秦画眉第70部分在线阅读
辛苦创业
第九十二章
生意兴隆
包子铺的生意果然一日好过了一日。
一开始,个个都是冲着站在铺子里的美貌小寡妇老板娘来买的包子。可是吃了一回之后,又被包子的美味所倾倒。回头客越来越多,还有不少慕名而来的客人,通常一笼包子出来之后,不消片刻就能卖光。开始出现了排队买包子的现象。
往往从中午一直卖到了晚上,从一开始的六笼包子到后来的八笼再到十笼包子,可仍然是不够卖的。
眼见赚的钱越来越多,忙碌的画眉和顾氏脸上的喜气也越来越多。即使大热的天要在厨房里忙来忙去忙的浑身是汗,也高兴的很。
好在画眉和慧娘定了协议,慧娘每天都会送一筐子新鲜的菜过来,省了不少买菜的时间。
这不,一大早刚一开门,慧娘就来了:“画眉,我送菜来了。”
慧娘和画眉很快熟悉了起来,两人互相直呼其名。
画眉笑道:“你来的真是早啊!”
慧娘也笑着说道:“你的包子铺生意这么好,我当然得早点递菜过来。不然,耽误了你做生意怎么办?我可赔不起啊!”
说说笑笑中,画眉去取了钱来给慧娘。
顾氏本打算去洗菜,一看到筐里的菜居然是洗过的干净的,非常意外:“这菜怎么都是洗过的?”
画眉一惊,过去看了眼,发现筐子里的菜洗的很是干净,还有水珠在上面呢!
不用问,肯定是慧娘洗的菜了。
画眉看向笑吟吟的慧娘,心里一阵感动:“慧娘,你怎么把菜都洗过了?”
慧娘笑道:“反正我要早起,索性把拔来的菜顺手洗过了再递过来。你们用起来也省事不是?”
慧娘说的轻描淡写,其实这么一大筐子菜可不是顺手就能洗的完的。
画眉自然也很清楚这个工作量不算小,连声道谢:“慧娘,真不知道怎么谢你才好,这可帮了我的大忙了!”
每天洗菜比较费事,得花不少功夫,还得赶着和面切菜剁肉,要做的事多着呢!一共就三个女的忙活,真恨不得多长两只手出来才好。如今慧娘帮着把菜都洗了,节省了不少时间呢!
慧娘忙道:“画眉,我这不过是举手之劳,你可千万别这么说。要不是你天天订好了我的菜,我还得在那摆摊卖菜不知要耗多少时间。我感谢你还来不及呢!”
画眉呵呵一笑:“算啦,我们就别在这儿谢来谢去的了。要不,以后你每天都替我把菜洗好了递来吧!每筐子菜我给你加些钱……”
慧娘头摇的像泼浪鼓似的,坚决不肯要这钱:“不行,洗菜这样的小事,我怎么能要你的钱。你这样子不是在打我的脸么?”
画眉为难了,这可如何是好,人家帮着自己多做了事,又不肯要报酬,自己心里也过意不去啊!要不……
画眉心里有了主意,笑道:“好好好,我不给你钱了。下午时候你若是有空,就带着小敏过来玩,我拿肉包子给你们俩吃。”
慧娘欢喜的说道:“嗯,我有空一定来。你开了大半个月的包子铺了,我还没尝过你的手艺呢!”
两人有说有笑,那边的顾氏早忙着将筐子拎进了厨房,将菜倒出来之后,又将筐子拿出来还给了慧娘。
小敏一大早非闹着跟了来,和婉儿在一起玩。两个同龄的小女孩在一起玩的别提多开心了。
慧娘每到走的时候,就得费不少劲儿才能将小敏拉走,今天也不例外。
画眉看小敏和婉儿姐俩好的模样,心里觉得格外有趣。转念一想,每天婉儿都是一个人孤零零的没个玩伴,难怪和小敏这么难分难舍的。
画眉对着慧娘笑道:“你今日干脆将小敏留在这儿和婉儿玩耍吧,等下午有空了再来带她。”
慧娘一愣:“这……”看向小敏,只见小敏拼命的点头。
慧娘看小敏这样也心软起来:“小敏,你真的很想留在这儿和婉儿玩么?”
小敏答道:“嗯,娘,你就让小敏留在这儿吧!小敏好喜欢和婉儿在一起呢!”
婉儿忙道:“是啊,婉儿也好喜欢小敏姐姐呢!”
慧娘嘱咐了小敏几句:“那你在这儿一定要听话,乖乖的不要闹人。带着婉儿到铺子里边待着不要乱跑,知道吗?娘下午有空了就来。”
小敏大喜过望:“娘,你答应啦!太好啦!”
两个孩子欢天喜地的样子,让大人们看了都是会心的一笑。
慧娘不好意思的说道:“小敏就麻烦你了,你们这么忙碌真不该让孩子来打扰你们的。可是小敏她……”
画眉不介意的笑了笑:“没关系的,就让小敏在这儿吧!正好和婉儿做个伴,婉儿天天一个人待着也怪寂寞的。两个孩子在一起玩刚好,你什么时候有空来接小敏好了。”
慧娘笑着回家去了。
画眉让两个孩子在铺子里玩,然后到了厨房里忙了起来。
不一会儿,肉铺子的老板钱发又将肉递了来。
画眉出来付了钱后,顺嘴问了句:“你家里有肉骨头吗?”问完才觉得自己问的多余,这肉铺子怎么会没有肉骨头?
肉铺老板钱发笑着说道:“当然有,你要多少,我等会儿递来给你。”
画眉想了想:“少递一些就成,少带些肉,就要骨头。”
钱发挺奇怪:“人家都是要肉,你却要骨头,真是奇怪。骨头也不能吃,要骨头来做什么?”好像都是拿了骨头来喂狗的吧!她一个包子铺要骨头做什么嘛!
画眉心里自有计较,笑着说道:“我自有用处,你若是方便等会儿就递过来吧!”
钱发天天来送肉,和画眉也算熟悉了,笑着应了。
等将肉剁的差不多了,钱发的骨头也送了来。
画眉看了几根大大的骨头,心里很是满意。钱发做生意还算老实公道,递肉也很勤快,是个不错的合作伙伴。
“这几根骨头多少钱?”说着,画眉将要从钱箱子里拿钱出来。
钱发连连摆手:“别臊我了,这两根骨头再要你的钱,我成什么人了。你要是要这个,我以后每天递肉来给你的时候顺手带上两根就是。”
画眉笑着谢过,喜滋滋的将骨头拿进了厨房。
辛苦创业
第九十三章
改良
月荷见画眉拿了骨头进来,先是一愣,后又笑了起来:“大嫂,好端端的买这个做什么?”
顾氏见了也觉得奇怪:“是啊,这骨头有什么用?”
看来这时候还没有喝骨头汤的习惯,也没人懂得骨头汤是多么的美味吧!呵呵!
画眉宣布道:“我要用这个熬汤,然后加一些到菜馅儿里,菜包子一定会更美味。”虽然比不上现代的高汤,可是至少也提了鲜吧!这时候也没味精鸡精啥的,菜包子总是少了些美味,不如肉包子受欢迎。
画眉早就想着要将菜包子的味道改良一下了,加些豆腐丁放在里面,倒是很受欢迎。其实若是放些肉味道肯定更好,可这么一来本钱大大增加,卖一文钱一个可就不划算了。
肉包子最好吃价格最高,卖的也是最好,糖角稍差些,女子更爱吃。菜包子胜在便宜,卖的也不错。
可是和肉包子糖角一比,菜包子总是差了些味道。毕竟是素包子,好像没那么香。
顾氏来了兴趣,看画眉怎么来改良这个包子的味道。
画眉利落的将骨头洗净,然后放进大锅里添了些水,升起火熬了起来。
顾氏看了笑了起来:“就这样么?”好像也挺简单的,没什么技术性可言。
画眉也笑了,熬骨头汤还能有多复杂,不过就是添水熬透就是。就是要多花些时间就是了。
顾氏和面揉面,画眉和月荷两人包肉包子糖角。
锅底是木柴火,旺的不得了,骨头汤熬的微微呈现白色,画眉找来盆将骨头汤连上骨头都捞了上来。
然后赶快的上了蒸笼,将肉包子拾到笼上,升火蒸了起来。
就这,顾氏还念叨了几句:“非要熬这个什么骨头汤,耽误了好大一会儿功夫,包子蒸的迟了,一会儿有客人来买都没包子卖。”
画眉只当没听见,顾氏爱唠叨也不是一天两天的事,随她说两句好了。反正不痛不痒的。而且,顾氏这么说也是为了铺子生意。
顾氏的话也颇有道理,每天一到正午时分,就有人过来买包子了。
婉儿跑进来喊道:“娘,有人要买包子。”
画眉只好出去对客人交代了一声:“真是不好意思,今天得劳烦你稍等片刻,包子一会儿就蒸好了。”
年轻男子连说不介意。
画眉对这个男子有些面熟,仔细一想,好像经常见他来买包子,一次买的不多,正常就是买一两个而已。不过,基本上天天都来。
对这样的客人,画眉的态度自然热情些。
想起自己还有事情没忙完,画眉又进了厨房。