明星私房菜[直播]第427部分在线阅读

食物也一直以自己的方式默默回报她。
【主播，你在想什么？】
穆冉沉默片刻，才说：“我在想复赛的内容。”
【你在猜题？】
“可以这样说。”
【那主播猜猜看厨神大赛会比什么题目？】
顿了顿，穆冉才沉吟：“厨神大赛的初赛考察了两个方面，虽然没有人知道复赛将以怎样的形式考察，但说起中华厨艺我想，不可能少得了面食这个环节。”
【做面条吗？】
“面条、馄饨、饺子、糕点……都属于面食。”
想到这，穆冉把所有可能比试的面食在心里过了一遍，又拿出面粉，掏出面板，慢慢地揉面。
揉面是很需要耐心的细致活儿，和以往不同，这一次，穆冉一边揉面一边想着肚子里的孩子，竟觉得非常普通的揉面也变得十分有意思。
听说这个月份的胎儿只有苹果籽大小。
真是神奇，这么点的胎儿能感觉到她的情绪吗？能不能感觉到她在揉面？
穆冉揉好面，把芋磨成粉，加入面中，这样的做法可以增加面的香味，也能够使得面食更有营养，适合孕妇和孩子。
蒸面团的过程中，穆冉有些饿了，是时候吃点点心了。
她拿出泡发好的燕窝，取出木瓜，一切为二，去籽，在木瓜中倒入牛奶，再把燕窝放入目光中，隔水蒸燕窝。
【主播，燕窝是什么？为什么可以补身体？】
穆冉笑道：“燕窝是燕子的口水。”
【啥？口水？唾液？没开玩笑吧？】
【不是吧？你们地球人好难理解！吃什么不好想不开去吃口水？】
穆冉解释道：“主要是燕窝里含有成分对身体好，孕妇吃了对胎儿也比较好。”
【有没有那么神奇？】
“坚持吃是有用的。”穆冉回答。
“麻麻！我们回来了！”
孩子们被司机送了回来。
小米先跑过来，好奇地问：“麻麻，你在做馒头吗？”
“是啊。”穆冉笑道。
“这个是什么？”
“芋头。”
小米疑惑地问：“芋圆是这个做的吗？”
穆冉笑着点头。“是啊，小机灵！”
小米嘻嘻一笑，开心地说：“麻麻，我想吃芋圆！”
“芋圆？”正好馒头做好了，穆冉没事情做，她想了想，家里有地瓜和紫薯，想到这，穆冉笑道：“好！麻麻做芋圆给你们吃！”
“耶！麻麻万岁！”小米开心地牵着小哈在屋子里狂奔。
芋圆是我国传统的小吃，以福建台湾地区吃的较多。
这几年，芋圆在内地流行，大家平常吃的芋圆，大多是来自于台湾九份。
做芋圆其实并不难做，妙的是，芋圆做好后，可以冷冻在冰箱里，要吃的时候拿出来，口感几乎不会有太大的变化。
其实，芋圆她也爱吃，只是平常懒得做。
芋圆一般要和红豆、烧仙草、花生米一起搭配，但家里只有红豆这一种食材，想着，穆冉开始熬红豆沙。
凡是豆类食品，例如红豆、绿豆、黑豆，在煮的时候，即便煮几个小时候，也很难把豆子给煮开，尤其是用电饭煲煮，就算水煮干了，豆子也很难煮好，尤其夏天家家都会做的绿豆汤，如果豆子煮不熟，煮出来的绿豆汤就会很难喝，呈现豆子是豆子，清水是清水的状态。