美国牧场的小生活(校对)第79部分在线阅读

　　到了地方借着夕阳的余光，简恒发现，几个人活干的还算是将就，虽说有些地方没有割干净，但是对于新手来讲已经可以算及格了。
　　只不过是慢了一些，从开始到现在，仨人一起也没有完成小谷五分之一的面积。如果简恒来干的话，最起码多割一半出来。
　　“老板，您觉得怎么样，有什么不满意的欢迎您批评指正！”黄小冬态度摆的满正确的。
　　简恒听他这么说，冲黄小冬笑了笑：“缺的什么？就是熟练度，卖油翁说的唯手熟耳，活做的多了摸到了窍门自然也就做的好了，首先做好的前提是你得要做！其实你们干的已经不错了！”。
　　说完，简恒走到了已经被割下来的牧草边上，伸手捏起了一根，轻轻的用点搓了搓草茎，等着草茎碎了之后，看看手上的草汁颜色，还有草茎裂口的纤维组织。
　　所有的一切都挺让人满意的，所以简恒不由的点了点头，心道：这地方的牧草还是像以前一样棒。
　　这一片小谷地可是老安德斯最钟爱的地方，每年一过了夏天，这儿就是所有牛羊的禁地，放任牧草生长，一直长到差不多现在，这些牧草已经成了深青色，积蓄了足够的养料，来供应整个牧场牲畜的过冬所需。
　　每当这个时候，安德斯都会亲自上阵，开着他那一辆九零年购入的老托拉机，拖着旧割草机，一道道的把所有的牧草都割下来，然后切碎、风到半干，然后压实打包，放置一个半月之后，正好蒙大拿这里落雪，青贮也就完成，可以用来喂养牲畜了。
　　今年的牧草还是像往常一样丰润，但是割草的机器已经换成了崭新的，割草的人也已经变成了年轻的面孔，整个牧场似乎没有了以前的沉闷，似乎更加有活力了一些。
　　看到简恒目光有点儿游离，或者说是发呆，赵企伸手抵了一下站在自己身边的黄小冬，见他望向了自己，于是冲着简恒的方向努了一下嘴。
　　黄小冬看了看，然后冲赵维摇了摇头，他觉得自家老板肯定是回忆起什么来了，自己两人还是识相一点儿，老实呆着。
　　简恒心中没有伤感，只是觉得看到这仨个人对于牧场的活这么有热情，觉得牧场一下子别有一番生机，心情大好的简恒于是骑在摩托上一边溜达一边看着割下来的牧草。
　　就在简恒正检查着收割牧草情况的时候，黄小冬突然间开心的叫了起来。
　　“快看，老板快看！”
　　简恒一抬头，看到一头壮硕的公鹿出现在不远的地方，它站在小坡顶，夕阳正好照耀在它的身后，整个鹿身如同映在夕阳中一样，黑色的鹿影配着火红夕阳，繁复瑰丽的鹿角如同一件艺术品，如同天国的最瑰丽的繁花一样绽放着。
　　美的让人心醉！此刻的鹿犹如九天神鹿降临人间。
　　这时看清了鹿，简恒很想奔过去踢它几脚，同时大吼几声：我让你装逼！
　　这头鹿就是简没撞死，又在空间活过来的鹿，那天放出去了之后，简恒也没有怎么在意。到是大麦和小麦听说了，还提过两次。
　　简恒有时会想起来找一找，发现这货一时间也不知道去了哪里，像是消失了一样，现在突然间出现了还给自己摆了个造型，简恒心中有点儿不爽。
　　鹿自然也看到了简恒，欢快的从坡上跑了下来，等着鹿一下了坡，简恒就有点儿傻眼了，因为这货并不是一个人，或者说不是一头鹿，身后跟着差不多有三四十头。而且还是大大小小的，从头顶大鹿的公鹿，到刚刚断奶的小鹿全都有。
　　一时间简恒没有注意到，鹿离着鹿群的距离很远，差不多近五十米。
　　“你们特么的都做老大上瘾怎么着？”简恒有点儿愤愤，很显然，继大野牛霸占了牛群，黑豆窥视马群之后，这只鹿在简恒的眼中自己也组织了一群小跟班。
　　“老板，这鹿真漂亮！”黄小冬张口说道。
　　赵维听了也不住的点头，嗯嗯的附合着，他也觉得这头鹿漂亮。
　　赵维看过不少鹿，虽说大都是在动物园中，但是看过了所有鹿都没有这一只漂亮，这种漂亮不仅仅是外表上的，而是在神韵，甚至是迈动的步伐都有一种空灵逸动，一驻一动之间都似乎透着一种难以言喻的秀美。
　　鹿看到了简恒，也看到了黄小冬和赵维，看到了他俩之后，鹿停下了脚步，站在小坡上这么呦呦的叫了两声。
　　老远跟在其后面的那些跟班鹿，听到了叫声全都瞬间停住了脚步，无论大小都抬起了头望向了前方。
　　简恒的身后，黄小冬和赵维两人开始聊了起来。
　　“你说这鹿算是美国人的还算是咱们牧场的？”黄小冬问道。
　　赵维很直接地说道：“吃咱们牧场的草，在咱们的地盘生活自然是咱们的，干特么的美国政府什么屌事？！”
　　两人很欣喜牧场白白落了一群鹿。
　　简恒这时则是脑子里转着，想到了空出来的四个位置，不知道还有哪四种动物。
　　“老板，老板！”
　　感觉有人和自己说话，简恒才回过了神来：“什么事？”
　　“你说这鹿咱们要是杀上一头没有事吧？”黄小冬说完，又加上了一句：“听说鹿肉可是大补啊。”
　　“这要是想吃的话自己去打一头好了，咱们牧场是有狩猎证的，就算是没有，你偷偷的进村，打枪的不要也没有人管你，不过最好的话还是去做个审请。”简恒说道。
　　赵维又问道：“老板，牧场里有枪么？”
　　听赵维这么一问，简恒才想起来，自己空间里是有枪的，但是牧场的名下连根枪毛都没有。
　　蒙大拿不是纽约，枪管的特别的严，这里几乎家家都有枪，别看简恒这些天似乎是遇到了不少人似的，其实这是简恒上赶着凑上去的，如果你是随意在公路上开车，好半天都不一定遇到一个人，这么说吧，整个蒙大拿最大的城市是比灵斯，记住全州最大的城市多少人呢，十万人！
　　连国内一个小县城的人数都没有，所以你在蒙大拿开车，可能开个小时都遇不到几辆车。
　　所以这里的人给人的感觉特别热情，路上只要是两车相汇都会相互打招呼，其实根本就不认识，仅仅是因为看到人开心！
　　这么少人的地方，枪几乎是生活中必不可少的东西，更何况简恒的牧场还有狩猎证，可以猎杀一定数目的灰狼、熊和野牛。
　　“等过段时间吧，过段时间，我去把枪给买了，你们几个能申请的也都可以申请持枪证，你们俩估计不行，嘉良该可以。”简恒说道。
　　一听枪，黄小冬和赵维两人的眼睛，唰的一下亮了。
第93章
吃货
　　看到了大麦和小麦两人做出来的晚餐，简恒不得不发自内心承认，这很西部，更加贴近美国的乡镇风。
　　四十分钟过后，简恒带着章嘉良几人回到了家，这时两姐妹已经把所有的东西差不多都摆好了，简恒几人只需往桌边一坐，然后两姐妹如同花蝴蝶一样把晚餐给端了上来。
　　吃的地方也很美国化，直接在屋旁的木制露台上摆上了一张长条桌，因为以前牧场的人少，所以目前这一张长条桌是用两张方桌拼起来的，上面还铺上了灰色的桌布，搞的挺有风情，至少比赵长山那个大老粗有情调多了。
　　不光是这样，中间还摆上了一盏蜡烛台，上面插上了蜡烛并且还点燃了，虽然比不上挂在头顶的灯光，但是情调算是搞起来了一些。
　　所有的这些布置都显出了两姐妹对于这顿晚餐很用心！
　　所以呢，简恒也不好出声打击她们的积极性，没有好意思告诉她们俩，这个烛台以前老安德斯的哥哥还是弟弟来着，曾经用它敲死过一个越共的什么官，而且这个烛台的来历似乎也不是那么光彩，老安德斯自己在世的时候都很少用，只是留着纪念一下他的兄弟，简恒前两天整里出来想扔的，没有想到今天被两姐妹使上了。
　　黄小冬望着自己面前一盘牛排，瞪大了眼睛，愣了好一会儿这才对着大麦和小麦两姐妹说道：“大麦，小麦，我估计我吃不下！”
　　不光是黄小冬，赵维和章嘉良也一同点了点头，各自望着自己眼前的牛排发呆。
　　这些天，他们除了早上，中午晚上几乎顿顿都是牛肉，吃的有点儿不给力了，眼瞅这么大一块还是牛肉，再加上怀疑两姐妹这两大小姐做饭的水准，仨人有点儿犯愁。
　　国内很多人在西餐厅吃过战斧牛排，就是胁骨条上挂着肉的那种。今晚大家吃的也是战斧牛排，只不过这个战斧和国内，或者说是一般的战斧不一样，今天出现在大家眼前的是超天版的战斧！
　　盘中“战斧”的胁骨差不多就有近四十公分长，这还不可怕，可怕的是骨头上挂的肉差不多要有一斤半的样子，整个牛肉看起来几乎快有人脸这么大，烤好了之后还足足有一根半手指那么厚实。
　　更别说盘子里还配着一块烤土豆，还不是薯条，而是一片一片的用波纹刨刀刨出来的那种土豆片，除此之外，还有两块西兰花，几小片堆在一起的煎过的洋葱，在盘子的空白地方，还点放了小半勺的酱汁。
　　整个牛排除了大的有点儿吓人之外，配菜做的到是挺中规中矩的。
　　吃牛排怎么没有佐酒呢，每人面前很快又多了一杯红酒。
　　光这么大一块牛排做晚饭还不算，桌子的正中间还摆着一盆差不多小脸盆大小的蔬菜沙拉。
　　咕咚！
　　简恒都能听到旁边章嘉良咽吐沫时候喉结发出的声音，并不是章嘉良馋肉，而是这小子面对这么大一块牛排有点儿傻眼，身体下意识的反应。
　　“尝尝看看，你们一定没有吃过，这是我们麦卡沃伊家祖传的秘方，从我的祖母开始一直传到我们这儿！”
　　大麦这时示意大家开始用餐，自己说完则是拉着小麦的手，进行了一个简单的餐前祷告。因为别人都不是教徒，两姐妹也没有强求别人做祷告。
　　简恒听到祖传，然后又听到祖母，立马心中不由的叹了一口气，在心中腹诽道：从祖母那辈传下来就能说是祖传啦？你们这祖传也传的太短了一点儿！摆在咱们中国没什么五六辈下来，哪里好意思谈什么祖传不祖传的。
　　趁着大麦小麦祷告的时候，简恒拿起了手中的叉子挑起了牛排看了一下，想看一下这肉适不适合下口。
　　不得不说牛排看起来烤的还挺不错的，至少从外表上看来如此，外面烤的微焦，但是并没有烤糊，看样子烤时候充分考虑到了如何锁住了肉里的汁水。
　　就在简恒正的翻着牛排的时候，姐妹俩祷告完了，看到简恒几人都没有动手，简恒这人还伸手挑着牛排，于是便开始劝了起来。
　　“试一下！”
　　人家这边都劝第二次了，简恒也就直接刀叉齐上，为了表示对两姐妹的厨艺的支持，简恒第一刀就切了很大一块。
　　从切口开，牛排非常的嫩，从切口散出来的牛肉味道也似乎不错，只不过简恒心中还有点儿不放心，怕牛肉不是那么好入口，于是又蘸了一点儿酱汁。
　　带着忐忑的心情，简恒把牛肉放到了嘴里，嚼了一口觉得味道还行，嗯了一声之后，嚼到第三口的时候，肉汁就迸发出来了，整个牛肉的鲜美味道完全出来了，这个时候简恒才觉得自己刚才的那点儿酱汁有点儿多余。
　　对着两姐妹竖起了一根大拇指，简恒夸赞道：“很棒！味道超出我的预期。”。
　　“嗯，好吃，好吃！”黄小冬吃了之后也不住的点头，刀叉翻飞埋头对付起了牛排。
　　赵维和章嘉良吃的也挺满意的，听到简恒的话不住的点着头。
　　几人一吃顿时觉得味蕾大开，也不知道是吃中餐牛肉久了，还是两姐妹手艺真的太棒，大家都吃的挺猛的。
　　“没有想到，大麦、小麦你们还有这手艺。”赵维喝了一口红酒，把自己嘴里的牛肉咽了下去，这才赞了起来。
　　“比我叔做的牛排好吃多了！”赵维瞬间就把赵长山给卖了。