明星私房菜[直播]第279部分在线阅读

“麻麻，那阿姨给我的饮料。”小米说完，打量了一下穆冉的脸色。
穆冉皱了眉头，不悦地说：“小米，麻麻教过你不能乱要别人的东西。”
“我没有要，是她给我的。”
“那也不可以。”虽然孩子小，只是要着好玩，可一旦形成习惯，想改就难了。
小米委屈地瘪嘴，“可是小米好渴啊。”
穆冉蹲下身体，看着她说：“等麻麻完成任务，就买给小米喝好吗？”
小米听话地点头，难过地把手里的冰沙送给了阿姨。
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最后，杨贺那组以2人的微小优势，获得了胜利。
此时店里已经人满为患，到处都挤满了人，连走道上都加了凳子，还有几十人在排队等待。
店家大喜，一直要给五个明星家庭报酬，杨贺那组选择直接在饭店用餐，抵消报酬，而穆冉拿了钱，见餐厅太忙，不想给人家添麻烦，便打算回去自己做，她想了想，直接在店里买了手腕粗的普吉大虾，巴掌大的海虾，比手长的皮皮虾，还有好吃的梭子蟹。
但是来了泰国，当然得吃泰国地道的口味，于是穆冉问厨房的人要了调料，两家便坐了tutu车回了酒店。
当然，她没有给三个孩子各买一杯沙冰。
tutu车是泰国很有标志性的车子，去酒店期间，司机一直在放着震耳欲聋的音乐，如果放在平时，会觉得非常吵，可在泰国的街头，这放着泰国歌曲tutu车反倒成为特色。
酒店里有厨房，穆冉进了自己家就张罗着要做菜。
“都饿了吧？你们先洗洗，我马上把饭做好。”穆冉说道。
“穆冉，我来帮你。”舒心说。
“好！”
两人进了厨房忙碌。
而叶放和张柏屹则换好衣服，带三个孩子去泳池边玩。
“穆冉，这些海鲜你打算怎么做？”
穆冉想了想说：“做泰式口味。”
“你连泰式口味都会？天哪！崇拜死你了！”
穆冉笑了笑，开始洗好海鲜做菜了。
孩子们都饿了，所以她必须要快。
泰国海鲜品种齐全，新鲜口感好，价格还便宜，对于穆冉这种爱吃海鲜和水果的人来说，来这个国家真是来对了。
穆冉首先把大青龙虾处理好，方法跟之前处理澳龙时一样，说起来这种泰国大青虾味道也不错，只是比澳龙要差一些，而这次穆冉怕饭会不够吃，便把大虾的头切下来。
大青龙有两三斤重，穆冉掂量了一下龙虾头，觉得有一斤多，这种龙虾头里面还有肉，可以实用，因此，穆冉直接把龙虾头剁成八块，打算做海鲜粥。
也就是一虾两吃。
因为时间不够，穆冉没有采取传统的煮粥办法，而是简化了她之前做砂锅粥的步骤，多放了水，少放泰国香米，再在米粥中滴了香油。
煮粥时滴香油的方法自古就有，这样做有两个好处。
一事可以使得粥变得更为香浓，而是可以防止在煮粥时，粥没出来。
滴好香油，穆冉把大虾直接放进去煮，虽然煮的时间没有国内多，但因为海鲜食材好，因此做出来的海鲜粥应该更好吃。
穆冉又把大虾尾部劈成两半，她共买了两只大虾，也就是四个半边，再把虾线给挑了出来。
泰国当地做蒜蓉龙虾比较多，因此穆冉把蒜蓉、蚝油、白糖、料酒调和在一起，浇在切开的虾肉上，调料汁的量要多，保证能把虾肉给完全覆盖了，就像是给大虾盖了层厚厚的蒜蓉被子。
紧接着，只要把龙虾放在锅里蒸10分钟左右就可以了。
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趁蒸大龙虾的空隙里，穆冉又打算做冬阴功汤。
冬阴功汤是泰国特色汤品，在泰语中“冬阴”是酸辣的意思，“功”则有虾的意思，也就是说，冬阴功汤就是泰国的酸辣虾汤，因为泰国天气炎热，酸辣的口味可以让人更开胃，并且通体舒畅。
顾名思义，这道汤里一定会有虾。