明星私房菜[直播]第355部分在线阅读
想到这,穆冉的视线落在了手里的萝卜上。
萝卜,是她学习雕工时接触的第一样食材,那年她才五岁,因为手没有力气,拿刀的手会一直抖,可就是在这样的情况下,爷爷依旧命令她反复练习,直至用萝卜雕刻出一个让爷爷满意的白鹤,那白鹤身上的每一片羽毛都泛着光泽,它脖子昂扬,双足踩在松树上,跃跃欲飞。
爷爷看了她雕刻的食物,当即便摸着胡子满意地说道:
“食物雕刻,要立于食物之本,正如做菜,需五味调和,我们所有的厨师必须要尊重食物,不忘本。”
这么多年,穆冉一直记得爷爷的话。
“爸爸,麻麻为什么不动啊?”小米双手捧腮,紧张地说:“再不动,就要输了!”
叶放没有说话,只皱眉盯着台上的穆冉。
老婆参加厨神大赛,他比谁都要紧张,真是奇怪了!从前他获得影帝上台领奖的时候,也没看他比现在紧张。
叶放终于理解了那些学生家长的心情。
“叶放,穆冉怎么回事啊!再这样下去就要输了!”霍达急得一头都是汗。
开玩笑,自己的艺人参加厨神大赛,他比谁都要高兴,为了显摆特地穿了西装打了领带来观赛,谁知第一个环节,穆冉却动都不动,这不明摆着是要输了吗?
“天哪!我都急死了!”霍达说着,拿纸擦了擦脸。
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那边,原本静止不动的穆冉忽然眼神一亮!是!她有主意了!她终于知道应该雕刻什么才能从一众高手中脱颖而出。
厨神大赛虽然考验刀工,但刀工作为基本功,说到底,考验的是厨师们对于自己职业和操守的坚持,考验的是厨师对于传统的奉行!
想明白这一点以后,穆冉陡然动了起来。
她一动,所有人都目不转睛地盯着她,说来也奇怪,虽然这赛场有许多厨师,可大家却都忍不住盯着穆冉,好似她的气场十分强大,即便站在一干厨师中,也出众得让人移不开眼。
穆冉的手速极快,白色的刀刃在空中乱飞,手腕上下摆动,食材左右移动,她的雕刻过程如同制作艺术品一般,眼、手、身体,各方面齐齐配合,使得她的手与刻刀融为一体,食材完全任她摆布。
刀尖在她手中的萝卜上上下移动,没多久,穆冉的面前已经产生了一堆废料,而观众们根本看不清她是怎么动的,只能看到她的手在空中挥舞。
“天哪!这个女人好厉害!她的动作非常利索,刀工了得,就是这里太远,看不见她到底雕刻了什么。”
“我倒是觉得穆天心雕刻的东西不错!”
“是啊!穆天心不愧是穆家的小姐,我也看好穆天心!”
【主播,你不会就是想雕刻这个吧?】
【天哪!主播你这样做太冒险了!】
【确实冒险,我建议主播换一个,比如你之前在家里练习的那样,99只白鹤什么的,定然能亮瞎这帮人的狗眼!】
然而,穆冉却像是根本听不到任何人讲话,只继续专注于手里的雕刻,认真地完成每一个步骤。
忽然,铃声响起。
所有人放下刻刀。
穆冉抬头看去,只见四大评审和随宁一起走到了场地中间,摄像机也跟在他们身后进行直播。
评委们转了一圈,分别给每个人评分。
他们来到穆天心面前,蔡凭栏看了眼穆天心雕刻的食物,不由眯着眼点头道:
“穆小姐雕刻出的鲤跃龙门十分传神,不愧是穆老的孙女。”
穆天心闻言,扬唇笑了笑。
穆天心雕刻的鲤跃龙门,正是还原了几条鲤鱼跳跃龙门的盛景,以白萝卜为底,交错使用胡萝卜雕刻出鲤鱼,穆天心用自己的刀工,使得她手下的鲤鱼每一条的颜色深浅都不同,并且鲤鱼的神态非常传神,连身上的鳞片都散发出光亮,看起来栩栩如生。
也难怪蔡凭栏对她赞不绝口,就是让穆冉来评判,这样的作品得9分绰绰有余了。
然而,也只是得9分而已。
这时,四位评审来到了穆冉面前,他们看了穆冉的呈交的作品,吓了一跳,那江东来好像怀疑自己眼睛不好,特地趴上去看了一会,才惊讶地说:
“这是……”
方咸宁也满脸扼腕地摇了摇头,半路出家的厨师就是这点不好,没有过硬的功底,像这位穆冉,就算在真人秀节目上吹嘘的很厉害,可到了这样的场合,却连一件拿得出手的雕刻作品都交不上来。
蔡凭栏也是微愣,虽然他不认为穆冉仅仅会交出这样的作品,可事实就是如此,蔡凭栏看着眼前的这个白萝卜,沉思许久。