段时间在盘古科技园区指导总部大楼最后的装修和设备仪器安装等工作,但只要一有时间就会到明辉食品厂查看生产进度。
第一小批次,一吨牛肉下生产线后,萧铭让工人将其运输到般若村和盘古科技总部。
“公开对大家说明这是咱们的新产品,让食堂添加到每天的食谱里。”
高思绮说道:“生产线已经是流水线的作业,我们现在总共四条生产线,平均每周能够生产20吨牛肉。”
一头良种黄牛一般会饲养到1500斤(0.75吨)进行出栏。
这样算下来,工厂一周的产量就约27头牛,而且是净肉,没有牛皮、内脏等产物。
盘古科技明辉食品有限公司的四条生产线,就等于传统的中型牧场。就算是中型牧场也无法保证每周都供应27头牛,这就是科技生产和传统生产的差距。
“销售环节确定了吗?”萧铭比较关心这个问题。
“当然!”高思绮说道:“我们已经拿到生肉销售的所有资格证书,此外已经和江城各大型超市谈好上架销售事宜。”
农贸集市由于比较散乱不好把控,所以这一次牛肉主要的销售地点是江城的各大超市。
销售的问题,有高思绮把关萧铭倒是不会过多的担心。
他说道:“主要是做好食品的宣传工作,让消费者认识到现代农业,宣传之后再上架吧。”
高思绮明白,这一次用整个江城的市场来实验未来农业技术是一项艰巨的挑战,习惯了传统农业的消费者,根深蒂固的观点就是牛肉一定长在牛的身上,大米一定出自稻田里。
如果他们知道牛肉是来自实验室的组织培养,是来自标准化的培养工厂,不知道是否还有购买的欲望。
萧铭和高思绮一起走出工厂,萧铭指着远方的江城地标性建筑——江城电视塔说道:“你觉得一座城市最应该出现的地标性建筑是什么?”
高思绮笑道:“盘古科技的总部大楼?哈哈,不知道,反正应该不是电视塔。”
萧铭说道:“应该是一座完美的食物生产大楼,农业应该现代化城市化。肉类、大米、蔬菜、水果,每座城市需求的食物应该由这一座城市自己解决,每一座城市都应该拥有自己的食品生产库。”
高思绮知道萧铭在表达什么,要是生命科学实验室拥有足够的样本,足够的技术条件,完全能够创造一座食物大楼,从生产粮食到肉类、水果为一体的大楼。
如果这个宏伟的目标真的能够实现,那么夏国的经济、社会格局将发生重大的变革。
农民这个职业将正式推出历史的舞台,夏国将由大量的土地可供使用,或退耕还林,或用于建设。但是可以想象的是,当土地的供应增加后,房价会下跌,夏国的经济将面临新的转型。
而无数解放双手的农民,他们或许被历史淘汰,或许成为新科技下新的劳动力。
萧铭和高思绮都不能判定未来会怎样,但是他们相信时间会说明一切。
不过在畅想未来之前,盘古科技要做的是制作一档60分钟的纪录片《牛肉是怎么产生的》。
第368章
巨大的争议
生命科学实验室的小女生们并不是每天都穿着无菌服在实验室里做培养实验,小女生们还是有自己的小爱好和兴趣。
比如拍摄纪录片。
《牛肉是怎么产生的》就是小女生们的杰作,为了拍摄这个纪录片,女生们探访了江城周边大规模的养殖基地和农村里农户的养殖情况。
为了拍摄的真实性,女生们还废了好些精力,深入行业内部,了解饲养牲畜的全过程。
纪录片中清晰的展示了规模化养殖中,养殖户为了追求牛肉的品质和产量,为生牛供应饲料、抗生素等。
夏国不是所有的地方都有牧场,也不是所有的牛都能够吃到新鲜草料,肉牛关在牛棚里,吃着饲料喝着抗病的药剂,等个头和体重达标了,一电击一屠宰,就走完了自己没有尊严的一生,成为居民桌上的美味佳肴。
供应肉牛的饲料和药剂是符合国家标准的,但是符合国家标准就一定对身体没有伤害吗?
这应该是两个概念。
小女生们的感情还是比较丰富,当拍摄到肉牛被电击的场景时,还是忍不住有些难过。
不过自然法则就是这样,死于屠宰场的牛和死于实验室的各种动物没有本质的区别,都是在为社会的进步做贡献。
纪录片的上半部分结束于一盘被端上餐桌的牛肉,富含饲料、抗生素残留物的牛肉被食客们吞进肚子里,吃下去的一些有害物质又和人类的细胞和内环境相互作用,改变着人类细胞的基因表达。
以此产生的后果,或许是简单的变胖了、拉肚子,也有可能是严重的对抗生素产生耐受性,还可能是体细胞出现基因表达的改变,最后出现三高、癌变等等。
人体健康和饮食、生活习惯都有着严密的逻辑关系,今天你身体的不适或许真的是你昨天多吃了一块牛肉。
记录片的中间部分是则深入到传统的农业,包括养殖业和种植业。
种田的土地、化肥的生产和农药的使用,再到饲料的生产和人类对草场的掠夺,为了提高粮食和肉制品的生产效率,人类采取了各种极端的做法。
纪录片的下半部分就来到了盘古科技的生命科学实验室。
在无菌的实验室中,实验人员选择了夏国农科院繁殖的最优质牛肉品种“农科一号”的肌细胞为样本细胞,并从中提取了基因。
按照上面部门的要求,盘古科技放弃了神户牛肉,而是选择夏国本土的牛肉作为初代样本。
经过盘古科技实验室对“农科一号”的肉质进行检测,发现“农科一号”的品质早就超过了神户牛肉。
在经过基因表达的调控手段后,“农科一号”改名为“江城牛肉”,它的肌肉组织开始在实验室培养。
培养肉攀着高分子束管快速生长着,富含着营养物质的人工血清滋润着细胞组织,整个环境干净、卫生充满科幻感。
另一边,已经完成生长的牛肉组织在纯工业化的模式下,被取出、包装最后走向市场。
纪录片被挂在了盘古科技的官方网站和官方微博上,在各大影视平台也同时上线。
盘古科技微博的粉丝已经超过了两千万,纪录片一挂出来,网友们懵了。
“盘古科技这是要做什么?倡导环保,还是倡导素食?”
“你们难道只看了纪录片的前面,没有看后面吗?”
“你是说牛肉从玻璃器皿中取出来?看到了,这应该是工艺纪录片的一种手法吧,是盘古科技对食品安全的担忧和对未来的畅想。”
“我不赞同楼上的说法,盘古科技没事突然做食品类的纪录片做什么?”
“楼上的意思是,盘古科技已经有技术在实验室大规模的生产牛肉了?”
“我的天!用细胞培养牛肉组织?如果真的是这样整个农业都会发生翻天覆地的变化。”
“今后肉类食品都是在实验室生产吗?是不是转基因?对消费者有没有坏处?价格是贵了还是便宜了?”
不少网友在微博下面留言向盘古科技求证,更有不少媒体打电话到盘古科技的总部求证。
钱怡的电话都要被打爆了,在生命科学实验室没有具体交代之前,总部就会一直保持缄默。
盘古科技的员工,网名为吃怪兽的员工最先出来爆料。
吃怪兽:“不是什么对未来的畅想,而是真实的‘培养肉’,公司已经连续吃一周了,牛肉的味道很好,不少员工还在食堂买生肉回家自己烹饪呢,我也买了两斤,公司内部特价,可不外面的牛肉便宜多了。”
吃怪兽还展示了自己购买牛肉的图片,一大块牛肉放在菜板上,肉色亮丽,纹理清楚,看着有将其烧烤或者是做牛排的欲望。
吃怪兽这一爆料不得了,无数网友涌入吃怪兽的微博开始提问。
“你是骗人的吧,什么人都敢说自己的是盘古科技的员工,还是什么培养肉。”
吃怪兽回复“呵呵。”随后晒出了自己的员工证。
这就没有假了,毕竟没有谁那么无聊制作盘古科技的员工证。
这下不得了,网友们纷纷在下面提问。
“你们真吃了?那么猛!”
“这肉有毒吗?会不会把消费者当做小白鼠?”
“盘古科技这是违背自然界的做法!”
“盘古科技这是要做什么?”
“是转基因食品吗?会不会有危险?”
吃怪兽回复道:“牛肉只是开始,盘古科技未来的计划是彻底改变传统农业,实现农业工业化和产量化,让农产品尽量满足消费者需求的同时,能够最大限度的减少对自然资源的依赖。”
吃怪兽说道:“或许有一天,每一座城市的中央都有食物生产存储仓,这里将生产最安全可靠的食物,而农田、森林和草原将交还给自然。”
有些网友们说道:“盘古科技不是做芯片和可穿戴设备的么,怎么想起卖肉了(狗头)?”
“我觉得是天方夜谈,实验室的培养肉是否属实还存在疑问。”
面对着网友们的质疑,吃怪兽不再回复,因为他们永远都不会理解,盘古科技的每一步努力都是在让这个世界变得更加美好。
第369章
改变市场