自然大玩家(校对)第217部分在线阅读

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  假如说探阁答应了顾楷文的要求,那确实是好事情!
  顾楷文既可以控制联名合作款菜品的定价权,又可以借助联名合作的事情,充值一波参鸡汤店的知名度。
  毕竟是和米其林三星级餐厅联名合作的店铺,贵一点又怎么了?
第282章
内讧
  晚上九点多钟,不可见光网络营销推广公司租用的三室一厅中,何晓光手下的一群人正在给探阁发软文。
  何晓光在网络中将顾楷文提出的要求,原封不动的转发给了探阁的联系人,如同顾楷文说的一样,他只需要转告过去,探阁的家伙要怎么选择,那是对方需要头痛的事情。
  接近晚上十点,探阁的总经理办公室里面,总经理吕兴发,常务副总卢国成,以及营销副总蔡思曼,正在吕兴发的办公室中开会。
  吕兴发将两份A4打印纸分别递给卢国成与蔡思曼,他开口道,“我们之前委托的网络营销推广公司,将我们的方案递给了那个顾楷文之后,对方回复的合作方案。你们先看看,再说说想法。”
  卢国成与蔡思曼分别查看起来,A4纸上的内容非常短,仅仅只有顾楷文提出的两个要求,两人不用一分钟就看完。
  吕兴发看着两人放下A4打印纸,他再次开口道,“你们看完之后,有什么想法吗?”
  卢国成是常务副总,他先一步开口道,“我觉得对方是在试探。如同我们试探对方一样,那位小静斋主恐怕也是漫天要价,等着讨价还价。”
  蔡思曼是销售副总,她只有34岁,在探阁的高层之中,她是最年轻的一个,她提出了不一样的意见。
  “卢总,我倒是觉得,对方没有试探我们。”蔡思曼平淡地说道。
  卢国成也没有因为蔡思曼的反驳就表现出不喜,他只是疑惑了一声,“噢?”
  蔡思曼说明着自己的理由,“吕总,卢总,你们应该都看过外滩正宗参鸡汤店的菜单价格了吧?”
  吕兴发与卢国成一起点头,表示他们已经看过。
  蔡思曼继续说了起来,“首先,我们已经可以确认,正宗参鸡汤店就是小静斋主顾楷文所有;其次,我们在盛庆市也调查清楚,对方的核心食材是自己培育的,属于自产自销的模式;第三,正宗参鸡汤店的口碑非常不错,而且上座率也比较稳定。”
  “鉴于以上三条信息,我们可以轻松的判断出来,顾楷文不与我们合作,他通过参鸡汤店也可以赚得盆满钵溢。所以,对方提出苛刻的合作条件,我觉得不是在试探我们,反而是在羞辱我们。”蔡思曼叹了一口气。
  卢国成也明白了蔡思曼的意思,“对方是在羞辱我们提议让他成为我们的原材料供应商吗?”
  “我想是的。”蔡思曼回应。
  “可是,我们是米其林三星级餐厅,如果成为我们的原材料供应商,他在盛庆市的那一家养鸡场就出名了!”卢国成疑惑的追加道,“他为什么把我们提出的合作方案,当做是我们在羞辱他?”
  蔡思曼眼中闪过一抹轻蔑的神色,卢国成虽然是常务副总,但年龄已经是49岁,他的思想老化,认定了米其林三星级餐厅最牛逼,那就不会轻易改变。
  然而,刚刚蔡思曼就说过了,顾楷文的正宗参鸡汤店盈利非常高,潜台词是即便他们是米其林三星级餐厅,但在盈利水平方面也不如正宗参鸡汤店。
  吕兴发也微微皱眉,他刚刚看了何晓光传递过来的信息,他与蔡思曼的想法基本一致。
  “蔡总,你觉得我们现在应该怎么办呢?”吕兴发询问着蔡思曼。
  卢国成一听吕兴发询问蔡思曼,他就知道自己刚刚的答案让顶头上司不满意了,但他也知道现在不是补救的时候,他选择了闭嘴,安静的听蔡思曼的想法。
  蔡思曼回应道,“我们现在只有两个选择。”
  吕兴发与卢国成都没有说话,他们等待着蔡思曼继续说明情况。
  “第一,我们不理会对方,摆出我们米其林三星级餐厅的架子,简单来说就是不和对方合作。”蔡思曼提出第一种选择。
  这一种选择,自然是给卢国成保留那么一分面子!
  “第二个选择,我们接受对方提出的要求,我们与小静斋主顾楷文推出联名合作款菜品,让对方拥有定价权,还给对方一半的利润。”蔡思曼淡定地说道。
  卢国成听着蔡思曼提出的第二种选择,他不由自主的皱了皱眉,在卢国成的心中,他把米其林星级餐厅的评级看得无比重要。
  即便他知道顾楷文的正宗参鸡汤店更赚钱,但他依旧看不起参鸡汤店。
  “蔡总,如果我们答应对方如此苛刻的要求,你知道后果吗?”卢国成盯着蔡思曼道,在蔡思曼回应之前,卢国成便继续说了起来,“到时候,我们就成了对方的垫脚石,铸就对方的名气!”
  蔡思曼淡淡道,“凡事有利就有弊!我们只需要衡量利弊的大小,从而做出正确的选择。”
  卢国成毫不犹豫的回应道,“如果与对方合作,当然是弊大于利!我们探阁的名气,恐怕会一落千丈,这一个责任,你承担得起吗?”
  这一个罪名就有一点严重了!
  蔡思曼眼神冷漠的看向卢国成,她刚刚还刻意提出了第一种选择,从而给卢国成保留最后的面子,但卢国成太不识抬举。
  “卢总,我们探阁现在是什么情况?”蔡思曼冷声询问。
  目前,虽然蔡思曼是营销副总,但实际上的负责人是常务副总卢国成,甚至鲍亚龙要闹着离开的原因也与卢国成有关系。
  卢国成冷哼了一声,“你是什么意思?”
  “我的意思就是问,我们探阁现在是什么情况!”蔡思曼重复了一次,随后冷笑着继续说道,“第一家自带团购属性的米其林三星级餐厅,卢总,你的主意真的好极了!”
  在卢国成回应之前,蔡思曼继续道,“大众点评接近百分之二十的差评率,简直是米其林三星级餐厅的耻辱!”
  “你……”卢国成瞪着蔡思曼,眼中充满了愤怒。
  “幸好,我们的母公司有足够的影响力,我们才能够获得米其林三星级餐厅的称号。否则,按照卢总的运营方式,我们恐怕会跌到一星级,甚至被摘星!”蔡思曼一点不客气的贬低卢国成。
第283章
打发叫花子?
  魔都,外滩的季节酒店。
  顾楷文在微信中收到了何晓光发送过来的信息,米其林三星级餐厅探阁接受顾楷文提出的苛刻条件。
  ‘老哥,我服了,你太厉害了吧!’何晓光追加发送着信息,‘那可是大名鼎鼎的米其林三星级餐厅,他们竟然会接受如此不靠谱的条件!’
  顾楷文露出一抹淡淡的笑意,对于探阁接受他提出的苛刻条件,顾楷文也有一点惊讶,但转念一想就猜得到答案。
  如果没有意外,应该是探阁的麻烦太大,他们必须想办法改变。
  ‘对了,老哥,探阁的管理层希望明天你们可以亲自见面会谈合作的事情,你看怎么办?’何晓光又发了一条信息过来。
  顾楷文自然准备接受。
  ‘没问题,明天下午两点钟,我们第一次在外滩见面的咖啡厅吧!’顾楷文回复信息。
  ‘Reopen吗?’何晓光回信反问。
  ‘嗯,我想再试试他们家的啤酒拿铁。’顾楷文发送着信息。
  ‘好的,我把消息转告给探阁的管理层。’何晓光回复。
  翌日,下午一点五十。
  顾楷文提前十分钟抵达Reopen咖啡厅,何晓光跟着他一起凑热闹,当他们两人走进Reopen咖啡厅的时候,才发现探阁的总经理吕兴发,以及营销副总蔡思曼已经在Reopen咖啡厅等待。
  顾楷文招呼道,“吕总,蔡总,不好意思,我们迟到了,请多多见谅。”
  吕兴发连忙伸出右手与顾楷文握在一起,他客气的回应道,“顾总,你言重了,快请坐。”
  何晓光招呼着服务员,他瞄了一眼吕兴发与蔡思曼已经点了饮品,他才给顾楷文和自己一起点了啤酒拿铁。
  吕兴发听着何晓光要点啤酒拿铁,他眼中闪过一抹惊讶的神色,虽然啤酒拿铁是咖啡,但它也混入了货真价实的啤酒。
  在谈正事的时候喝啤酒,真的好吗?
  顾楷文坐在吕兴发的左边,他随口问道,“吕总,关于我们双方的联名合作款菜品,你们有什么想法吗?”
  吕兴发笑着回应,“关于这一个问题,将由我们的销售副总蔡思曼女士为顾总说明。蔡总,你说说你的想法?”
  蔡思曼自然不会怯场,她主动说道,“你好,顾总。关于联名合作款菜品,我们探阁方面,更希望由贵方提供原材料,我方负责烹饪处理,然后再由贵方核算成本之后,制定一个合理的价格。”
  蔡思曼的说辞非常有技巧,虽然顾楷文提出了要定价权,但蔡思曼故意在‘合理’两个字上面,加重了读音,从而避免顾楷文要胡乱定价。
  顾楷文自然听出了蔡思曼的弦外之音,他笑着回应道,“蔡总,你多虑了,我们与贵方的合作,自然希望赚取利润,肯定不会做损人不利己的事情。”
  蔡思曼稍微松了一口气,“对了,顾总,我冒昧问一句,贵方每日可以提供多少原材料?”
  小青坡的养殖规模的六千只鸡,但从鸡崽喂养到六七斤的成鸡,大约需要半年左右的时间。否则,除非降低养殖规模,才可以让鸡崽更快速的长大。
  最初的时候,小青坡就准备直接一次性培育六千只鸡崽,最终被顾楷文阻止,从而建立了分批次养殖计划,从而让每一个月都有一千只左右成鸡出笼。
  不要以为一千只鸡很多,如果分配在一个月时间销售,一天也就33只鸡而已!
  现在参鸡汤店尚未限量销售,其实是小青坡先期储存了接近两千只成鸡,一旦这一批成鸡出售完毕,顾楷文便会开启限量销售的模式。
  鉴于养殖量的限制,顾楷文肯定无法大规模对外提供成鸡,他考虑了片刻,才开口道,“既然是联名合作款菜品,我觉得应该加上限量供应,才会凸显联名合作款菜品的价值。”
  蔡思曼微微点头,表示认同的意思,“确实有必要限量!”

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