食戟之冒牌小当家(校对)第158部分在线阅读

　　他们两人突击训练的方式，便是重复的进行选定菜品的料理，之后利用“神之舌”的优势，把握每次料理时出现的“偏差”，绝大部分情况下这种偏差是起到负面作用的，但是也有可能会出现微弱的正面偏差……
　　普通人的舌头，即使主厨级料理人、美食家的舌头，也很难把握这种微弱的偏差，但是神之舌能够做到！
　　把握到之后，就可以一点点的将该料理，推到优势偏差上去……
　　不过绘里奈也说明了这种方式的“禁忌”，那就是每道料理突击训练的时间，每次不能超过一周，总和不能超过一个月！
　　否则便可能出现对单一菜品“熟能生巧”的效果，虽然可以令料理在自己手中，发挥出更好的效果，但同时却会因为思维固化，而影响对其他料理的掌握，甚至影响创造力、影响厨艺的整体提升。
　　因此远月学院，从来不倡导对某一道料理“熟能生巧”，那是已经进步无望、潜力耗尽的职业料理人，才会去做的事情！
　　远月的精英学员这么做，就是自甘堕落了……
　　当然，钻研一道菜也可以，但是最长不宜超过一周，所以“实地研修”也都是以一周为期限，避免了学员们沾上职业厨师的“毛病”。
　　之所以不使用“食感”，也是因为“食感”的效果下，强大的专注力，会令偏差过小……
　　但刘昴星因为“香料多元不等式”的绝技，即便不使用“食御”，偏差也同样太小了，这样下去三天的时间，根本起不到什么效果！
　　“我觉得你是不是可以多说说，关于这种‘特效料理’的事情？”刘昴星试探的问道。
　　从目前来看，“必杀料理”的突击训练效果并不好，刘昴星也考虑改变一下战略，如果自己能够开发出一道，以“特级四星”的厨艺，加上种种绝技，就能达到“虎级”效果的料理，同样算是达成目的了！
　　不过从之前绘里奈的态度来看，似乎对特效料理并不看好，甚至是有些排斥的。
　　“不是和你说了，不要分心那种东西！我们现在都还在最佳上升期，那种东西等毕业了、甚至等你到四宫学长他们的年纪，再研究也来得及！”绘里奈皱眉道。
　　“我也只是随便问问，反正就这三天……最多再加上最后一周实习的七天时间，之后我也不会在意这些了。”刘昴星倒不全是敷衍，他现在又不是要开店，对特效料理什么的并不是很在意。
　　绘里奈想了想，可能是觉得不和刘昴星说清楚，之后他反而会更浪费时间的去多想！
　　“其实也没有多么神奇，在下等料理中，不是很常见吗？没有什么太高的厨艺，也能够料理出能让下等人的舌头满足的料理……”绘里奈高傲依旧地说道。
　　刘昴星继续盯着她，同时也微微点了点头，在中级、低级的料理中，这种情况很常见……像是“百舌鸟屋”，可以令只会泡面的普通人在几个小时的培训后，完成美味程度在“中级五星”的炸鸡！
　　其他一些最常见的家常菜，往往也有类似的效果，所以会出现感觉普通主妇做出的饭菜，比中等餐厅的料理更美味的感觉。
　　但是如果真是和专业级餐厅比，还有这种感觉话，就是食客本身心理因素的原因了，毕竟不是每个人都是美食家，“美味”是主观的感觉，心理因素有时影响会很大……
　　绘里奈忽然仿佛在意什么样子，收敛了一些高傲的样子，继续说道：“只是在高等料理中，这种情况极其罕见而已……简单的说，就将一道料理，在‘简化步骤’方面完善到了一定高度，所以会出现菜品发挥出美味程度，明显高于自身厨艺的情况！高等料理想要简化步骤都很难，而且不是所有料理，都能简化的，自然这种情况就十分罕见。不过还是那句话，我们现在都还在厨艺的上升期，要完善菜品，也应该是向‘更美味’的方向完善，这样才更能提升自己的厨艺，而不是向‘更简化’的方向完善，后者只是能节约餐厅的人力成本，对自己的厨艺提升毫无帮助，浪费时间而已！”
　　绘里奈同时也在心里暗道：刚刚是不是又有些太傲气了？他不会讨厌吧……不对！我管他讨不讨厌？讨厌的话，只能说明他境界不够而已！
　　“哼！”绘里奈想到这儿还哼了一声，令刘昴星一阵莫名其妙。
　　不过前面绘里奈说的话，他算是听懂了，这种“特效料理”，说白了就是高等厨师、主厨，将一道料理的步骤尽量优化简化，令厨艺略低于自己料理人，也能够做出来！
　　因此对自己本身是没有什么帮助的，就好像一名特级五星的料理人，费尽无数心思，将一道“特级五星”的料理，简化到了“特级四星”的厨艺就能料理出来，但对他自己的厨艺没有任何帮助一样。
　　而且还不是只要“费心思”，就能够简化成功的，专门去研究简化，对于上升期的料理人来说，正如绘里奈所说，属于“得不偿失”。
　　至于刘昴星的“特例”，则是相当于是一次性菜谱作用下的自己，将一道料理简化，之后教给了普通状态下的自己……
　　刘昴星叹息一声，看来想指望“特效料理”是没希望了！
　　除非有料理大师，将虎级效果的料理，简化到了特级四星厨艺就能完成的程度，之后教给自己才行……
　　当然，这种程度的简化，在整个料理界中也极其罕见，大部分三星餐厅都没有，也没人会轻易公开、或者传授给陌生人。
　　等等，难道薙切蓟的计划其实就是……
　　刘昴星忽然想到，会不会原本情节中，薙切蓟的心腹组织“中枢美食机关”的人，就是掌握了多种“特效料理”？
　　还有他们在控制学院之后，传授给学员的，会不会也是“特效料理”？
　　但是他哪来的那么多，稀有的“特效料理”菜谱？
　　如果是这样的话，那薙切蓟也的确是其心可诛，毕竟按照绘里奈的说法，这种“特效料理”，学了对自己的厨艺，也没有任何好处！
　　看起来效果斐然，实际上却是扼杀了料理人潜力、与未来的所有可能！
　　对于上升期的料理人来说，不仅研究“特效料理”是浪费时间，学习太多的“特效料理”，也同样属于揠苗助长……
　　“那个乔亚会是‘中枢美食机关’的人吗？或许之后应该想办法，试探一下究竟是不是如同我猜测的这样……”刘昴星暗自嘀咕道。
　　“恩？你说什么？”绘里奈见到刘昴星空动了动嘴，不由得疑惑的问道。
　　“没什么……我是说可以吃午饭了吗？”
　　“把你自己作的那些吃了当午饭不就……”绘里奈说到一半也恹恹住口了。
　　的确，可以单纯吃虾饺当午餐，但是没人能光吃一顿麻婆豆腐管饱吧？
第一百七十八章
恋爱宝典与三次冷哼
　　最终绘里奈还是和刘昴星一起，用其他食材各自烹饪出了几道料理，加上麻婆豆腐和虾饺，一起当做三人的午餐。
　　“你还是不习惯品尝其他料理人的料理吗？”刘昴星吃饭时疑惑道。
　　因为绘里奈之前的在薙切蓟调教下，将所有普通料理人的料理，视为下等、甚至是应该直接倒掉的垃圾……
　　能够满足她的“神之舌”的，大多都是名声斐然的料理大师，即便是以薙切一族的实力，也不足以让那些料理大师，来做“家庭厨师”，所以绘里奈平时除了承接了品尝料理的业务之外的时候，都是自行解决三餐！
　　否则家中的厨师再怎么精益求精，换来的也只是绘里奈的大发脾气而已。
　　不过绘里奈平时的料理品鉴，预定还是很满的，几乎不用自己动手，只是这个月因为“实地研修”，所以并没有接受预定而已……
　　刘昴星之前在“住宿进修”的时候，和她说过使用神之舌来品尝“普通料理”的“窍门”，那就是不仅放大对方的疏漏，而是在心里更加注重对方被放大的美味！
　　但是看到绘里奈还是在自己动手料理，所以才有这疑惑一问。
　　“的确，不过也只是不习惯而已，勉强一下也是能吃的……只要不是太低级的料理！”绘里奈冷漠地说道。
　　“没错！小姐之前有几次，还吃了家里厨师准备的料理呢！”绯沙子证明道。
　　“对了，你的神之舌，已经能够记忆味道了？是什么时候开始的？”
　　“我也不清楚，是在秋季选拔赛的时候？预赛的题目是‘咖喱料理’，我虽然不用参赛，但也私下里准备了一下的……”
　　“哦？结果怎么样？”刘昴星感兴趣的打断道。
　　绘里奈白了他一眼：“反正比你现在做的好！”
　　刘昴星不认为绘里奈会吹牛，比自己现在做得好，也就是超过现在这“特级四星”水平的“大熊猫梦幻魔术三重奏麻婆豆腐”，但是却比不上在预赛中，自己“超常发挥”的那道咯？
　　绘里奈在不使用“食感”，基础厨艺就已经特级三星，比刘昴星还要高，一旦使用“食感”，最保守估计也有特级四星的水准。
　　“你到底想不想知道我的神之舌，怎么开始出现变化的？”绘里奈一副不爽刘昴星打断自己的样子。
　　“接着说、接着说。”刘昴星讪讪一笑。
　　“就是在准备‘咖喱料理’的时候，我发现在按照我的预想，构筑某种味道的时候，脑海中会浮现出，之前品尝过的料理、食材或者配料……”
　　原本正听着绘里奈说话的刘昴星，忽然瞪圆了眼睛！
　　“按照你的预想构筑某种味道？”刘昴星再次打断道。
　　绘里奈原本正不满刘昴星总是打断她，然而看到刘昴星震惊的表情之后，心中不知怎得泛起了一丝成就感……这是平时其他人再怎么恭维她，也不会产生的感觉。
　　“没、没错！怎么了？”绘里奈强行装作不在意的样子。
　　同时心中暗道：我是怎么了？让他震惊又怎么样？为我的天赋而震惊的人，不是数不清的吗？
　　“你的意思是，你可以凭借预想某种味道，令‘神之舌’来完成味道的构筑？”刘昴星再次确认道。
　　绘里奈犹豫了一下，之后说道：“不是每次都能成功……”
　　看她表情，刘昴星就知道，不仅“不是每次都能成功”，而且成功率应该并不高……
　　但是却并不影响刘昴星的震惊！
　　原本刘昴星一直认为，自己的超味觉，是胜过绘里奈的神之舌的，即便知道了绘里奈的神之舌，也拥有了“味道记忆”的能力，刘昴星也只是认为，绘里奈终于在神之舌上，追上自己一些了……
　　然而却没有想到，绘里奈哪里是拥有了“味道记忆”这么简单，而是直接拥有类似小当家的“味道构筑”的能力了！
　　虽然在细节的把握上，绘里奈的神之舌依旧不如刘昴星的超味觉，但是却已经走上了刘昴星一直期待，却始终不得其门而入的新路……
　　即便现在成功率并不高，却意味着将拥有无限的可能。
　　“你之前不是就能做到了吗？”绘里奈有些疑惑刘昴星的态度。
　　“不，我仅仅只能用舌头来记忆味道而已，无法单单凭借预想，就凭空构筑味道……你是怎么做的吗？”刘昴星有些紧张的问道。
　　绘里奈想了想，犹豫了一下之后还是摇头道：“不知道，第一次发现这种能力，就是在准备‘咖喱料理’时，当时也吓了我一跳。”