明星私房菜[直播]第504部分在线阅读

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今天是过年,看这老人家这里的情况,是没有人接他回去过年了。
“老爷子,你买了什么菜?”
“菜?”老头子拎出两个袋子:“肉丝,还有你给的青菜!”
穆冉见了那二两肉,摇摇头,叹了一声:“大过年的,就吃一个菜……行了,您也不要拒绝了,我正巧买菜买多了,正好分点给你!”
老人家见了,拿起一个烟斗,抽了一口,眯着眼说:“随你!”
【主播,你真要帮他做菜啊?】
【小米和小墨还在家等着你回去呢。】
【就是啊!今天可是过年,这不是你们中国最重要的节日嘛?】
【外星人的心思我是搞不懂了,主播你应该回家才对!】
穆冉决定把这个老人家的菜做好后,再回去做饭给孩子们吃,想到这,她打算快点把菜做完。
她把锅拿出去,认真地洗涮几遍,才开始热锅烧菜。
煤炉热锅比较慢,趁烧火的空隙,穆冉又把“屋子里”擦了一下,直至简陋的屋子因为她的打扫而变得整洁起来。
老头子倚在门口,叠着腿抽烟,他看着穆冉忙里忙外的,不由点头:
“嗯!小姑娘是个贤惠的!”
“还小姑娘?”穆冉笑了:“我都三十的人了,孩子都生了两个,这不,肚子里还有一个呢,你就是叫我大妈,我也能答应一声。”
“叫大妈还能答应的女人,说明你心胸宽广。”老头子说的一本正经,拿着那烟斗比划道:“不像有些女人,我叫她阿姨,她还不高兴呢!”
“那要看多少岁的女人了。”
“四十!”
穆冉噗嗤一笑,“您这年纪叫四十岁的女人为阿姨,人家不揍你算好的了!”
“所以我说你心胸宽广。”老头子笑笑。
穆冉没做声,笑笑开始做菜。
她先把肉处理好,在锅里倒了少许油,肉丝搭配调料放入锅中,很快,肥肉在油的作用下,滋滋滋冒油花,肉也开始紧缩起来。
“你这是干啥?”
穆冉笑道:“很多素材配荤油才好吃,既然青菜是炒肉丝,那我用猪肉卤点荤油下来搭配着,菜会更香。”
老头子点点头,没做声。
煤炉子一开始烧得慢,但等火旺起来以后,这锅便开始热了起来,很快,穆冉把一盆青菜倒进去,因为青菜上带着水滴,倒入锅中,只觉得锅里噼啪作响,十分热闹。
很快,青菜的清香混入肉香中,散发出一种让人难以拒绝的香味。
穆冉闻了一口,满意地把菜盛出来,她把洗好的碗,拿出来,又给老头子倒了杯酒,笑道:
“吃饭吧!”
“好了?”老头子伸着头来望了望。
“饭还没好,我注意到床底有几个酒瓶,想来你喜欢喝酒,正巧我这里有瓶酒,您先喝着,其他的菜我继续炒。”穆冉笑道。
老头子见状,点头笑着坐了下来,他拿起酒瓶给自己倒了一壶,呷了一口,满意地眯着眼说:“真是不错!”
这时,他仅剩的一台破电视里播放着厨神大赛决赛的回放。
老头子看着电视上的画面,问:“小姑娘,那是你吧?”
穆冉瞥了眼电视屏幕,点头道:“是我。”
“话说……”
老头子拉长了语调,就在穆冉以为他要问自己是不是下毒的人时,这老头子却一脸馋相地问:
“话说你做的冬瓜煨鸡看起来很不错!闻起来一定很香!我记得以前穷的时候,我去过南方的几个寺里找人,那里的酒肉和尚就喜欢吃冬瓜煨鸡,一来,冬瓜煨鸡看不到肉腥,比较隐秘,不容易被人发现;二来,这样的鸡肉做起来确实好吃,香!吃起来解馋!”
穆冉这才发觉这老头子是一个吃货。
【老吃货!】

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