都市藏真(校对)第1093部分在线阅读

字体大小: | | 上一章 / 章节目录 / 下一章 / 返回书籍页面 / 当前阅读进度1093/1436

  毛绒笑了笑,这样的情况,最近他们还真遇到了不少,这完全是因为岛上的海鲜连锁店。
  岛上在内陆开了大量的海鲜连锁店,自然就不可避免的要给跟其他商家竞争,特别是国内的那些山寨党。
  在年节前,总能看到许多通路贩卖乌鱼子,价格参差不齐,且混淆消费者判断能力,而今年乌鱼子产量减少,加上价格飙涨,一堆劣质乌鱼子鱼目珠用猪皮填充假乌鱼子,仿制技术相当的惊人。
  假乌鱼子的制造技术不断在精进,一般人从外观上根本不能判断真伪,往往都是吃了一口之后,才能明白乌鱼子的真假。
  其实判断乌鱼子的真假也很简单。只要在光线充足的地方,将乌鱼子透光来检查,看是否有细小的血丝分布,若无血丝或血丝分布为不寻常,即有可能是人造假乌鱼子。
  现在特级乌鱼子。在市场上已出现供货不足的状况,若想要购买,只能去特定的乌鱼子专卖店,其他地方的特级乌鱼子,质量都不能保证。
  “好的乌鱼子颜色均匀、对称,有亮度、有光泽的最好。野生的看起来较瘦长,颜色深,人工养的较肥厚,色泽浅,还有乌鱼子两边成对片。卵粒大小厚薄几乎一致,外观干净也没有残肉,色泽也比较透明,软硬干湿也比较的适中。这次我回来,除了能够带走一些想要出去打工的,还打算给家人找点活干,如果你们想,我可以弄到大量海鲜。你们可以去市里开家海鲜专卖店,不管是干货还是鲜货,我都可以帮你们运过来。”毛绒最终说出了自家的目的。
  在外面打拼。就是为了给家人带来好的生活,而他们的亲人,并不是所有人都愿意离开老家的,所以愿意走的,他会带到魔都或者孔雀岛。
  不愿意走的,就只能在家乡附近安排。而这样的事情,岛上已经形成了惯例。就是让家人卖海鲜,加入岛上的海鲜连锁店。
  像乌鱼子、海参、鲍鱼、龙虾。甚至只是一个咸鱼,就能够形成一个连锁企业。
  而韩孔雀也确实让这些全都变成了一条条产业链,到了现在,已经有很多人对韩孔雀的规划和野心惊叹了。
  这个过程当中,毛绒却是亲身跟着韩孔雀,看着他一步步怎么把一片大海,变成了一片人间乐土。
  毛绒这么一说,全家人立即起了极大的兴趣,此时不止是毛亮,毛绒的全家人都感兴趣。
  毛鑫结婚了,还有两个孩子,自然是不想出远门打工的,所以他们夫妻也很感兴趣。
  连锁店的经营模式是固定的,毛绒了解的也不多,只是告诉他们,只要他们想干,就要多了解一下海鲜的特点和品质。
  其他的东西,都是有标准的,像乌鱼子,价格什么的都是规定好的,甚至是店铺都有总公司统一装修,然后统一价格,统一配货,店主主要是等着顾客上门,跟顾客介绍清楚自家的产品就好了。
  而宣传也是有总公司负责的,现在孔雀岛海鲜连锁已经有了很大的名气,几乎开店就等于赚钱,而且是赚大钱,这也算是韩孔雀给岛上军属的福利,因为这是他统治孔雀岛的基础。
  “不到二百克就卖二百元,那不是一斤要五百元?”毛鑫心里有点没底。
  毛父也道:“这么卖是不是贵了点?”
  “我听说弯岛的乌鱼子是最贵的,大哥,你这个跟弯岛那边的相比怎么样?”毛亮也问道。
  毛绒笑着道:“我所在的地方距离弯岛和尼桑都不远,这种乌鱼子说是弯岛乌鱼子也不算错,甚至是更好,所以你们就放心好了。”
  “弯岛的乌鱼子就那么好?”毛父怀疑的道。
  “就是啊!弯岛的乌鱼子为什么那么贵?”毛鑫也问道。
  “这个还真不好说,不过就我知道的,这东西的制作工序很复杂,这种乌鱼子在制作完成前,有数十道程序,才能呈现金黄通透。味道独特的乌鱼子,都是一些老手处理的,他们每年处理很多乌鱼子,经验丰富,手艺精湛,片片经手,人工处理,一样都马虎不得。”毛绒道。
  “这么复杂?那这东西应该不多吧?毕竟物以稀为贵。”毛亮有点担心的道。
  “放心,现在我们那里有专门养殖乌鱼的,海水养殖,这就有别于一般市售的乌鱼子,我带回来的这些是最顶级的野生乌鱼子,以后你们卖的乌鱼子,这种最顶级的也不会多。而最多的是人工海水养殖的乌鱼,取代野生,这样的乌鱼肉质鲜度比淡水养殖好,有好的鱼,还有好的工艺,最近我们公司招收了很多老手艺人,他们带来的工艺,做出来的东西,绝对让人惊叹。就说这乌鱼子,是冷风干燥,减少日晒和加工,降低了盐免色素,还有,杀鱼也是不同的,独特放血法,才能让这东西,呈现金黄色外观,而这可是多花了三成工钱。仿生鱼片放血,换金黄色泽,这可不是谁都能够付出的代价,但想要让乌鱼子有那种让人‘才下舌尖,又上心头’的时间滋味,是要投入无数的尝试与心血才能换来的。”
  “这么麻烦?”毛亮有点惊叹的道。
  毛绒刚刚回家,又是很长时间没见,所以也愿意跟他们多说一会。
  最近在海上的时间长了,对一些事情的了解也就多了。
  而乌鱼子,作为魔鬼岛新增加的经济增长点,毛绒自然是很清楚的。
  乌鱼分布于全球各地温、热带海域,主要栖息环境为沿岸沙泥底水域,是中国南方沿海重要的食用鱼。
  渔获方式除以流刺网、围网、定置网等渔法捕捞外(流刺网属于非法捕捞,多见于尼桑渔船作业),近年鱼源枯竭,亦在鱼塭饲养(逐渐盛行)。
  乌鱼到处都有,但乌鱼子却盛产于弯岛,原因是每年冬季冬至过后,中国大陆沿海的乌鱼会洄游南下产卵,经过弯岛海峡,从彰、化县鹿、港镇附近靠近台湾沿岸,一直沿着海岸线南下到屏东南方外海交配后折返北方。
  乌鱼贴近弯岛沿岸期间,其卵巢正值交配前最成熟阶段,所以弯岛产的乌鱼子特别肥大。
  渔民将捕获的雌性乌鱼开肚后取出其卵巢,漂洗干净后以食盐餣渍脱水去腥,然后经过曝晒、阴干程序即可。
  乌鱼子的加工程序看似简单,但实际操作并不容易,盐的用量过多会咸苦,太少又不行。
  曝晒、阴干的控制,全凭经验,压的札实,够硬够干才好吃,不够干则易发霉变质。
  现在弯岛有些乌鱼子采用真空包装,目的就是使原本容易发霉变质的乌鱼子,能够长期保存。
  “当然麻烦了,如果不是最近弯岛和尼桑那边得罪了我们老板,这种东西还不会流进国内呢!”毛绒笑着道。
  “嗯?你们老板得罪了弯岛和尼桑国?那可怎么办?”毛父有点担心的道。
  他可经常看新闻,知道国内的渔民都会被尼桑那边欺负,就连弹丸之地的韩国,也欺负国内的渔船,看来毛绒的老板也不好混啊!
  “你想哪里去了,我们老板才不会怕这些跳梁小丑,反而是要对他们实行制裁呢!如果他们不服软,这两个小岛以后都不会好过。”毛绒笑着道。
  橙黄的乌鱼子风味独特,吃后齿颊留香,不但国人喜欢,尼桑人也视之为珍品。
  乌鱼子,顾名思义就是用雌乌鱼的卵所研制的一种美食,因其口感独特,被尼桑人称为世界三大美食之一。
  不管尼桑人做人怎么猥琐,但他们还是很会享受的,不管是乌鱼子、金枪鱼、海参、鲍鱼、海蟹,这些都是他们喜欢的,而这些东西也确实是珍品,他们那里也出珍品。
  现在韩孔雀的势力范围,已经开始不断侵蚀他们原有地盘,而这些地盘,还都在公海之上,所以,韩孔雀要制裁他们,还真不是说着玩的。
  当然,现在弯岛那边也不好过,就像乌鱼子,就是孔雀岛对他们的制裁,而金枪鱼,当然也算其一,就算原来是无心的,现在也变成故意的了。
第一千二百七十一章
樊楼古玩城
  要知道,孔雀岛海域的环境改变,吸引的可不止是蓝鳍金枪鱼,但凡海中的生物,他们那里就没有不吸引的。
  而整个食物链的迁移,才是尼桑和弯岛咬牙切齿,恨不得啃了韩孔雀的理由。
  乌鱼子是雌乌鱼的卵所制的水产加工食品,盛产于弯岛等地。
  其他地方吃到的乌头,大部份是淡水鱼塘内饲养,少部份是从海中捕获的野生乌头,但弯岛那边的乌鱼则多是从海中捕获,弯岛东港生产的乌鱼子是弯岛的名产之一。
  而现在,韩孔雀就是用慢刀子割肉,不停的掠夺弯岛的近海资源,让他们有苦说不出。
  “分一份,拿到你二伯家去吧!”毛绒的父亲吩咐道。
  虽然不知道自己的儿子做什么发了财,但毛父还是看得出来,毛绒是确实有出息了,所以他也放心了。
  明天,他准备让大家去医院一趟,将老爷子的手术尽快办妥。
  一会,他用毛绒的手机,打电话给老大,让他在医院跟医生先商量好相关的东西,准备转院。
  他们三兄弟,现在是每人轮流到医院照顾老人一个星期,这周正是老大“值班”。
  “不急!妈、这是我从海底捡回来的珍珠,回来之前,让人简单串起来,你们拿着。”毛绒继续拿出东西。
  没等大家说话,又从包里掏出不少不同形状、不同色彩的贝壳,交给两个小家伙,乐得两个小家伙差点要扑在这个毛绒的身上。
  其母亲跟弟媳妇全都是眼睛一亮,一辈子都没有戴过珍珠。能不喜欢吗?
  “这串我放着,以后等你娶媳妇用。”毛绒的母亲没有接,而是重新塞到了毛绒手里。
  尽管心里很喜欢,但儿媳妇更加重要,到时候撑场面还是要的。不能寒碜人。
  这段时间,还是有好几家姑娘介绍上门,他们两老正在观察中,至于传说中的那个儿媳妇,他们却没有那么有信心,大城市的姑娘有多么难娶。他们是知道的,只有他们自己知道,他们家根本就没那个条件。
  毛绒难得地脸色一红,摇头道:“妈你拿着,以后肯定还能找到的。这些珍珠海底很多,你安心自己戴着,人家说,戴珍珠、戴玉都有好处。”
  这些话,最早就是韩孔雀跟他们说的,那个时候他们全都在凤凰珠宝,而是全都是最低层的打工仔,而现在却不同了。不管是身份地位,还是见识阅历。
  毛绒又拿出一些首饰,这些首饰有银子的。有金子的,也有玉石的,这些东西现在在孔雀岛十分普遍,算是岛上的特色。
  比如说毛绒手上的银手镯,虽然看着不起眼,但做工却十分精湛。只有仔细查看,才能发现。那手镯上的图案是多么的精致。
  这些东西都是根据韩孔雀的一些藏品,请人仿制出来的。而被仿制的首饰,都是一些精品。
  至于制作材料,岛上还真是不缺,不说黄金和白银,就连翡翠玉石也是不缺的。
  “我带这个银手镯就好,不打眼。”毛母见过村子里不少人带着银手镯,大多数是女儿送的,要说他不羡慕是不可能的,但她没有女儿,而儿子,显然心思是没有那么细腻的。
  “银首饰也不错,如果你喜欢,下一次我多给你带一点。”毛绒无所谓的道。
  “没必要,有这一个就行了。”把那些首饰收起来,那只镯子,毛母直接带着了手上。
  “听说不止是戴玉石首饰能够养人,戴银首饰也养人呢!”毛母喜滋滋的道。
  在珠宝公司待得时间长了,对这些首饰毛绒也了解一些。
  戴银的话可以知道体质如何,如果是酸性体质的话,银会越带越暗淡的;如果是碱性体质的话,银会越带越亮的,戴金则是纯属的好看,炫富之类。
  戴玉的好处大家都知道,所谓:玉能养人!有句话说:人养玉三年,玉养人一生!
  如果人的身体好长期佩玉可以滋润玉,玉的水头也就是折光度会越来越好,越来越亮。

< 章节目录 >   < 上一章 >   当前阅读进度1093/1436   < 下一章 >   < 返回书籍页面 >