帝国吃相(校对)第674部分在线阅读

　　“侯爷，眼下已经入秋，这些才刚刚长出来的菜苗有些已经开始打蔫儿了！”负责这片菜园的管事和几个家仆都围在陈旭身边七嘴八舌的说。
　　“芫荽和这些葱苗不要紧，都是秋冬作物，其他的看来是不成了！”陈旭蹲下来看着长出来的几片分不清品种的菜苗非常遗憾的摇头。
　　“侯爷勿用感怀，这些都还留有种子，等到开春之后播种，明年侯爷一定能够吃到您所说的西瓜、哈密瓜和茄子黄瓜！”管事赶紧安慰说。
　　“嗯，弄些粟草来把这些菜苗盖上保温，让其继续长一段时间看看到底是什么品种！”
　　“侯爷侯爷～～”就在陈旭挨着查看这些菜苗的时候，侯府一个管事上气不接下气的跑过来。
　　“何事如此匆忙？”陈旭皱着眉头站起来。
　　“侯爷，宫人前来传召，陛下请您即刻入宫！”管事抹着额头的汗连声说。
　　陈旭有些惊讶，最近咸阳风平浪静，不知道皇帝为何要急匆匆找自己干啥，而且方才下朝之时还并没有什么紧急事物。
　　不过面对秦大大的召唤大法，陈旭也不敢拖延，赶紧回去洗漱换衣，然后坐马车直奔咸阳皇宫。
　　等来到紫宸殿，陈旭才发现不光冯去疾和蒙毅都在，还有太医令周炯，太医丞徐福，甚至还有一个身穿锦袍头戴武冠的威武大将军，正是统领大军攻伐西域的靖武侯蒙恬，身边还有一个身穿官袍戴着白帽子的医士。
　　所有人脸色看起来都很严肃。
　　“爱卿来的正好，快请入座！”秦始皇站起来打招呼，冯去疾蒙毅蒙恬等人都站起来拱手，一番寒暄之后陈旭坐下，宫女奉茶之后退下，陈旭看着众人严肃的神情，也来不及喝茶便问：“陛下，不知急召臣入宫有何紧急事务？”
　　“此事还是靖武侯说吧！”秦始皇坐下来。
　　“清河侯有所不知，自从今年二月底我们开始进攻西域，短短两月时间便征服了西域四十余城邦部族，但西域气候与中原差距甚大，众多将士水土不服，加之入夏之后气候逐渐炎热，许多将士都生病……”蒙恬把西域的情况简单说了一遍之后看着陈旭。
　　“左相，眼下大军都驻扎在荒漠西垂的高原附近，紧邻大宛边境，因为将士生病众多，而且有爆发瘟疫的症状，如若不及时处置，恐怕大军会减损严重，而西域远离中原足有万里之遥，粮草和补给跟不上，军营之中已经有些混乱苗头，眼下由于已经入秋，西域已经开始寒冷，衣物也有些缺乏……”坐在蒙恬旁边的军医也开口解释。
　　陈旭听完不由皱起了眉头。
　　水土不服这种事在任何时代都会发生，不说远了，就算咸阳人去了岭南诸地也一样会水土不服，这和环境有关，还和常年生活的饮食习惯不同造成的体质差异有关，疾病好治，但水土不服这种情况的确是一个了令人头痛的问题。
　　而水土不服带来的还有疾病的传染甚至形成瘟疫，因为各地人的体质与生活环境不同，身上携带的致病病菌也不一样，中原人能够抵抗的病毒到了西域，可能西域人就无法抵抗，而西域一些常见的病毒，中原人接触之后同样也无法抵抗，这属于一种很常见的病毒理论。
　　比如元朝的时候，蒙古人攻入大宋京师汴梁，导致城中很快爆发了瘟疫，一场突如其来的传染病导致汴梁四成的人口死亡，而随着逃难的人群四处流窜，这股瘟疫席卷了大半个中国，后来蒙古大将蒙哥攻入四川，结果元军内部也爆发了瘟疫，因为蒙古人的体质无法抵抗四川一种老鼠身上携带的病毒，结果导致元军死伤惨重，连带蒙哥也病死了。
　　人类文明的发展之中，因为水土不服导致军事溃败的事情多不胜数，包括征服西方的亚历山大大帝也是死于这种水土不服的疾病，浑身发热不到十天便无药可救挂了，然后强大的马其顿帝国很快就分崩离析，一个横跨亚非欧三大洲的强大帝国轰然垮塌。
　　任何一个强大的战士，都抵不过小小的病毒。
　　这就是人类的无奈，特别是这种劳师远征最容易出现这种情况，而一旦发生无法抵抗的流行疾病或者瘟疫，军心很快就会崩溃。
　　何况如果大秦如果继续往西进攻，帕米尔高原上氧气稀薄带来的高原反应会比水土不服更加难以抵抗。
　　“侯爷，根据大将军和军医讲述的情形看来，目前军营之中的将士应该是得了一种瘟疫！”太医令周炯忐忑不安的对陈旭拱手说。
　　“可曾知道这种疾病是什么时候开始的，有何症状？”陈旭转头看着军医。
　　“回左相，此疾病是从三月底开始，因为西域诸国提供的食物大多是牛羊肉食和一些采集的山野草果，吃过之后腹胀难以消化，加上西域气候干燥大小便难解，将士无法忍受干渴便会大量饮水，到了四月底，军营之中便开始出现疾病征兆，到了五月炎夏，情形越发严重……”
　　“徐太医以为该如何处置？”陈旭如今已经是左相，地位仅次于皇帝，近一年的左相当下来已经已经蓄养了一身官气，说话也有了一股强大的气势，而且语言也变的非常直接和简练。
　　“侯爷，劳师远征水土不服乃是常事，福以为还是要先从饮食入手，要让将士吃到中原熟悉的食物，然后配合药剂治疗，或许才能控制好疾病的传染！”徐福拱手回答。
　　“太医丞所说不错，水土不服之症，还是要从饮食入手，至于衣物到还在其次，西域盛产牛羊马驼，让西域诸国加紧赶制一些御寒的衣物就行了！”蒙毅微微点头。
　　冯去疾却眉头皱的老高，两万大军远在万里之外，要解决饮食问题那就要从中原转运大量粮草去西域，粮食还好说，但要运送如此多的粮食，必然需要十万余民夫役卒还有数万头的牛马，西域道路不通畅，马车运送艰难，光是消耗的人力物力便不可计数，这对于朝廷来说压力巨大。
　　“陛下，西域对我中原来说并非必不可缺之地，如今西域诸国都已臣服，臣以为可以留下少量的兵卒之外大军可以撤回陇西大营修整！”冯去疾思量一番之后拱手说。
　　秦始皇同样眉头皱起，沉默半晌之后吩咐门口的内侍，“去朕的卧室把世界地图取来！”
　　“喏～”内侍躬身离去，不长时间便带着几个宫人抬进来一口木箱，打开拿出一卷布匹展开。
第991章
混合军粮
　　“诸位爱卿可能还不知道朕为何要征服万里之外的西域……”秦始皇站起来走到地图前面，用手指着上面的大秦位置，“这里便是我大秦，西域乃是通往西方诸国的唯一道路……”
　　看着这幅巨大的地图，除开陈旭和蒙恬之外，冯去疾和蒙毅等人一脸懵逼，呆呆的看着秦始皇指着的西域位置。
　　“陛下，您……您是说西方还有许多异邦国度？”呆了许久之后冯去疾脸皮抖抖着站起来结结巴巴的问。
　　“不错，这个世界并非我们以前所知的模样，而我中原也并非世界中央，穿过西域之后会到达西方诸国，这大宛和大夏继续往西，有康居和身毒，而继续往西还有安息和希腊罗马等强大的国度，朕征服西域并非一时兴起，而是要提前打通通往西方诸国的通道，而西域必然要掌控在我大秦的手中，不然一旦让西方诸国占领西域，将会对我大秦形成极大的威胁……”
　　“怎么……怎么会这样？”蒙毅满脸呆滞的揪着胡须两颗眼珠子瞪的差点儿掉出来。
　　作为上卿，作为整个大秦的监察机构，他从未听说过这件匪夷所思的事情，而自古以来，所有人都一直以为华夏便是大地中央最为繁华的区域，但这幅世界地图一下将这种概念完全颠覆。
　　“兄长，你早已知道此事？”看着老神在在坐在身边的蒙恬，蒙毅低声询问。
　　“略有耳闻！”蒙恬微微点头。
　　蒙毅：……
　　“陛下，这世界地图从何而来？”蒙毅脸皮抽抽许久之后看着皇帝。
　　陈旭站起来，“冯相，蒙大夫，此图乃是我数年前献于陛下的，因为当初大秦四邻还有匈奴东胡和月氏百越等地没有征服，因此便提请陛下勿要太早透露出来，如今除开岭南之外皆都平定，百越有通武侯坐镇，也就一两年时间便会平定，因此陛下便开始策划攻略西域诸国，如今军营中将士因水土不服造成慌乱，必然会影响西图大业，因此还需要谨慎对待，撤军断然不可，因为这一来一去光是时间就要耗费足足半年，最好的方法还是尽快制作大量军卒习惯的中原食物和治疗疾病的药物，增强将士的体质。”
　　“药物好说，粮食目前各地粮仓也都充足，唯独就是运送非常麻烦！”冯去疾摇头坐下来。
　　既然这幅地图陈旭早就献给了皇帝，那么图谋西域诸国皇帝也早已开始安排。
　　而今天皇帝拿出这副地图，心思也昭然若揭，按照他对皇帝的了解，撤军是不可能了，只能如同陈旭的说法，尽快解决粮食和药物，最终的目的还是将西域掌控在大秦手中。
　　“清河侯可有解决粮食转运好方法？”皇帝回到自己的位置坐下来。
　　陈旭：……
　　尼玛老子有什么好方法，既没有汽车又没有飞机火车，运送粮食自然还是只能靠肩挑背驮用人去堆。
　　不过皇帝急匆匆把他叫来，肯定不是希望听到这句话。
　　但老子的确不会隔空搬运大法啊，运送粮草是尚书省的事，老子只负责在奏书和谕令上签字盖章而已。
　　陈旭郁闷的使劲儿揪着下巴，稀稀拉拉几根胡子都几乎要被撸光了。
　　紫宸殿很安静，所有人的目光都落在陈旭身上。
　　方才在陈旭没来之前，一群人因为此事已经商讨了近半个时辰，但却没有找到任何一个轻松解决的方法。
　　“陛下，西域距离中原足有万里之遥，粮食来回运送的确是个耗费巨大的工程，但此事臣也并没有很好的办法，只能从制作食物入手，臣以为可以制作大量的混合军粮，配给简单的烹饪餐具，让前线的将士饮用到干净的热水，吃到熟悉的中原食物，然后配合药物调理肠胃，加强卫生习惯，最大限度增强将士的体质，至于其他的臣眼下也束手无策！”陈旭苦笑着摇头。
　　“何为混合军粮，简单的烹饪餐具又是何物？”皇帝在失望的同时眼睛微微一亮。
　　“所谓混合军粮，就是用炒熟的粟米、菽豆磨成粉，加入烘干的菜蔬颗粒、牛羊肉末、茶末、盐巴和油脂混合之后压缩制成军粮，每一块四两左右，然后每位将士配备一个搪瓷铁缸，食用之时只需要将混合军粮放入搪瓷茶缸之中，加入水煮开就可食用，如果战场紧急无法煮食也可以直接啃食，但最好饮用煮沸之后的热水，很多疾病实际上是因为饮食不干净导致的，因此还要让前线将士加强饮食和为生习惯，不要吃没有煮熟的肉食，不要喝脏水和生水，还可以多多收集胡蒜食用解毒，眼下西域已经被征服，陛下其实不用急于进攻西方诸国，而是先稳定西域，加强通商和往来，让中原和西域紧密的联系在一起，为以后进攻西方诸国打下良好的基础，甚至陛下还可以邀请西域那些部族邦国的首领和国王来咸阳参观游览，让他们见到我大秦的富庶、强大和繁华，以此让他们更加死心塌地的归附大秦，这样我大秦的威名才会不断的通过西域诸国传入西方，几年之后，说不定会有更多的国家归服，做到不战而屈人之兵……”
　　“陛下，臣以为清河侯说的不错，自古征战，以威服，以德胜，西方国度遥远，来去数万里之遥，仅凭我大秦孤军深入劳师远征并非长久之策，只有先稳定西域，然后徐徐图之，若是西方有国主动归服，必将减少我大秦将士的伤亡！”蒙恬站起来抱拳说。
　　“靖武侯此言有理，臣附议！”冯去疾和蒙毅一起拱手。
　　秦始皇微微沉默之后点头。
　　图谋西域虽然顺利，但孤军远征深入万里之遥，这是中原从未有过的军事行动，而眼下将士水土不服造成军心混乱，这是一个非常不好的现象，如果这件事不解决，继续往西方进攻，将来必然还会有更加不好的消息传来。
　　半个时辰之后，陈旭和冯去疾蒙毅等人从紫宸殿出来。
　　制作压缩军粮是解决前线将士水土不服的一个方法，而且制作成功之后转运也会简便许多，最主要的食用方便，唯一的还是保存方法，但眼下已经入秋，西域诸地甚至开始入冬，短时间不会出现霉烂的情况，剩下的就是要尽快制作出来，然后赶下下雪之前运送过去，这个时间非常紧迫。
　　陈旭和冯去疾、周炯、徐福一起去尚书省商谈了半个时辰，把各自的任务分派清楚。
　　药物只能由卫生院下属的制药厂去准备，这个不用陈旭操心。
　　眼下卫生院下属有好几个制药厂，制作的都是各种常见的散剂和药丸，治疗积食和调理肠胃的药物也并不复杂，就是山药山楂陈皮党参白术之类的常见中药，蒸煮炒制之后搓成药丸，肠胃不调脾胃虚弱的吃上一些可以慢慢解决，如果不能解决也只能看随军医士的手段了，这个远水解不了近渴。
　　而混合压缩军粮制作起来也并不复杂，栎阳、芷阳和美阳三县就一直有制作军粮的专用作坊，以前大秦的军粮是一种烤制的粗粮面饼，每一个重达数斤，出兵之前每个士兵发一个，用绳子吊在脖子上藏在衣服里面，就像盔甲一般，因此这种军粮被称为锅盔，不仅可以吃，还可以增强防护能力，这种锅盔口感非常差，只能充饥，好吃就算了，和后世的锅盔不能比。
　　秦军的军粮除开这种烤制的粗粮面饼之外，有功爵的将士还有大酱甚至是咸鱼咸肉，所谓大酱就是用黄豆做成的豆酱，面饼蘸大酱味道就要好很多，至于咸鱼咸肉那是将领才能享受的待遇，甚至高级将领还会有专门随军的厨师制作饭食，但也仅限于吃饱而已。
　　眼下陈旭要制作的军粮要比锅盔复杂很多，要将粟米和黄豆炒熟，然后磨制成面粉，加入茶叶、盐巴和烘干的菜蔬牛羊肉，添加一些牛羊油脂混合之后压制成一块一块的形状。
　　粮食、蔬菜、牛羊肉和茶叶自然都由冯去疾去张罗准备，大秦眼下粮食充足，征服匈奴、东胡和月氏之后牛羊肉也不缺少，油脂也有，至于茶叶要求的数量并不多，主要是让前线将士泡茶肯定没条件，但混合在食物中吃一些同样可以调理身体，至于味道好不好那就不关陈旭的事了，反正他自己不会吃。
　　宁爱家乡一捻土，莫念他乡万两金。
　　只有离乡太久吃啥啥不香，喝啥啥不好的羁旅之人，才会体味到这种对家乡味道的眷恋，眼下大秦将士征程万里在遥远的异乡，水土不服之时会更加怀念家乡的食物和味道。
　　包括陈旭也是，现在极度惦记泡椒和老干妈，如果有人现在给他一点儿，绝对会让他感动的热泪盈眶。
第992章
国防工业