明星私房菜[直播]第320部分在线阅读

哎！做男人真是不容易，饶是叶放这样的男人也是气管炎呢！
第98章
098
晚会
肉馅剁好,
穆冉把揉好的面醒一会,
醒好后,
便开始擀面包饺子。
做水煎的饺子要包的小一些，瘦一些,
饺子皮要稍硬,
这样下锅的时候才不会挤,
小饺子的口感也更好一些。
饺子很快包好，桌板上放满了小饺子,
这时,
穆冉在煎锅中放入少许油,
等油烧熟以后再把饺子依次码在锅里,
码的时候要一排排码，这样才方便出锅。
【主播，你不是说用水煎的吗？】
穆冉笑笑，很多人以为水煎就不用油，其实并不是这样。
“水煎也需要油,
只是先放油，将饺子下锅后,
再加水入锅。”
穆冉说着,
在锅里倒入水，直至饺子的四分之一处，就这样，穆冉把锅盖盖上，焖至饺子熟透。
只要饺子的底部变为金黄色,
饺子上油光发亮，面皮透亮，馅汁浸透入饺子皮里，闻一下，满是馅料的肉香味，这时的饺子便算是煎好了。
水煎的饺子虽然也有油，却比纯油煎的要清淡好吃，一般来说，只要饺子馅做得好，这样做出来的饺子是不会油腻的。
就这样，第一锅水煎的饺子煎好了。
【天哪！好想吃哦！煎锅里的水还在冒着水泡，煎饺个子虽小，但是热气腾腾的，总觉得能想象出那种满锅的肉馅味。】
【是啊！我真是太羡慕地球人了。】
【是主播的厨艺棒！】
【主播已经用自己的美貌和智慧征服了地球粉丝，接下来，只要厨神大赛主播得了厨神称号，那么，主播就可以用厨艺征服地球了！】
穆冉闻言，笑道：“我不想用厨艺征服谁，我只是单纯地喜欢做菜。”
-
米小川今天排在第一位，他火急火燎地跑到穆冉店里，嚷嚷着：
“老板，快点啊！我饿死了！”
穆冉扫了他一眼，把两碗木香粥和两份煎饺一起端给他。
米小川心领神会，立即笑道：“老板！我懂了！放心，我一定给你办好！”
说着，米小川在众人能杀死人的目光中，把饭端到了隔壁。
“老板怎么给他两份？”
“就是啊！不是说一人只能一份的吗？”
“米小川用了什么方法？”众人议论纷纷。
米小川把饭端给了叶放，笑道：“叶大神，喏，这是姐让我端给你的。”
叶放扫了眼面前的木香粥和煎饺，面无表情地拿起筷子。
嗯，打脸后再给个蜜枣，穆冉这是跟谁学的？
其实叶放并不饿，虽然早饭吃的不多，但他向来挑食，经常不知饱饿，虽然有了穆冉以后，这种情况好了许多，但早上吃的早餐已经够他果腹。
正要把食物让给米小川，忽然，一种奇异的香味传来。
叶放顿了顿，凑上前闻了下粥的味道。
“好香啊！”坐在对面的米小川嚷嚷出来，他使劲闻了几下，奇怪道：“这是什么粥，这么香？”
“是木香花！”叶放蹙眉道。
“木香花？”米小川满心疑惑，那是什么花？听都没听过，管他呢！好吃就行。
想到这，米小川不由喝了口粥。
吃到美食的一瞬间，人的心情总是万分舒畅，米小川满足地眯着眼，顿时化作一只乖巧的小猫，无比乖顺。
香！真是太香了！这种香味非常浓郁，按理说一般浓郁的花香都会刺鼻，可不知穆冉是怎么做到的，这粥里的香味不浓不淡，清香宜人，吃一口，只觉得五脏六腑都是花香，可又丝毫不觉得腻味，反而有种淡淡的甘甜，像是给自己的身体重新洗了个花瓣澡，整个人都沐浴在了花香中。
这一刻，米小川有一种错觉。
那一年，阳光极好，雨露充沛，那一年粮食丰收，花开满园，那一年的木香花被阳光抚摸，雨露滋润，长得极好，你很难想象，从泥土中生长出的木香花竟然有如此的香味。