自然大玩家(校对)第12部分在线阅读

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  后厨。
  孟福林和齐明娜走进后厨,他们先表明来意,随后询问道,“师傅,我们可以看你做菜吗?”
  董师傅用椒盐普通话回应道,“可以是可以。不过,你们站远一点,免得油溅起来了烫到你们。”说完之后,董师傅便继续忙碌起来。
  大约半小时之后,董师傅招呼道,“小顾老板,菜好了。”
  片刻时间,顾楷文从后厨端出来一盘椒盐鱼肋,朱刚看着椒盐鱼肋就不由自主的咽口水,还没等顾楷文放下盘子,朱刚就站起来抓了一块。
  范英俊哼哼道,“老三,你这样子,让辉哥和麻老虎看笑话了吧!”
  朱刚含糊不清道,“反正都是熟人,有啥关系?”
  常晨辉笑着道,“大家都是好朋友,没得关系。这是花鲢鱼肋骨排油炸的?”
  在常晨辉询问的时候,范英俊和宗占天已经下筷子,马伟英也有学有样的下筷子。
  虽然是12斤的花鲢鱼,但鱼肋骨也不多,总共只有大小不等的十块。
  顾楷文提醒道,“辉哥,你先尝尝?”
  常晨辉拿起一块椒盐鱼肋,他先放在鼻子下面闻了闻味道,“头道植物油,讲究人!”
  顾楷文自己也抓了一块椒盐鱼肋,“价格都如此贵了,自然要弄点真功夫。我们的原则就是不用回收油,也不用二次油。”
  “好样的!”常晨辉夸赞道。
  然而,在常晨辉夸奖的时候,朱刚和马伟英默契的一个人抓了两块椒盐鱼肋,将盘子清空。
  范英俊看着朱刚和马伟英的动作,他无奈道,“你们两个饿死鬼投胎啊?”
  常晨辉眉头一挑,随后咬了一口椒盐鱼肋,他眼中闪过一抹惊叹的神色,在咽下去之后,大声夸奖道,“好吃!”
  马伟英附议道,“我也觉得好吃。”
  常晨辉三两口吃完之后,无奈的看着朱刚和马伟英,“我有点懂英俊的心情了,你们两个不靠谱啊。”
  随着一道一道菜陆陆续续的上来,常晨辉也学会了先下手为强的道理,在和朱刚与马伟英的争夺中,稍稍获得了一点胜果。
  一个多小时之后,杯盘狼藉,无论是花鲢鱼,还是邮亭鲫鱼,全部都落入了顾楷文六人的五脏庙中。
  常晨辉感叹道,“果然好吃!”
  马伟英附议道,“确实是比闻香阁更好一点。英俊,你有压力没得?”
  范英俊无视道,“根本没有压力。他的货源不足,最多不过在小圈子里面兴风作浪,影响不了大局面。”
  “12斤花鲢鱼,4.8斤鲫鱼,花鲢鱼150一斤,鲫鱼也是150一斤,这一桌才2500多点,简直是太便宜了!”常晨辉感叹道。
  马伟英赞同,“是啊,这个价格,太便宜了啊!”
  喵喵喵?
  顾楷文差点被噎住,一桌普普通通的花鲢鱼和鲫鱼,两千五百块还不贵吗?
  在这种时候,顾楷文只想说:我们不一样……
第16章
招聘伙计
  顾楷文送走了常晨辉一行人,他返回小静斋,正好发现董师傅给孟福林和齐明娜上菜。
  ‘看来应该招一个伙计,负责处理杂务。’顾楷文心中暗自思考。
  虽然小静斋才刚刚起步,但确实需要一个伙计。
  毕竟,无论是点单上菜,还是杀鱼洗碗,董师傅一个人也忙不过来。再说了,解放董师傅的劳动力,反而会提升董师傅的效率。
  “两位客人,你们觉得味道如何?”顾楷文询问道。
  孟福林和齐明娜选了一条5斤的白鲢鱼,按照董师傅的建议,他们点了一鱼三吃,分别是酸菜鱼,椒盐鱼肋,以及凉拌鱼头。
  “这个!”孟福林竖起右手的大拇指,口中不停发出被辣住了的声音,“嘶……嘶……”
  齐明娜在一边提意见道,“凉拌鱼头辣了一点,我们不太习惯。”
  顾楷文回应道,“盛庆市特色麻辣口味,如果换一种配方,则压制不住腥味。另外,如果你们注意看菜单,其实菜单中有标注辣味等级。”
  孟福林一边大口吸气,一边回应道,“虽然……很辣……但……很……过瘾!”
  顾楷文笑着回应,“不打扰你们用餐了。”
  转身走进了后厨,顾楷文招呼道,“董师傅,我准备招一个帮厨伙计,你有什么要求没得?”
  “小顾老板,我一个人忙得过来。”董师傅回应道。
  顾楷文摆摆手,“工欲善其事,必先利其器。董师傅,万一我不在的时候,你一个人太忙了,做菜的效率提升不起来。我们小静斋主打高端路线,其他方面可以节约,但后厨方面不能节约。”
  董海川没有说话。
  顾楷文继续道,“我打算给帮厨伙计一个月2000块的工资,包吃包住,试用期三个月,试用期结束后,工资涨到3000块。对了,董师傅,我准备把内屋改造成宿舍,你介意不?”
  董洪川连连摇头,“没得事,没得事。”
  “董师傅,你有亲朋好友介绍过来没得?”顾楷文追问道。
  董洪川愣了一下。
  顾楷文笑着道,“如果帮厨伙计和你熟悉,你们交流起来也方便,对吧?”
  董师傅眼中闪过一抹感动,他知道是顾楷文故意在照顾他。
  “我有一个侄儿,他……他……犯过事……”董洪川犹豫起来。
  顾楷文主动道,“是不是董平哥?他出来了?”
  董平是董洪川的侄儿,比顾楷文大三岁。四年前,董平以故意伤人罪入狱,判刑五年。
  董师傅尴尬道,“平娃在里面表现良好,提前一年放出来了。”
  “那就选董平哥啊!”顾楷文回应道,“董师傅,我知道当初的事情。如果换成是我,我也要和董平哥一样,打死那个龟儿子!”
  四年前,董平遇见一名青年正在欺负一个年轻女孩子,他见义勇为的打伤了那个青年,但被欺负的年轻女孩子消失在茫茫人海中。
  于是,原本见义勇为的事情,因为没有证据,直接变成了董平恶意伤人。
  虽然董平入狱事出有因,但因为有前科,他在找工作方面,简直是困难重重。
  “谢谢你,小顾老板!”董洪川感激道。
  顾楷文摆摆手,“好了,董师傅,你联系一下董平哥,让他今天就过来。”
  “要得。”董洪川立刻掏出手机联系董平。
  下午接近五点钟,董平抵达小静斋。
  董平皮肤略黑,比顾楷文矮一点,但身材壮实,他主动招呼道,“楷文,好久不见!”
  顾楷文熟稔道,“董平哥,好久不见。”
  “这一次,谢谢……”董平刚刚说出感谢,但被顾楷文打断。
  “好了,董平哥,你什么都不要说,先去帮一帮你大伯,后厨的事情比较多。”顾楷文拍了一下董平的手臂。
  其实,后厨的事情基本处理完毕,但为了避免董平太尴尬,顾楷文主动化解了尴尬气氛。
  当董平走向后厨,顾楷文继续把玩着手机。
  他正在编辑小静斋的广告信息,随后顺手发送在了初中,高中,以及大学的班级群里面。
  ……
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  ……
  当顾楷文发送广告信息之后,初中和高中同学群一片死水,没有激起一朵浪花。
  大学同学群则热闹的回复起来。
  ……

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