明星私房菜[直播]第154部分在线阅读
“我要的鸭子是用来做挂炉烤鸭的。”
穆冉想了想,还没来得及说话,只听金波说:
【挂炉烤鸭的鸭子是吗?ok,给我五分钟时间。】
五分钟后,星际快递到达,穆冉签收后,只见10只大小一样的烤鸭被运了过来。
“这是什么?”
穆冉很惊讶,眼前的鸭子看起来连肥瘦都一样,她伸手捏了捏,发现都是肉质很好的鸭子,这种鸭子的品相,现今很难看到了,她还是幼时跟爷爷去从前的御厨家里,才吃过这种鸭子做的烤鸭。
金波神秘一笑。
【这是你们地球一百年的鸭子,这家的鸭子专门供给宫廷做烤鸭!想必是极好的!】
“什么?”穆冉惊讶地看着这十只鸭子。“你们穿越时空回到过去了?”
【过去?】
金波似乎想说什么,最终没有说话。
【穆主播,此次穿越,消耗您10次星际快递和142艘宇宙飞船。】
说话间,直播器上的道具一直减少,看着自己辛苦赚来的宇宙飞船道具瞬间清零,穆冉肉疼。
这时,直播器回复正常,粉丝们看到穆冉的鸭子买到了,兴奋地说:
【主播,我们星球的技术很发达吧?可以穿越过去未来。】
穆冉呵呵笑笑,没做声,对,你们2b星球好!再好你们不也是2b吗?
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穆冉洗好手,穿好衣服,整理好妆容,就像是要某项神圣的仪式一般,开始做菜了。
在最初装修的时候,穆冉这边装好了烤炉,烤炉不大,勉强能做10只烤鸭。
金波送来的鸭子都是处理干净的,并且肉身味道香浓,根本无需放多余的调料,只需要烤出后加点酱汁就可以了。
想着,穆冉取出一个吹风机,对准烤鸭皮吹了起来。
做烤鸭有个秘诀,就是需要用吹风机把烤鸭的皮吹干,最好吹到烤鸭皮鼓起来,吹透了,这样的烤鸭做出来皮才能和肉分离,烤出来才能皮稣肉嫩,皮黄而焦脆。
烤鸭考了一个多小时,香味开始慢慢溢了出来,不愧是百年前的好鸭子!这种香味十分勾人,只闻了一口,连穆冉这样身经厨场的大厨都没禁得住诱惑,肚子饿得嗷嗷叫,明明刚吃过饭,然而对着这橙红色,皮脆肉香的老鸭,她只是隔着炉子看,都十分想吃。
【这些鸭子死得好惨!】
【死在主播手下,也算是死得其所了!】
【楼上这话精辟哈!】
“老板,你今天做的什么菜?是不是烤鸭?”米小川进来问。
排队的人都知道他,也知道他最会和老板沟通,便让他去了前面。
“米小川,你问问今天的烤鸭有多少份?看我们能不能排到?”
“好!”米小川上前问了,穆冉回:“10只烤鸭,每人最多半只,可四人一只。”
“天哪!好香啊!”
所有人都惊叹这香味,不知不觉,不少街坊也被吸引过来,大家都知道这里开了一间收费很贵却经常排队的餐厅,可却从来没有来吃过,他们大多数人都是不屑的,现在的年轻人吃饭就讲究创意,根本不懂得什么叫真正的美味,不过,今天这烤鸭闻起来真是太香了,连他们都忍不住关了电饭煲,打算来这里吃饭。
“老板说了!今天烤鸭只有10只!最多4人一只。”
这话一出,排在后面的人心一沉,完了,这家的菜本就不管饱,谁会愿意跟人家分享?可不分享的话,根本轮不到他们啊!想着,后面的人对前面人商量:
“大哥,能不能跟您凑凑?我们排了好几天的队,第一次吃到!”
“是啊!老板昨天就没开门,我也馋得慌!”
前面的人想了想,虽然不舍,但是大家同是天涯沦落人,都是苦命的排队人,凑一桌也行。
于是,队伍陡然演变为四人一团。
没多久,烤鸭一起出炉,穆冉望着门口排队的景象,把刚才自己做的面皮装在白色的盘子中,这边拿起刀,开始片鸭子了。
烤鸭,烤得好片不好,那也是失败!真正好的烤鸭,不仅要片得薄,片得有皮有肉,还得注意,必须片得皮肉分离,皮肉不分离的烤鸭那都是二流货色!上不了台面的。