我真的长生不老(校对)第88部分在线阅读

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  “好的,等会儿我就写个国家六A级景点的牌子挂在你脖子上。”秦雅南很认同地说道。
  “A级?”竹君棠有些怀疑地看着秦雅南,“你是不是又嘲讽我?”
  “我没那闲功夫,我们国家景点都是三A,四A,五A这样的评级,和你的罩杯没关系。”秦雅南露出些揶揄的笑容,淡定而自信,“何必这么敏感呢,你又不止A的。”
  “你这个下流的大柰子女人。”竹君棠骂道。
  “你这个……”秦雅南刚想回骂,回头看了一眼,还好刘长安去厨房了,她也懒得理竹君棠了,跟到厨房里去了。
  竹君棠也跟着来看看。
  吃饭是大事,做菜当然也是大事,而做菜之前的准备工作也尤为重要,刘长安自然没兴趣去关注女孩子们的日常斗嘴,正在认认真真地对付那个羊头。
  “这是被阉割过的白山羊,膻味没那么重,先浸泡一阵子吧。”刘长安拿了一个大深桶汤锅把羊头装了起来,倒了凉水进去泡着,秦雅南是个会做饭菜的,一般这种人都爱好收集和购买厨房器具,各种刀具炊具应有尽有,十分方便,很容易就让精通厨艺的人生出要大展身手的感觉,就像江湖中隐秘的高手,见到有神兵利器降临,就忍不住想重出江湖一样。
  “要不要我打下手?”秦雅南也想尝尝刘长安的手艺,看看这个特别能吃,特别能指指点点人家做菜的人,到底有几分本事。
  “不用了,你们等着吃就可以了。”
  “我从来不做饭菜,会伤到皮肤,万一被刀子割到手了,沾水留了疤痕怎么办?”竹君棠看着自己精致无暇的双手,想象着上面留下疤痕的可怕场景,后怕地说道,“那我就不完美了。”
  “那麻烦你别站在厨房门口挡路。”刘长安从厨房里走了出来,“先来打会牌吧,跑胡子会不会?”
  “你怎么就知道打牌?”
  这话是秦雅南和竹君棠一起说的,这人整天在小区里和一群老头老太太打牌搓麻,也不知道乐趣何在。
  “打牌可以,但是不许作弊,房间里可是有监控的。”竹君棠想起来了刘长安是有超能力的,而在那些“赌神”的电影里,超能力者都会用超能力作弊。
  “你在自己房间里装监控?”刘长安奇怪地问道,抬起头来,乍一看也没有发现摄像头在哪,不知道卧室有没有装,女孩子的卧室他也不方便去看。
  “到处都装了,卧室里也装了。”竹君棠遗憾地说道,“我也是刚刚才发现,可惜电脑格式化了,不然应该能过看到昨天晚上发生的事情。”
  “有什么好看的?难道你还真想证明我被我曾祖母附体啊,神经病。”秦雅南没好气地说道,“这电脑是我让人在电脑城里装配的,现在各种偷窥门外泄门事件那么多,我担心说不定有安装什么后门软件之类的,自己重装了一次系统,我哪知道昨天晚上发生了什么事情,你又不早点和我说。”
  有道理,自然而毫无问题地解释了,刘长安点了点头,继续招呼大家来打牌。
第136章
试探
  郡沙人家中常备有字牌,扑克和麻将,秦雅南这里没有麻将,但是字牌还是有的。
  秦雅南和竹君棠都不怎么会,但是规矩和麻将差不多,简单易学,只是随便打打,打发时间,刘长安也没有想要赢什么赌注,倒是竹君棠玩了两把就自信满满,要玩点大的,但是刘长安和秦雅南都没有理她。
  过了一会儿,刘长安就去刷羊头了,拿板刷刷头皮,刷的越白净越好,但要是刷破了就太没水平了,再掰开嘴巴刷舌头,用水来回冲洗口鼻耳。
  “挺利索的啊。”秦雅南站在厨房门口看。
  刘长安没有接话,提刀从羊头皮,正中到鼻腔处划了长口,放入锅中倒入凉水开始煮。
  “你知道吗,京城最出名的羊头肉是前门外廊二条的马玉昆,家传了六代啊,解放后的社会主义改造中,马玉昆当了运输工人。南来顺开业时,当时的经理陈连生好不容易找到了马玉昆重操旧业,马玉昆便是大名鼎鼎的羊头马……现在都说马玉昆的技艺失传了,其实不然。”刘长安略微有些得意,人活得久,总是有不少便利和好处的,“今天你们有口福了,绝代技艺重现人间。”
  “这我还真就不信了,马玉昆的羊头,只听老一辈说过,据说一做好基本就卖光了,传了六代也是家传,你能会?当然,反正失传了,你只要做的好吃,也没人能证明你说的不是真的。”秦雅南还真不怎么信了。
  刘长安也不废话,煮羊头还要一段时间,继续出去打了一会字牌,这才又进了厨房。
  秦雅南跟着他来打牌,又跟着他进厨房。
  刘长安看了看羊头煮到七成熟了,提了出来,趁热就从头皮正中划口的地方把羊脸羊皮羊肉扒向两边,拆了颅骨,食指一捅就把羊眼睛给捅了出来,劈开颅骨取出了羊脑子,完整地拆下了两块羊脸子和羊舌头,浸入了凉水中。
  这干净利索的过程行云流水,看的秦雅南目瞪口呆,要知道刘长安可是从滚水中直接提了羊头就开始扒的,他就不怕烫吗?秦雅南倒没有多此一举地去阻止他烫伤,都是成年人了,他也不至于这么逞强,肯定是有这本事的。
  光这本事,秦雅南就自愧不如,倒是很多老厨子能耐得住滚烫的食材,很多东西都要趁热的时候加工,手掌受不住热是不行的,隔着手套又没有那细致的功夫。
  又浸了一阵子,刘长安拿了砂锅炒岩盐慢火烘烤,热碾碎花椒,加了旁的佐料做成了椒盐,放进牛角碗里免得跑味,其实这秘制的椒盐才是吃羊头肉的关键了。
  现切现吃,当刘长安把羊头肉摆放在长切板上桌,再给秦雅南表演下什么叫“盐花洒得如雪飞,薄薄切成与纸同”时,秦雅南已经心服口服了,这样的手艺和厨艺,绝对不需要吹牛说自己得到了谁谁谁的传承,身怀绝技之人往往心高气傲,哪能无端端去攀附别人?只是既然说是重现人间那便是重现人间,也不会把别人的技艺改了自己名号。
  “我要把张家玮给炒了,请你当大厨。”竹君棠佩服不已,不过也就说说,要把刘长安收为己用,这是长期而艰巨的任务,现在暂时不能真的去实践了,有些羡慕地说道:“我听周咚咚说,你经常做好吃的给她吃。”
  “难怪圆滚滚的。”秦雅南若有所悟地说道。
  “她也经常给我吃的,这是礼尚往来。”刘长安这么认为。
  秦雅南多看了刘长安几眼,感受着唇舌间的美味,肉片色白洁净,薄而大,嫩脆清新,醇香不腻,再加上秘制的椒盐,简直让人感觉到每一个味蕾都在雀跃的跳舞,怎么这么好吃?
  “我要是天天吃,一定也会胖起来。”竹君棠担心地说道。
  “你没这机会。”秦雅南觉得她想多了。
  刘长安也笑了笑,自己切片吃了起来,这羊头肉要凉,这椒盐却要趁刚炒好赶紧吃,冷了稍潮,味道就差太多了。
  秦雅南自己吃,也看着刘长安吃,心想着竹君棠是想多了,安暖才是有这机会的人,毕竟刘长安可是说用尽一生一世把……不对,用尽一生陪伴安暖吧。
  安暖这小姑娘,至少口福是不错的,秦雅南发现自己居然有些嫉妒安暖了。
  真是的,自己也越来越好“吃”这一口了,秦雅南嘴角含笑,小口地咬着嘴里的羊头肉。
  “吃完了,有没有吃出什么熟悉的感觉?”刘长安放下手中的切片刀,随口这么一问。
  “没有,你这口味是头一次。”秦雅南摇了摇头。
  “大概你曾祖父才吃得出熟悉的感觉。”刘长安点了点头,“叶辰瑜在京城带着弟弟妹妹的时候,常做的便是这个口味。”
  “叶辰瑜……”秦雅南略微思索之后反应过来,讶然失笑,“原来是这个名字。”
  “沉鱼,落雁,闭月,羞花。”竹君棠笑着说道。
  “你怎么能用长辈的名字开玩笑?”秦雅南瞪了竹君棠一眼,“是辰时的辰吧,瑾瑜的瑜。”
  刘长安点头,一直看着秦雅南。
  “可你怎么直呼你曾祖父的名字?”秦雅南奇怪地问道。
  竹君棠低下头喝茶,因为她想笑。
  “没有关系,他不在意的。”
  秦雅南当然就不好说什么了,对低头喝茶的竹君棠说道,“我们两个都干活了,收拾桌子的事情就归你了。”
  “我?”竹君棠指了指自己,然后拿起了手机,“我叫人来收拾……”
  “别……算了,懒得跟你计较。”秦雅南对于这种任何事情都不干的资本主义腐败堕落大小姐嗤之以鼻,自己起身收拾桌子,刘长安下得厨房,自然没有道理再叫他动手。
  秦雅南去了厨房,竹君棠才看着刘长安,压低了声音,“爷爷,你是在试探秦雅南对不对?”
  “你居然也看得出来?”刘长安还以为竹君棠的脑子和她裙子底下的宇宙一样空旷呢。
  “怎么样,试探出来了什么没有?我觉得肯定有问题,怎么这么巧,昨天晚上发生了事情,她今天早上就格式化了硬盘,不早不晚的?”竹君棠微微冷笑,“我可是看柯南长大的。”
  “试探出来了,她没有问题,你想多了。”刘长安自顾自地喝茶。
  竹君棠愣了一下,一时间不知道刘长安是敷衍自己,还是真的没有什么发现。
第137章
试探刘长安
  竹君棠站了起来,在餐厅里走来走去,不到二十平米的餐厅有点小,有几从叶子只有硬币大小的绿枝从窗口伸了进来,如米粒的碎花苞上还沾着水珠,是刚才秦雅南喷洒过的,清新淡雅。
  “我真的想多了?”竹君棠可不是那种会轻易被说服或者糊弄过去的人,“如果她真是叶巳瑾,你会怎么做?”
  “say
Hello?”
  “我和你说正经的。”竹君棠往厨房里看,压低了声音,“这是需要你做出选择的时候,是念旧情十分欣慰于能够和叶巳瑾重见,还是扼腕于秦雅南被人取而代之?”
  “为什么是我做出选择?”刘长安难以理解地看着竹君棠,“你说的这个问题,是叶巳瑾的事情,也是秦雅南的事情,为什么要我做出选择。更何况你说的这种情况根本不存在,闲的。”
  竹君棠只好放弃了,仔细想想,刘长安还是很有可能糊弄自己的,他又不是周咚咚,给点小吃的就可以骗走,自己问他,他根本不会和她说实话,为什么?因为对于他来说,叶巳瑾也好,秦雅南也好,肯定比她竹君棠更像自己人啊,他要怎么做,当然是自己去处理,干嘛和她竹君棠商量,或者告诉她?
  男人心,海底棒子,竹君棠暗暗叹气,这件事情自己要继续观察和调查才行,不能指望刘长安。
  “你别惹毛了秦雅南,别看你是仙女,在郡沙的地头上,她爹可是玉皇大帝。”刘长安提醒竹君棠。
  竹君棠才不在意这个,“她最多打我屁屁而已。我妈和他父母交情不错,大人不会管小孩的事情。”
  “也是,都是过六一儿童节的人,小孩子吵闹都不过夜的。”刘长安点头表示同意。
  秦雅南从厨房里出来了,端着切好的果盘,指了指墙壁上的透明橱窗,“把里面的马卡龙拿出来,还有一个甜点盘子,你们先到楼上去坐着,我泡了茶再上来。”
  这次竹君棠没有再要喊人来动手了,左右看了看,发现装马卡龙的盘子最轻,就拿着那个,剩下的给刘长安。
  楼顶独立的景观平台用上了整套房间的屋顶,边沿还有一个外挂式的透明泳池,左右都养着盆装的竹子,算是天然的屏障,隔绝了另一侧公共平台游人的目光。

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