食戟之冒牌小当家(校对)第30部分在线阅读

字体大小: | | 上一章 / 章节目录 / 下一章 / 返回书籍页面 / 当前阅读进度30/438

  原因是四宫小次郎不喜欢别人试吃完全按照他的菜谱做成的料理,或者说是不喜欢别人对他的菜谱提意见!
  此时绘里奈回想起刘昴星帮大家品尝料理后,鼓励并提出改进意见的样子,从后面用复杂的眼神看着他。
  至少“神之舌”对于绘里奈来说,虽然给她带来了无数荣耀与羡慕的目光,但是却绝对没有带来任何快乐,反而更多的是与“快乐”相反的东西。
  所以很疑惑,为什么刘昴星也有“神之舌”,但是看起来却与她完全不同呢?
  就在绘里奈又一次想要问出口的时候,刘昴星已经提着一大堆食材走回了教室门口,回头对她说道:“快,搭把手开下门……恩?有事吗?”
  刘昴星恍惚间似乎发现了绘里奈的异状,不过绘里奈却马上调整了过来,下巴一扬道:“没事!”
  之后刘昴星享受到了绘里奈帮忙开门的待遇,果然自己和绘里奈已经是回来的最晚的一组,两人各自按照自己的设想,将食材分好、配料摆放好,准备开始料理了……
  “你真的没问题吗?你的那些食材……真的要用这些做主食?”绘里奈还是忍不住问了一句。
  “安心!反正开除的话,也有你陪我!”刘昴星随口开玩笑道。
  “嘁,知道什么叫做走后门吗?”绘里奈说完自己也愣了一下,为什么自己会顺着刘昴星的话,开始做“开玩笑”这么Low的事情?
  刘昴星也好奇的看了她一眼,这时绘里奈第一次接答自己的玩笑话,之前的都是冷哼一声转过去的……
  “哼!”绘里奈看到刘昴星的眼神,不由得冷哼一声转了过去。
  恩,没错,就是这样!
  刘昴星一阵莫名其妙之后,也开始专心料理,首先拿出来的东西,就令绘里奈疑惑不已,据刘昴星自己说,这是用来做第四道的“糕点”的,但是……
  见到刘昴星又卖弄起,他那神乎其神的刀功,绘里奈索性不再多想,专心做起了自己的第二道“主菜”以及第三道“沙拉”。
  中途的时候,刘昴星搞出了一股辛辣、刺鼻的气味,别说是一旁的绘里奈,全料理室的人闻到之后,都诧异的看了他几眼。
  作为料理人,自然不会连香辛料的味道都受不了,而是诧异刘昴星究竟在做什么?
  意大利料理与重视调料的丰富与配比的泰国料理、印度料理正相反,意大利料理注重的是“原汁原味”,也就是食材本身的味道,不能被香辛料盖过,这个时候在意大利主厨水源多美面前,弄出这么刺激的味道,有些令人摸不清他的用意……
  不过刘昴星自己却是我行我素,而且因为刀功返璞归真的原因,刀速极快、但是落刀的力量却恰到好处,并没有发出太大的声音,致使除了中途流露出了强烈的辛辣气息之外,并没有引起其他注意。
  加上大家又都在各自忙活着,唯一张嘴等吃的水原多美,又始终呆愣愣的蹲在蹲在凳子,仿佛料理室中忙碌着的四十名学员全都隐身了一样。
  故而在没人发现什么的情况下,刘昴星已经先将“糕点”准备好了,之后就是“主食”部分……
  意大利人对面食很执着,意大利粉也是被世界广为接受的食品之一。
  无论是意大利面、还是意大利通心粉,都是以杜兰小麦……一种硬质小麦为原料,做出来的面、粉,具有高硬度、高蛋白质、高筋度的特点,即便是米饭,意大利人的口味,也喜欢煮的硬一些!
  但是刘昴星不知道为什么,明明已经完成了“糕点”,却又开始了“裱花”?
  而且绘里奈记得,之前应该没有借奶油之类的才对……
  虽然结束时间是下午四点,但是从两点开始,就陆续有小组完成了料理。
  现在呈交虽然显得用时短了许多,却有其他优势,那就是水源多美从上午十点坐在这里开始,就没人见过她吃东西,现在应该已经饥饿了,这时品尝料理,自然是有美味加成的。
  第一个呈递的是榊凉子和另一名陌生的学员一组,榊凉子独特的“麯料理”更贴近法式料理的风格,最终也第一个通过了考核。
  悠姬一组也在第五个呈递了一餐四道料理,由悠姬主导的“野味四重奏”也获得了通过……
  至于那些更美味些,却无法判断,因为水原无论给出“及格”、“不及格”的成绩,都是一副面无表情的样子。
  直到三点半的时候,已经有十五组,都呈递过了自己的作品,也已经有三组,被当场宣布“不及格”,也就是说仅仅这么一会儿,就有六名学员要离开远月了!
  显然水原有自己的评判标准,也不会像学院中的讲师一样,品尝后去讲解什么,单纯的一句“及格”、“不及格”,生死立判……
  而且也没有通过率之类的说法,并不是有目标的淘汰后几组,而是只要不符合其标准,便立刻予以退学处理。
  “怎么样了?我要进行最后的煎制了,十二分钟就可以完成!”绘里奈问道。
  既然是“一餐”,自然要考虑两者配合的时间,其中第三道“沙拉”和第四道“糕点”,对“赏味期”的要求低些,但是主食和主菜最好还是同时在最佳赏味期呈递上才好。
  “再等等。”刘昴星看了看周围的学员说道。
  绘里奈见状不由得一阵皱眉,不过却只是冷哼一声,没有多说什么……
  她倒不是嫌弃刘昴星太慢了,而是看出了刘昴星是在等其他组先完成。
  毕竟如果是在他们之后的两三组,难度会无形之中提升许多,这种自信刘昴星和绘里奈都有。
  毕竟“美味”是一种感觉,虽然是以料理人的实力为基础,但是食客的主观判断,也有很大影响。
  在吃过更美味的东西之后,再吃一般些的,自然就索然无味了。
  所以刘昴星见现在一共也没剩下几组,时间也不多了,所以想索性压轴算了,不然剩下的一两组未免太倒霉。
  如果是让绘里奈来决定的话……那些渣渣怎么样,和她有什么关系?
  会受到她的料理影响的话,只能说明他们是“远月”不需要废物,尽早离开才好!
  不过想起之前借食材时候的一些事情,绘里奈终究没有反驳刘昴星,又稍微等了他一会儿……
  在除了刘昴星之外的这一组,其他四组中的三组,都已经呈递,水原也正在品尝第三组的“主食”,后面的最后一组,眼看也要完成了的时候,刘昴星和绘里奈也开始最后的工序……煮与煎!
  但是很遗憾,除了刘昴星、绘里奈之外的最后一组,也被宣告了“不及格”,一来是最后时间不足,他们有些急躁、料理有些粗糙,二来也是虽然前面十八组,都只是浅尝辄止,但水原依旧已经有饱腹感了……
  就在这时,刘昴星与绘里奈,也将呈着四个盖着餐盘盖的餐盘的料理车,推到了水原多美面前。
  同时还配上了一瓶白葡萄酒,这是凉子自己酿制的,之前在“收集”食材的时候,凉子去自己房间取了些,也分给了刘昴星一半。
  在意大利料理的晚餐中,白葡萄酒算是比较常见的配酒。
  “还请水原学姐多多指教,第一道……鲶鱼面!”
  刘昴星说着将第一道“主食”的餐盘盖打开……
第三十五章
主食与主菜
  伴随着刘昴星的动作,只见一碗热气腾腾的汤“面”,出现在了餐盘盖下面,仅仅是外观看起来,除了面条略有些粗大之外,似乎没有什么其他特点。
  看着上面飘着几朵意大利野菇的淡黄色的汤面,绘里奈微微露出了惊诧的神色,反而水原却依旧面无表情。
  之前绘里奈可没见到刘昴星弄到面、米之类的,鲶鱼倒是有借到……但是鲶鱼呢?
  这时其他人无论合格与否,都已经料理结束,因此也都看着刘昴星和绘里奈这最受关注的一组。
  大家没有看到面中的鲶鱼,倒是看起来颜色偏黄的面条,令人联想到了硬质小麦制成的意大利面,一时间不由得有些学员小声议论起来……
  “什么嘛!都说了不能局限于意大利料理,居然还堂而皇之的用了意大利面!”
  “就是,难道以为改成汤面,就脱离意大利面的范畴了?呵呵。”
  水原面无表情的用叉子挑起了一缕有些粗的鲶鱼面:“汤面吗?在意大利料理中,虽然干面更多,但汤面确实并非没有,不过这面是鲶鱼肉碾成泥之后挤成面的形状的吧?你觉得这符合意大利料理的米、面偏硬的特质吗?”
  水原一语道破了这面条的真身,不知道是现在瞧出来的,还是之前看起来在走神,实际上“偷窥”了刘昴星的料理过程。
  “啊!我知道了,那个时候挤出来的不是奶油,而是……”
  “但是颜色怎么会这么黄?”
  “应该是用了鸡蛋黄作为粘合剂吧!”
  不少学员这才想起来,刘昴星之前的“裱花”,挤出了的应该不是奶油,也根本不是在“裱花”,而是将于生蛋黄和在一起鲶鱼泥,挤压成条形!
  一些本来就对刘昴星有成见的学员,不由得在震惊之后,更加了嗤笑声……
  “鲶鱼面?呵呵,好有创意哦!”
  “口感一定绵软的难以接受吧?明知道水原主厨可是意大利料理名家,居然还端上这样的面……他以为面条粗些就可以?”
  “水原主厨自己的口味不提,这次的主体,可是不能脱离意大利料理的,那种口感软糯的汤面,和意大利料理有什么关系?”
  “不过人家命好!毕竟有的绘里奈大小姐和他一组,估计能够背回些分数,及格应该还是可以的!”
  一些阴阳怪气的声音,在教室里悄然兴起。
  悠姬闻言不由得不满地说道:“你们这些家伙!这么厉害的话,为什么不直接去找阿星食戟?他一定会答应你们的!”
  一些已经被判“不及格”的学员,越发不平衡的酸道:“虽然在料理上有些瑕疵,但是至少我们还理解了考核的题目的!这种什么都不懂的家伙,居然也可能沾着别人的光过关!”
  而就在这时,水原已经将第一口鲶鱼面,轻轻的吸入口中……
  仿佛是幻觉一般,有些学员似乎看到就在这一瞬间,一直面无表情的水原,神色有细微的变化?
  之后不等他们说什么,只见水原又接连吸了两口进去,而且一口比一口的“面”要多!
  瞧这食欲,一点也不像是吃饱了的人……

< 章节目录 >   < 上一章 >   当前阅读进度30/438   < 下一章 >   < 返回书籍页面 >