懒散初唐(校对)第80部分在线阅读

　　两碗酸汤水饺下肚，李休来到河边散步消食，饺子虽然好吃，但吃多了却容易消化不良，因此李休手拿着刚刚烧制的小茶壶边走边喝，没有什么比茶水更加解腻的了。
　　“大白菜好像是用两种作物杂交出来的，其中一种肯定是小白菜，另一种是什么来者？”李休边走边低声自语道，刚才吃饺子时他就在想大白菜的问题，既然大白菜是杂交出来的，那么自己能不能人为的把大白菜提前杂交出来呢？
　　这个想法刚一在李休脑子中出现，立刻引起了他极大的兴趣，只不过他只记得大白菜是杂交出来的，而且其中一种是小白菜，但另外一种植物是什么他却一时间怎么也想不起来，这也是他来河边散步的原因之一，希望可以静下心仔细的回想一下。
　　不过李休在河边来来回回的走了几遍，最后却还是没能想另外一种作物叫什么名字，只是依稀记得那种作物与小白菜都是同一科的植物，从这点上可以推论，这种作物很可能也是种蔬菜，事实上李休好像从哪里看过这种蔬菜的图片，隐约记得它好像是和萝卜很像的蔬菜，但却绝对不是萝卜，而且他又想不起这种蔬菜的名字，这也让他大为苦恼。
　　想不起来名字没关系，事实上就算李休想到了名字，也很可能与大唐这个时代对这种蔬菜的称呼不同，所以李休最后回到家中叫来月婵，然后把自己隐约记得的那种蔬菜的形态描述了一下，这种蔬菜样子很像萝卜，结果刚一说到这点，月婵立刻笑着开口道：“老爷您说的不会是大头菜吧？”
　　“大头菜？咱们这里有吗？”李休听到这个有些陌生的名字有些不太确定的道，他必须见到实物才能肯定。
　　“有啊，现在虽然不是大头菜上市的时节，但家里却有一些，我去拿来给您看看！”月婵再次笑道，说着就去了厨房，不一会儿就拿来一棵与萝卜很像的蔬菜，下面是个圆形的根，上面长着翠绿的长叶子。
　　“没错，就是这个！”李休一眼就认出了这个大头菜就是自己要找的蔬菜，毕竟下面的那个肥大的根茎实在太容易认了。
　　“呵呵，老爷您找大头菜做什么，是不是晚上想吃这个大头菜？”月婵看到李休高兴的样子，禁不住再次问道，大头菜即可以当菜也可以作为主食，菜市上也十分常见，只是个头比萝卜小一些，价格也比萝卜要贵一些。
　　“哈哈，吃就不必了，咱们这里也能种这种大头菜吗？”李休这时再次兴奋的追问道。
　　“当然了，这本来就是北方的蔬菜，我以前在南方时很少见到这东西的。”月婵这时睁大眼睛点头道。其实她和李休都不知道，所谓大头菜又名芜菁，也叫诸葛菜，正是它与小白菜杂交之后，才产生了大白菜这个新物种。
　　“太好了，月婵你快去买点这个大头菜和小白菜的种子，老爷我要种菜！”李休听到这里兴奋的道，什么叫有钱任性，他这种就是，为了吃上大白菜甚至不惜创造一个物种，想想都让人感到牛逼。
　　“现在？”月婵听到这里却是愣了一下，随后又有些为难的道：“老爷，现在都秋天了，再过段时间就要入冬了，您现在种菜是不是有点晚了？”
　　李休听到这里也终于醒悟过来，不过随即他又想到平阳公主那里的蔬菜大棚，当下兴奋的大叫一声道：“不晚，公主那边有温室，我去找一间做实验，另外种子他们那边也应该有，就不用再派人去买了。”
　　李休想到什么就是什么，当下大步来到平阳公主的别院外，所有蔬菜大棚都离别院不远，去年马爷他们不在，都是李休替他们看管，而且在冬天过去之后，温室上面的布都已经拿开，里面依然种上了蔬菜，一来是为了不让菜地荒芜，二来种些菜也可以供应公主府自用。
　　管理蔬菜大棚的管事姓施，也是李休的老熟人了。施管事看到李休来到这里也是十分的热情，而且这种小事也根本不用惊动平阳公主，李休自己就可以做主，所以他见到施管事直接开口道：“施管事，蔬菜大棚里有没有种大头菜和小白菜？”
　　“大头菜种了不少，平时府中也消耗很大，不过小白菜本来是南方的菜，以前咱们这边种的人很少，有了温室后，我才让人种了一些，数量不是很多。”施管事立刻回答道，他是个年近花甲的老管事，平时办事很是用心，所以才会被安排到这里管理所有蔬菜大棚。
　　“很好，带我去大头菜的温室！”李休听到这里兴奋的道，没想到温室里竟然有现成的大头菜和小白菜，他几乎已经看到白菜猪肉馅的饺子正在向他招手了。
　　当下施管事带着李休来到种植大头菜的大棚，只见里面的菜地里长满了翠绿的大头菜，与月婵拿给他看的一模一样，事实上李休家中平时吃的蔬菜也全都来自这里，除非是这里没有的蔬菜，月婵才会派人去城里的菜市上去买。
　　“这些大头菜长势不错！”李休先是夸奖了一句，然后走进去仔细的看了几眼，再次对施管事吩咐道，“施管事，我要用这些大头菜做点事，你不要问为什么，让人把这些的大头菜每两行挖掉一行，然后把小白菜移植到挖掉的空地上！”
　　“啊？这……”施管事听到李休奇怪的要求也不禁露出为难的神色，毕竟这些菜都长的好好的，而且还要等一段时间才能成熟，现在就挖掉岂不是太可惜了吗？
　　“放心吧，这件事我会亲自和马爷说的，不会让你难做的！”李休看到施管事有些为难，当下再次开口道，马爷御下很严，施管事肯定是担心受责罚才会如此为难。
　　果然，听到李休会亲口和马爷说，这让施管事立刻松了口气，当下也没有询问李休要做什么就点头答应下来，并且立刻叫来菜农按李休吩咐的做，结果忙了整整一下午，才算是把菜地的事忙完了。
　　看着眼前一行小白菜一行大头菜的菜地，李休忽然发现一个问题，那就是想要让它们杂交，必须要等到它们开花才行，可是据他所知，要等到这两种菜开花，最少也要等到明天开春才行，不过如果冬天用上温室大棚的话，也许会让它们提前开花，只是大棚里没有蜜蜂，也没有风，想要让它们杂交授粉，就必须人工授粉，看来自己得时刻关注它们的成长，并做好为它们授粉的准备了。
　　等到晚上马爷回来，李休把今天自己要了一间温室大棚做实验的事告诉了他，结果没等他说完，马爷就有些奇怪的打断道：“你小子又要搞什么，好好的菜地你让人挖掉一半，还把小白菜和大头菜种在一起，难不成想让它们生孩子啊？”
　　“咦，马叔您真是神了，你怎么知道我想让小白菜和大头菜生孩子？”李休听到这里也不禁大吃一惊看着马爷道，如果不是对马爷知根知底的话，他都怀疑马爷是不是个穿越者了？
　　听到李休的话，马爷却是吓了一跳，伸手摸了摸他的额头，随后又有些不解的道：“也没发烧啊，怎么又开始说胡话了？”
　　“马叔，我可不是说胡话，而是真打算让它们生孩子，到时你肯定会大吃一惊的！”李休却丝毫没有生气的道，他也知道自己的话很难让这个时代的人理解，不过用生孩子来形容杂交倒也不算错。
　　“你小子老是搞这些神神叨叨的东西。”马爷看李休不像是开玩笑，当下也不由得一愣，随后无奈的摇头道，越和李休相处，他就越是感觉自己在学识方面的匮乏，让人很受打击。
　　“马叔，蜂窝煤的事准备的怎么样了，那些和您一起推广的贵族找好了吗？”李休也不想和马爷解释杂交这种自然科学，当下转移话题道，这段时间马爷是神龙见首不见尾，整天都在为蜂窝煤的事而四处奔波，但他却似乎是乐在其中，每天都是精神抖擞的样子，看来人总还是需要点事情做的。
　　一说起蜂窝煤的事，马爷立刻精神一振道：“你还真是问对了，今天我们几个在长安城最大的酒楼碰了个头，说的就是这件事，而且也已经约定好了，后天各个筹备的煤铺一起开张，争取尽快让所有人都用上咱们的蜂窝煤！”
第179章
木炭与石炭之争（上）
　　每到一年中的这个时候，也是郑掌柜最为高兴的时候，整天都是笑呵呵的，看到谁都主动打招呼，甚至连对店里的伙计也和蔼了许多，不再像以前那样非打即骂，这也让店里的伙计们感激涕零，这也是他们一年中最好过的一段时间了。
　　郑掌柜之所以如此高兴，主要的原因就是他是做木炭生意的，每年这个时候，天气也慢慢的开始变冷，只要有一定经济实力的人家，就会开始储存一些木炭准备过冬，这也是他店里的生意最好的时候，可以说只要干好了这一季，那么接下来一年就不用发愁。
　　“按照木炭的成色、大小全都给我分好了，等下就要开张了，别把高价炭放到低价炭里，否则我们郑家岂不是要赔死？”郑掌柜一边巡视一边对下面干活的伙计们高声喊道。
　　心情好归好，但对于店里的生意他却不敢有丝毫的马虎，别看他是这个店的掌柜，但这家店真正的主人却不是他，而是他背后的荥阳郑氏，鼎鼎大名的五姓七望之一，郑掌柜仅仅只是郑氏一个十分偏远的分支子弟，能够谋得这份差事已经十分不错了。
　　事实上整个长安的木炭产业几乎都被他们这些世家大族所把持，比如光是他们郑家就在长安拥有七八家木炭店，郑掌柜只是其中一个店的掌柜，另外郑家在长安还拥有数不清的其它产业，真正可以称得上是家大业大，也正是这些产业的收入，才支撑起郑家这么一个五姓七望的大家族。
　　想到背后荥阳郑氏的强大，郑掌柜也不由得露出得意的笑容，他虽然只是一个郑氏分支，而且还是个商人，但是靠着郑家的面子，却也算是附近的一号人物，哪怕是官面上的人见到他时，也都得客客气气的称他一声“郑掌柜”，平时更是无人敢找他的麻烦。
　　时间终于到了下午，随着午时的时辰刚过，郑掌柜立刻急不可耐的打开店门，长安城一直实行军管，对商业也有很严格的要求，比如很多行业的店铺上午是不能开门的，只有下午才准许营业，木炭行业刚好是其中之一，郑家的影响力虽强，但也要遵守朝廷的规定。
　　随着几个小伙计的动作，门板被一块块的取下来，郑掌柜也露出一脸的微笑，准备迎接前来买炭的顾客，说起来他的店位于东市附近，这里住的全都是一些达官显贵，比如权倾朝野的裴寂裴相公，深受陛下信任的应国公武士彟等，这些人虽然不像五姓七望有那么深厚的根基，但却掌握着实权，日后很可能成长为新的世家。
　　不过就在店铺的门板取下来后，郑掌柜的脸色却忽然一僵，只见门外的确有不少的人，但这些人却都是背对着店门，围着对面的一家店门前似乎是在看什么热闹。
　　“对面是家什么店？”郑掌柜当下皱着眉头向身边的伙计问，这条等是坊中的商业区，一条街上全都是各种各样的店铺，这段时间他忙着进货的事，也没注意对面什么时候多了家店铺，而且看对方的门面，似乎是刚开的店。
　　“掌柜的，这家店前段时间一直关着门，也不知道干什么的，好像今天才刚开张。”这时一个伙计上前回答道，昨天他还看到这家店的大门关，也没有开张的迹象，却没想到今天早上忽然就开张了。
　　“好~”就在伙计的话音刚落，忽然只见对面围观的人群中爆发出一阵叫好声，这把郑掌柜的也是吓了一跳，随后也十分的好奇，想不明白对面到底在干什么，竟然把附近所有的客人都给吸引了过去？
　　人都是有好奇心的，郑掌柜的也不例外，当下他也出了店门来到人群后探头向里面看，他的个头较高，踮起脚步一下子就看到里面的情况，结果却是吓了一跳，只见人群中间的空地上铺着一层烧红的木炭，一个赤着脚的天竺人十分从容的在火红的木炭上行走，脚下与木炭接触时发出“滋滋”的声音，但他却像是丝毫不感觉到痛苦。
　　“咦？不对，这好像不是木炭？”郑掌柜的眼睛很尖，很快就发现天竺人脚下踩的东西不像是木炭，而是像黑石头一样，郑掌柜感觉有些眼熟，想了半天忽然想了起来，这东西好像是石炭，石炭虽然也可以当燃料，但一来不容易引燃，二来据说又有毒，所以一般很少人用。
　　“各位乡亲父老，小店今日开业，多谢各位前来捧场，想必大家也看到了，地面上烧的这些就是我们店要卖的东西，此物称为石炭，也可称之为煤，像木炭一样可以燃烧，很小的一块就可以做好一顿饭，关键是价格还便宜，甚至只是木炭价格的三成，而且今日开业，所有石炭一律半价，机不可失，多买多得啦！”这时一个小伙计从店门中走出来高声吆喝道。
　　场中听说过石炭的人还真不多，不过这东西可以燃烧也是大家亲眼所见，虽然那个天竺人走在上面一点事也没有，但刚才有人亲手试过，结果刚一靠近就差点烧出几个泡，证明这东西烧起来的确很旺，更何况石炭还这么便宜，今天更是半价，几乎只有木炭价格的十分之一，这几乎比木柴还要便宜了，也正是因为如此，在场的不少人都露出几分心动的表情。
　　人群中郑掌柜的听到这里差点气的跳起来，搞了半天这家开在自己对面的店铺是来抢生意的，而且还卖这些根本不能用的石炭，这东西有毒又不容易引燃，谁买谁倒霉，不过关键是他知道石炭的缺点，但别人却不知道，而且石炭的价格还这么低，说不定真的会抢走他的一些生意。
　　想到上面这些，郑掌柜终于沉不住气了，当下在人群中高喊道：“全是胡说八道，石炭这东西有毒又不容易引燃，每次都要用炭火烧上半天才能点着，这东西哪能买回去做燃料？”
　　郑掌柜的这一嗓子也把不少人给喊醒了，刚才还有些心动的人也都露出疑虑的表情，特别是想到这种石炭竟然这么便宜，正所谓便宜没好货，如果石炭真的有这些缺点的话，那他们可就贪小便宜吃大亏了。
　　听到郑掌柜的话，刚才那个喊话的小伙计似乎并不意外，也没有再说什么，而是扭头向店里看了一下，结果只见一位大腹便便的中年掌柜走了出来，一张胖脸上带着一团和气的表情，随后只见他向周围的人行了一礼道：“各位，在下是本店的掌柜，我姓余，大家可以叫我余掌柜。”
　　余掌柜介绍完自己忽然向后一招手，随后有两个伙计抬着个炉子走出来，然后把炉子放在人群前，炉子上的火头冒出来老高，里面烧的是一种圆饼似的东西，上面还规律的排着几个孔，看起来黑中带红烧的十分旺盛。
　　“各位请看，这个炉子里烧的就是我们用石炭做成的蜂窝煤，每场蜂窝煤都足以让一家人做好一顿饭，而且在烧完之后，只需要这样把下面的蜂窝煤换掉就可以……”
　　余掌柜说着把蜂窝煤的使用演示了一遍，围观的人中不少都是各府的采买管事，一眼就看出了这种蜂窝煤的优点，而且余掌柜在最后还承诺，只要买他们店里的蜂窝煤，他们就会派人去主顾家中免费帮他们垒好使用蜂窝煤的炉子。
　　郑掌柜也对这种蜂窝煤大为惊讶，这个办法不禁解决了石炭不易引燃的问题，而且还十分的干净，不用担心燃烧时灰尘乱飞，另外随时都可以打开下面的塞子用火，简直方便之极，另外还有其它的优点，一时间他也说不清楚。
　　不过蜂窝煤越是优秀，郑掌柜就越是心急，如果所有人都去买更便宜方便的石炭了，他的木炭岂不是就卖不出去了？所以最后他再次不甘心的大喊道：“就算这个蜂窝煤再怎么好，可是石炭有毒，拿回家做饭岂不是害人性命？”
　　这时人群中的所有人都在认真的听着余掌柜的介绍，所以郑掌柜这一嗓子也一下子吸引了所有人的目光，而当余掌柜看到人群中的郑掌柜时，却忽然一笑道：“原来说话的是对面木炭铺的郑掌柜，不过郑掌柜是从哪里听说石炭有毒的？”
　　“哼，一般人可能对石炭所知不多，但我们卖木炭的都知道这种石炭，而且也知道石炭价格便宜，但是却没有人肯卖，主要就是知道石炭有毒，若是在家中使用的话，很可能让一家人中毒而死，你们卖这种石炭制成的蜂窝煤简直是草菅人命！”郑掌柜抓住这一点不放道，就算对方解决了石炭的其它缺点，但总不能把石炭变成无毒的。
　　“哈哈哈~简直荒谬，我看郑掌柜是怕我们的石炭抢了你们木炭的生意吧！”余掌柜听到这里大笑一声，随即就十分犀利的反击道，“另外据我所知，真正有毒的好像不是石炭，而是你们的木炭才对！”
第180章
木炭与石炭之争（下）
　　郑掌柜说石炭有毒，没想到余掌柜非但不承认，反而反咬一口说木炭有毒，这让郑掌柜差点气炸了，当下怒指余掌柜道：“一派胡言，每到冬季，富贵人家都以木炭取暖，如果木炭有毒的话，岂不是早就毒死无数人了？”
　　“去年冬月七日，长安城南城一家五口中炭毒而亡，隔天，永宁坊又有人中炭毒，一个十岁的孩子昏迷两天才终于醒来，十三日，一对新婚的夫妻中炭毒而亡……”
　　余掌柜瞟了郑掌柜一眼，也没有正面回答他的话，而是列出一条条去世因中炭毒而死的案件，结果他每说一条，郑掌柜的脸色就白上几分，他竟然忘了木炭使用不当时，同样也会让人中炭毒。
　　随着余掌柜的举例，郑掌柜的心也越来越凉，另外他忽然醒悟过来，对方肯定是有备而来，否则刚才也不会一口叫出他的名字，另外这些案件全都是在官府备案，一般人根本拿不到，可是眼前这个余掌柜却能倒背如流，显然对方不但早有准备，而且背后还有官府的人物撑腰，甚至他已经可以肯定，对方就是冲着他来的！
　　只见余掌柜一连列举了十几个中炭毒的案例，然后看着哑口无言的郑掌柜再次笑道：“这些案件都是在官府备过案的，有些事情还闹的很大，不少人都知道，郑掌柜对此怎么解释？”
　　“我……”郑掌柜这时发现周围的所有人都看着他，让他也感觉脸上火辣辣的，甚至有种想要落荒而逃的冲动，不过最后却还是硬着头皮道，“木炭本来是很安全的，只不过有些人使用不当，才会造成这些意外。”
　　“呵呵，郑掌柜还真是敢说，据我所知，整个长安城光是去年因中炭毒而死的人，加在一起就足有六七十人，其中有不少都是孩子或年轻人，如此这些都是意外的话，您不觉得这意外有些太多了吗？”余掌柜目光炯炯的盯着郑掌柜质问道。
　　看到这个余掌柜这么不给面子，而且句句都戳中他的要害，这让郑掌柜也不由得恼火万分，当下口不择言道：“就算木炭可能会引起炭毒，但你们的石炭比我们木炭更毒，如果整个长安都用你们的石炭，恐怕死的人会更多！”
　　“哈哈~郑掌柜这可就错了，我们卖石炭的与你们卖木炭的可不一样，我承认在使用石炭时，如果使用不当，的确可能中炭毒，其实不光是石炭和木炭，只要是燃烧的东西，都可能引发炭毒，但是我们却想到了解决的办法！”余掌柜这时得意的大笑道，说完只见他一挥手，立刻有两个伙计又抬出一个怪模怪样的炉子来。
　　只见这个炉子下面与普通的炉子差不多，但是上面却多了两个用陶土烧制的管子，炉子口上还多了个盖子，也不知道是干什么用的？
　　其实这个炉子就是后世北方常见的煤球取暖炉，上面的排气管可以把燃烧产生的废气排到外面，这样就杜绝了一氧化碳中毒的危险，余掌柜事先受过专门的培训，将这个炉子的功效说的活灵活现，他不知道什么叫一氧化碳，但却知道上面的管子可以把炭毒排出去，这个简单的道理也很容易让所有人理解。
　　随着余掌柜的讲解，这个新型的炉子也很快得到所有人的认可，甚至当场有人询问这种炉子怎么卖，不过余掌柜却很遗憾的解释道：“实在抱歉，这种炉子本是为冬天取暖用的，至于平时厨房用的炉子，根本用不着专门的排气管道，所以这种新型的炉子我们暂时只炼制了少量的几个，如果各位想要买的话，就需要再等一段时间才行。”
　　听到这种炉子现在还没有，不少人都有些失望，趁着这个机会，余掌柜再次向人群中推销自己的石炭，不过对于任何新事物，人们都会有一个从怀疑到接受的过程，哪怕刚才余掌柜说的天花乱坠，但想要让人一下子接受石炭还是有些困难，所以不少人都露出踌躇的表情。
　　“这个蜂窝煤不错，价格又这么便宜，我家老爷早就说过，人无俭不立，家无俭不旺，余掌柜，今天先给我们国公府送去十车！”这时只见人群中一个身穿锦服的中年人大声道。
　　看到这个人，所有人脸上都露出意外的表情，因为这个人不少人都认识，他正是附近应国公府的采买管事，别看应国公的职位好像不是很高，但人家却是陛下心腹中的心腹，陛下对他的信任仅在裴寂之下，这样人自然没有人敢得罪，他府中的下人在外面也颇有面子。