荒原闲农(校对)第69部分在线阅读

　　哥俩到了村口，还没有进村呢，迎面碰到了正准备出村的李立仁。
　　“李二爷爷，您这是干什么去？”苍海打起了招呼。
　　李立仁笑着说道：“去看看羊那边怎么样了，准备杀上一头。对了，海娃子你要不要羊肉？”
　　“这当口子非节非故的杀什么羊？”苍海问道。
　　乡亲们家都是有去年养的老羊的，除了年根卖了一些各家各户都剩了这么四一只老羊的，哪里像苍海，养了一年的羊还没有完全长成的时候都给宰了，除了送给老师和干妈家之外，剩下的一些现在也消耗的差不多了，谁让苍海这货几乎每一顿都是无肉不欢呢。
　　“我们家权娃两口子带着孩子回来。”李立仁开心地说道。
　　苍海一听立刻说道：“那您可算是见到大孙子了。”
　　李立仁有两个孩子，大的是个闺女，叫李丽娟，小的是个儿子叫李权，通过换亲和附近张村的老张家结了亲，现在两口子都在外面打工，差不多一年回来的一趟，现在这个时候回来李立仁自然是很开心的。
　　换亲大家可能不是太理解，其实很简单的就是两家人你家闺女嫁我家的儿子，而我家的儿子呢又取了你家的闺女，贫困的地方娶个媳妇总少了这样的事情，像以前的四家坪村，没钱又想娶媳妇的一般有条件的话都是这么操作的。
　　“是啊，小家伙这几个月不见，心里还是怪想的。”李立仁开心地说道。
　　李权的儿子年纪不大，也就是六七岁的样子，苍海没见过不过听村里人说小家伙长的虎头虎脑的挺讨人喜欢的。
　　“对了，说正事，海娃子你要不要羊肉？”李立仁问道。
　　决定杀一只羊，光凭李立仁一家那肯定是吃不了的，就算是吃的了乡亲们也不一定舍得自家人全吃了，这个时候通常就是全村人分上一分，有的时候可以用钱结，有的时候也能等着别家杀羊了，再换回一块羊肉来，反正交易的方式很自由，而且乡亲们之间的小账也会记得清清楚楚的。
　　苍海说道：“当然要了，您捡着好肉给我来一块，我对于肉是韩信点兵，多多益善。”
　　“行，我给你捡好肉来上几斤，钱不钱的以后再说。”李立仁听了立刻说道。
　　说完冲着苍海笑了笑转身向着自家放羊的地方走过去。
　　苍海则是带着平安、虎头和铁头继续往家里走，路上遇到了两三个乡亲，或点头或寒暄小聊两句，一道回家的小道愣了花了十来分钟这才走完。
　　既然文一道要过来，苍海开始打算晚上吃什么，现在鲜羊肉有了，其它的苍海家里也不缺，新鲜的蔬菜那更别提了满菜园子都是，东西一多到是不好办了，这样也行那样也行，弄的苍海直挠头。
　　最后一想干脆一点，直接来个羊肉锅子吧，反正现在天气也挺凉的，正好吃个暖锅子再弄上一瓶酒，哥俩正好边喝边聊。
　　想到了这里，苍潘便冲着平安说道：“走，平安，跟我去园子里弄点菜去。”
　　平安可不是个偷赖的孩子，只要苍海一招呼，立刻自动开开心心的拿了篮子，亦步亦趋跟在了苍海的身后来到了菜园子里。
　　摘了一些新鲜的蔬菜，又弄了两个土豆，一个萝卜，泡了从镇上买来的腐竹，豆腐皮之类的，这样四五样鲜蔬配上三四盘子豆制品，涮菜就算是弄好了。
　　菜都摆好了，苍海这边等着李立仁家杀羊，等了一会儿不见有消息，又等了一会儿还不见有消息，后来苍海有点坐不住了，直接向着李立仁家走了过去。
　　从苍海家到李立仁家只需往东走上五十来米，然后下个小土坡就到了。
　　还没有到李立仁家便看到李立仁家前面的土平台上一片忙活的景像，很多乡亲们都在，几个男人帮着弄羊，另外一部分则是蹲在一起一边抽烟一边聊天。至于村里的婆娘们，大多数都在帮着李二奶奶刘爱芬忙前忙后的。
　　乡亲们就是这样，一家有大事，大家能伸手的便伸手，不需要的也会围着看个热闹。苍海很喜欢这样的气氛，觉得有人情味，不像是小区大家门一关几乎不管别人家的事。
　　“海娃子来啦！”
　　“嗯，都在哪！”
　　打完了招呼，苍海在人群的旁边蹲了下来，从口袋里拿出了烟散了一圈。
　　“要不帮忙么？”
　　苍海冲着忙活的人群客套了一声。
　　正的剥着羊皮的李立仁笑道：“不用，你在那边歇着吧。”
　　李立成冲着苍海笑道：“你能帮什么忙，老实在这看你李二爷爷剥羊，他这剥羊的手艺可不错。”
　　苍海笑了笑，接口问道：“您几位都是等羊肉的？”
　　“我们要点尝尝鲜就可以了，一斤半斤的。”魏文奎说道。
　　听了魏文奎这么说，蹲着的老几位纷纷点头。
　　大家伙可不像是苍海，几乎能拿肉食当主食吃，他们各家各户也就是弄点尝尝鲜，羊肉那么贵，虽然是别人家杀羊，但是他们也得考虑着怎么还人家。
　　“今天这羊头我要了！”
　　“羊球你们谁也别和我抢。”
　　……
　　苍海没有发现，这些人居然喜欢羊的下水和杂货，羊还没有杀完，脑袋四蹄还有内脏下水居然全分光了。
第081章
陪客
　　苍海蹲在地上抽着烟，听着乡亲们聊着家常，哪个村子里又出了什么新鲜事，又哪两个庄子上的人因为什么事情打群架了，反正都是这些家常里短的事情，也不知道这帮子老少爷们怎么对于这样的消息这么关心。
　　李立仁的手艺很好那是不用说的，去年苍海家的几只羊都是李立仁剥的。苍海这边蹲了十来分钟，李立仁便把一整只羊给剥干净了，一整张羊皮就这么挂在他家土台子前面的一株老枯树上。
　　老树已经死了好些年了，现在就算是有了水也救不活了，去年没有动静今年也不见吐出一颗嫩芽，看样子是外甥参加葬礼——没救（舅）了。
　　“羊皮做袄子？”苍海看着挂在枯树上的羊皮子张口问道。
　　胡师杰笑道：“现在那里还费那功夫，等着上镇上的时候直接卖给皮子商，现在羊皮袄子没多少人穿了。”
　　苍海想了一下觉得也是，现在是很少见到以前常见的羊皮袄子了，别说是集镇上了就连村里都没什么人穿了。
　　不穿也是个好事情，因为乡下人揉制皮子的手艺并不怎么过关，就算是再努力也没有几个人可以把羊皮上的膻味给揉没了，通常穿在身上总会有一股子味道，加上以前水源紧张，一个月也不见洗上一次澡，再套上羊皮袄子，那身上的味可想而知。
　　这会功夫，刘爱芬已经拿了个大木桶摆到了羊身下，李立仁手持尖刀往羊肚皮子这么一戳一拉，直接把羊肚子给划开了，刘爱芬伸手一拨拉，羊内脏便落到了木桶里。
　　“海娃子，你这光要肉？”李立仁抬头问了苍海一声。
　　苍海回道：“嗯，全要肉，今天晚上我家来客人，准备涮锅子吃。”
　　“涮锅子？”
　　李立仁说道：“涮锅子光羊肉可不行，等会儿拿一盘子羊血回去，到时候往锅子一摆，再调点酱，那味道可美了。”
　　“等我再均你点羊肺。”
　　“等我打理好了羊肠也给你送一点过去。”
　　听着乡亲们说的，苍海连声致谢：“不用了，不用了，有肉就行了，来的客可是肉食动物，不吃内脏的。”
　　“什么客人啊？”
　　“西边种树公司的文一道，文老板，就是那个洋老外。”苍海说道。
　　大家一听都点头说道：“原来是他啊。”
　　一个洋老外跑到这里种树，别说是镇上人了就连县城里也没有几个不知晓的，这事情对于小县城人来说太爆炸了，小县城可不是大城市，立国到国在也没有几张洋面孔出现，所以说现在文一道的名声，要远高于苍海这个幕后大老板。
　　“您几位晚上有没有空，来我家陪个客？”苍海一见大家凑出了这么多的东西，立刻出声问道。
　　“不是跟我们客气？”胡师杰问道。
　　“我跟您几位客气个什么劲儿。”苍海笑道。
　　胡师杰对文一道到是有兴趣，张口说道：“那我可去啦？”
　　“都来，都来！”苍海一见立刻张口说道。
　　就这么着，村里的老几位便给苍海做起了陪客。
　　一见多出来四五个人，苍海这边只得又转了回去，把原本准备的小菜多弄了一些，省得到时候不够吃。
　　苍海这边洗好了菜，李立仁带着新弄好的羊肉来了。
　　“海娃子，你看这肉怎么样？”李立徐拎着手里的肉冲着苍海显摆了一下。
　　苍海一见这羊肉顿时伸出了大拇指：“美极了。”
　　新杀的羊肉带着一种诱人的粉红色，时不时还能见到肌肉之间挂着的点儿油花，无论从卖相上还是新鲜度上都没什么可挑的，再加是村里养的，大部分喂的是草，适量的配上一点谷物，虽然比不上苍海家去年纯草饲的羊肉，但是现在摆在大城市的超市，想买到这样的羊肉那得遇好大的运气才成。
　　“你说弄哪些？”李立仁可不光是带张嘴过来吃饭的，他还准备下厨弄羊肉。
　　“羊排弄一半吧，羊腿削片，您的手艺好，尽可能的削薄一点，涮起来熟的快。”苍海提出了自己的要求。
　　李立仁点了点头，拎着羊肉到了厨房的操作台，抽了砍骨刀轮起来啪啪几下便开始分肉。
　　今天不用的肉，交给苍海处理，李立仁继续分羊排，剔大骨。羊排剁成了三四公分的长度，都是美美的子排，就是中间一段肋骨，四周围着一圈肉的那种，羊腿剔出的大骨一砍两截，用来煨高汤正好做涮锅的底汤。
　　“平安，你小子疯什么，快点过来生火，这么大的娃一点眼力劲都没有。”李立仁看到平安蹲在外面和狗猩猩玩，立刻把这小子拎来烧火。
　　“好嘞！”