明星私房菜[直播]第167部分在线阅读

他想弄清楚，穆冉到底是不是93号餐厅的老板！
穆冉的红色保时捷穿过街区，在郊区一家民房边上停下来，她下了车笑问：
“周婶，我要的菜洗好了么？”
“洗好了洗好了！”周婶子笑得合不拢嘴，“穆小姐你吩咐的事我能不做好吗？你看菜我都洗好了，没有泥，您直接带走就行。”
“那行！”穆冉爽快地付了钱。
她是前几日在网上搜到这家卖菜的消息，便过来一探究竟，发现这家的菜确实没有打农药，虽然价格比菜场的贵一些，但口感好不少，穆冉根据每日做菜的品种不同，规定周婶子给自己摘老嫩不一的菜，因为她给钱大方，周婶子一直很配合。
“对了，穆小姐。”周婶子从屋子里看向山腰处，问：“你是一个人来的吧？我怎么看到有辆车在跟着你？”
“车？”穆冉皱眉看向窗外，只见山腰上确实停着一辆黑色轿车，这车她从没见过。
有人在跟踪她！
是谁？狗仔还是齐晓之流？穆冉陡然戒备起来。
【有人跟踪主播？】
【不会是狗仔吧？】
【主播，快甩开他们！】
穆冉想了想，笑道：“周婶，我把车停在你家行吗？”
“当然可以，穆小姐你随时回来取车，我很少出门的。”她说。
一个小时后，叶放察觉到不对，这都九点多了，穆冉不可能还没买好菜，想着，他来到穆冉买菜的那家，却见大门上上着锁，屋里根本没人。
糟糕！被发现了！
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甩掉狗仔，穆冉去了店里，明天就是周五，又要请假三天，因此，穆冉打算今天多做点食物，好好营业。
“老板！老板！不好了！出大事了！”她刚开门，米小川拿着一本杂志跑进93号餐厅。
“怎么了？”穆冉回。
米小川把杂志塞进窗口，急道：
“你自己看吧！就上次来餐厅吃汤面和馒头吃哭了的那个男人，还记得吗？”
穆冉皱眉，米小川说得应该是池禾渊。
米小川咽了口唾沫，惊讶地指着杂志说：“你自己看吧！杂志第3页，有他的专访！原来他根本不是个普通人，而是个餐饮界的名人，据说擅长什么无国界料理，什么食物都会做，这人在法国开了家餐厅，是米其林三星的，但不知为何，今年这家餐厅被降星了。”
穆冉眉头紧锁，拿起杂志看了起来，杂志上，池禾渊说原本在全球排名靠前的餐厅，却因为米其林的暗访人员过来时发现菜品质量下降并且创意不足，要求将餐厅降星。
【什么叫降星？】
穆冉言简意赅道：“简单说，就是米其林用星星来评价餐厅，一颗星表明在同类餐厅中很不错，两颗星表明餐厅出色，三颗星则表明出类拔萃，为了保持餐厅的格调和名声，餐厅的厨师长要从服务、菜品、创意等方面提高质量，否则就容易被降星，降星不仅会使得餐厅的格调降低，名声变差，就连收费都得降下来，因此，厨师长的压力很大。”
池禾渊也在杂志上坦言，之前接到降星的通知，他十分不能接受，一直以来，他都是世界排名前列的名厨，他严于律己，辛辛苦苦支撑餐厅不辜负食客的期望，不允许自己犯一丝错误，可没想到，还是被发现了不足之处，刚开始的时候，他不能接受这一点，一直以来对自己厨艺的自信没了，他感到自我怀疑，一度产生了自杀的念头。
【降个星而已，至于还要自杀吗？】
“你们有所不知，厨师长从很大程度上关系一家餐厅能支撑多久，厨师可谓是餐厅的灵魂，有调查表明，米其林餐厅的厨师长有很多人因压力太大而吸-毒，可想而知，一向备受好评的餐厅被降级，池禾渊的压力有多大。”
【原来是这样，就跟一个学霸陡然落榜一样，那种压力不是别人能体会的。】
“正是如此。”穆冉说。“之前，法国知名米其林厨师伯努瓦就自杀身亡了，就是因为餐厅被降星一事，压力太大。”
穆冉继续看下去，池禾渊直言想到自杀的时候，他打算立遗嘱，把自己所有的资产都捐给慈善事业，但是，死之前他无意中看到本市有一家餐厅，因为有不少老饕对该餐厅赞不绝口，于是，他打算去这家餐厅吃最后一顿饭。
老板做的只是一碗普通的牛肉汤面，配的是白馒头和咸菜，按理说，这样一份在路边随意一家餐厅都能吃到的普通食物，却让他感觉到了极大的震动，即便是普通食材，该老板对食物的掌控却非常好，把普通食材做出极致的美味，让他看到了一位厨师的初心，他吃着饭却不由落泪，想到自己年少成名，去日本、法国、意大利等国家学艺，探访各位名厨，学习料理的经过，只是一个米其林降星就把他难倒了，他根本对不起他曾经学过又被他超越的名厨们！
池禾渊说自己觉得羞愧，也因此，他出了餐厅的门就撕了遗嘱，之后他回到法国，打算以十年前餐厅开业第一天的心态，认真地对待每一位客人，学习日本厨师的匠人文化和精益求精的精神，让餐厅再创辉煌。
【哇塞！听起来好牛逼！这位池禾渊有这么红吗？居然能上杂志。】
【我好激动，他说的餐厅就是主播的餐厅没错吧？】
【是啊！没想到主播对厨艺的认真居然能救了一个人的命。】
穆冉倒是没他们那么激动，她继续往下看，当主持人问这家餐厅的名字时，池禾渊果然说：