极品乡村生活(校对)第5部分在线阅读

　　“不用，那家伙伤水塘。”李山摇头，自己儿子打算在水塘里养鱼儿，那家伙一趟下来不止鱼被电死，里面水生物也不能幸免，而且过一遍电水，肥劲减少不少。
　　“妈，你放心吧，刚才没准备，一条剑鱼而已，你就瞧好吧。”别说箭鱼，江豚豚李峰曾经见人用鱼叉捕捉过，一鱼叉绝对要它命。李家岗的鱼叉可是远近威名，李铁头的技术没说的，五根尖刺一尺来长，小拇指般粗细，头儿银白锋利，寒光阵阵，捕鲨鱼绰绰有余，别说平常的淡水鱼了。
　　李峰小时候可是听着爷爷辈的老人说，他们那时在大江里捕捉江猪、黄鲟、白鲟时，场面可大了。可惜李峰只看个江豚豚，白的，连着黄鲟捕捉也不过半米来长，可惜如今这些动物成为保护动物不说，连着看见也是越来越难了，大江水质变得越来越差，好些美味消失了，真是可惜了。
　　拿了两枚鱼叉，网兜也拿的最大，直径四十来厘米的，手指般粗细的钢锭穿的铁丝网，原来捕捉大鱼的，有七八年没用了，好在李山保存的不错。
　　几人拉着铁钩子点点把水草拉上岸，知道池塘没有水草遮盖，一米不到的水深，澄清下来，一眼打底。
　　“鱼儿真不少。”池塘里不少鱼影子，可能有水草保护，水鸟没能多捉着，让这些鱼留了下里，不少一扎长的鲫鱼，几条草鱼也有四五斤，真是让李峰惊喜的是好几条红色的鲤鱼，一尺来长。
　　“可不是，你看还有只大王八呢，看着三斤都不止呢。”几人一边说，一边找，总算是在池塘靠近山脚的地方，发现了剑鱼，此刻剑鱼似乎知道自己的末日来临了，紧紧的趴在树根边上。身体静静不懂，如同一天枣树枝条，不细看还真发现不了呢，这家伙玩起来伪装来了也是高手，此刻身上颜色偏黄，不动真如脱了皮的枣树枝条。
　　“爸，你叉头，我叉尾，妈，你看着，我们要是叉到了，你赶紧用网兜舀上来，这家伙在水里是个厉害的角色，在岸上只是条死鱼，蹦跳不了。”李峰一家小心翼翼，连着边上的松鼠毛球此刻都觉着气氛压抑，紧紧的拉着李峰的裤腿，眼珠子骨碌打转圈圈。
　　“开始。”李山低声叫道，手里的渔叉快如闪电，李峰一愣，急速跟上，水花溅起，一块混沌，张兰早已准备好了，网兜对着刚才剑鱼藏身地方一舀，几人配合默契，一条白黄的丝带飘落在池塘边上。
　　箭鱼总算捞上来了，李峰赶紧上前，拿起蛇皮袋套住剑鱼的头，这家伙可算是跑不掉了。当然，蛇皮袋一层可不够，不要俩下绝对一窟窿，装了三层总算放心了。
　　“爸，你可真行。”刚才那一下，李峰绝对是没叉住，好几年不用手生得很。要不是李山精准，这鱼要跑了。
　　“呵呵，当然，我妈也厉害，反应快。”李峰当然不会忘了张兰，看着父母脸上的得意笑容，心里乐呵。
　　“爸，你看看，一点伤都没有，真是幸运的家伙。”几人围着蛇皮袋伸头往里看，剑鱼全身上下除了掉了几片鳞片，竟然没有伤口，可见李山鱼叉用的多么精妙，直接卡在缝隙里，不然绝对破坏一大片鱼肉。
　　“真是不小，难得长这么大，小宝，吃了挺可惜了。”李山点点头，看了看这家伙一米五左右算是近十年见到最大的箭鱼了，想着吃了怪可惜的。
第10章
荷塘夜色
　　一米五左右的箭鱼，最少需要十几二十年，真是难以想象的事儿，这个池塘也不过是不过几十年而已，原先好像是个坑洼，种了桃树林。难怪，李山的觉着长到如此大的不容易呢。李峰看了看，点了点头，自己虽然贪嘴，不过看着长的如此这般的大的剑鱼也实在不容易呢，自己忍一忍，不行找条小的来吃儿。
　　虽说不吃箭鱼，两人却也没有再放进池塘里，太危险，在边上的一个小沟里引了池塘水，撒了一把刺鸡头儿，慢慢的把箭鱼放进去。
　　完事儿，一家的开始重新的清理池塘剩余水草。多数的水草已经被李峰一家的用铁钩的拉掉大部分，李峰两人重新穿上皮靴，把漂浮着的杂乱的水草一点点的捞起来扔进的网兜。不一会儿，池塘里的飘着杂乱零星的水草收集铺在的池塘两边。
　　“妈，快拿水桶。”李峰这会儿清理完儿水草，玩心大起，池塘儿鱼虾可是不少，李峰撵着一条草鱼，隐隐可以看到厚实的青黑色的背脊，这条草鱼不小，李峰几次抓儿都没能如愿，连着叫母亲拿水桶来儿。
　　“你这孩子，给。”张兰直接把网兜递了过去，李峰拿起来一舀子，带着哗啦啦水，一条五六十厘米的青黑色的草鱼，肚皮白哗哗的，打眼一看，最少五六斤。逮着这么一条大鱼，李峰心里得意洋洋的，笑呵呵的把这草鱼倒进水桶里。
　　李山看着儿子，不动声色的，拿着水桶，不一会儿，三四条三四斤的红鲤鱼，半斤来重的鲫鱼大半桶。看的李峰一愣一愣，白眼一翻，不服气的拿起里网兜，很是划拉了几下。鱼儿没逮到，却是网住了一只大乌龟，张兰和李山一看哈哈哈。
　　“哼，妈，你们别笑，这只乌龟比爸那一桶鱼儿可要贵多了。”虽然李峰心里很是郁闷，可是嘴上却不愿承认儿。掂量掂量，这只乌龟钵子那般大，龟甲厚重，泛着一丝金黄色。乌龟的四脚连着头缩了进去，李峰拿着摇晃儿，颇为得意儿。
　　随后，几人赶紧加把劲清理池塘，连着出了四五条大鱼，加上鲫鱼，花鲢鱼，肉条子，大大小小可是不是，二三百斤，尤其是几只王八，最大的可是最少有四五斤重。不过对这些鱼处理，几人犯难了，自己一家不过三人，怎么吃也吃不完啊。送人，村里人可是一点的都不缺啊，大河不说，村里的河湾子十几亩水塘，里面鱼可不少啊。
　　“爸，我看着要不，先放在水沟里，我们先栽种的莲藕，刺鸡头再说，等着水儿清些，再把鱼儿移过来。”李峰逮着挺爽，可是要说吃鱼，这些自己一家吃一年也吃不完啊。看着鱼多也是愁啊，几人苦笑。
　　只有小松鼠挺兴奋，眼巴巴的看着盘子里的乌龟，王八儿，不时用小爪子敲一敲龟壳。小家伙学习能力倒是挺强，看了几次李峰做的事儿，毛球不知怎么记住了，可是让这只老龟有些郁闷，连着头也不敢伸出来。
　　“行，栽莲藕再说。”看着池塘里的浑浊的池水，李山一脸苦笑，自己什么时候这也般胡闹了，没打算好，把鱼起了，真是的。这时候，一家人从箩筐中拿出了莲藕，小心翼翼的捧着，莲藕最好是整个放进池塘里。藕头向上，最后带着泥土，李山专门找人买的藕种，可比李峰自己买的强多了，藕种不是那种粗大的，而是下场，每节都有藕芽。
　　池塘也就大半亩地，李山买了五十来条，三人二个来小时，所有的莲藕下了水塘。在挖泥坑种藕的时候，李峰和李山两人，有捉到了几条鱼，这次捉到三条二三斤的黑鱼，最让李峰高兴，他总算是捉到了箭鱼，不大的两条，加起来可有七八两，一尺来长。今天晚上，吃剑鱼豆腐，绝对美味，其实中午李峰想吃来着，可惜剑鱼肉劲道，比的上鳝鱼，可不容易料理。
　　至于黑鱼这是绝对不能留的，这家伙全是食肉的，怨不得池塘里没什么小鱼，原来都被他们吃了。李峰想养鱼，黑鱼绝对是第一个被清理的对象，不过黑鱼肉质细腻，白皙，营养丰富，尤其是野生黑鱼绝对是上品，李峰想着边上的水沟再隔出来一个一米见方的地方养着。
　　看着左右的池塘已经差不多了，张兰挎着篮子，拎着水桶，水桶里面有不少鲫鱼和肉条子，中午饭吃的。
　　李峰不得不陪着李山继续清理池塘边上的水草，连着引水的水沟，隔开段子，怎么也不能和剑鱼放一块，不然捞鱼时候又是一番波折。
　　中午十二点以前，池塘里的大大小小的事情，处理差不多了，李山说着会家帮着张兰做饭，李峰自己留在这里，清理水沟里的淤泥，这条水沟远远连着河湾子，河湾子是大河流经李家岗，形成的十多亩地大的水湾，如今成了一个小湖泊，只有一头与大河相连着。李峰家的水塘正是从河湾子引得水，引水的小沟不过米把宽，去有着三四百米的距离，李峰一边清理沟渠里的淤泥，一边的种些刺鸡头，刚才李山不让在池塘种，说是有刺，伤鱼，其实李峰倒没觉得，莲藕上不也有小刺嘛，不过既然父亲说了，自己只能听了。正好这水沟引水，倒是可以种些，不怕伤鱼。
　　中午，做的囫囵鱼，大小鱼一块烧，先是过一遍油，炸三分熟，加调料，葱蒜姜末，黄酒，陈醋，最后淀粉勾芡，在锅子上溜一圈玉米糊糊，哇哇的金黄色的锅贴，尤其是最后在鱼汤上浇上一层玉米糊糊，做成软绵绵浸泡着鱼汤的馍馍，可是李峰的最爱啊。金黄的脆，软绵够味，劲道，喝一口浓汁鱼汤，吃一口玉米馍馍，可是李峰做梦想着的事。
　　鲫鱼焦黄表皮，浓汁拉着长长，剥开表皮，白嫩的鱼肉，带着淡淡的甜丝丝味儿，吃着劲道，没有一丝鱼腥味，淡淡陈醋酸甜，李峰觉着自己连着舌头都要吞下去。
　　“你这孩子慢点，谁抢你似的。”张兰一边吃，一边看着肥仔和毛球打架，这两小家伙似乎看着不对眼，不是的唧唧，汪汪，闹成一团，张兰看着可乐，逗弄，自己家可是好长时间的没有这般热闹了。
　　“咳咳，妈，实在是你做的饭太好吃了。唉，妈，要是以后你儿媳妇没你的手艺，你说我可怎么办啊？”被李峰一副愁眉苦脸的样子逗得哈哈哈大笑的张兰很是受用的，心里暗夸赞儿子，你说那个母亲希望的自己儿子娶了媳妇忘了娘，虽然李峰这会子没媳妇，可是张兰依旧受用得意儿看着丈夫李山。
　　“以后妈天天做给你吃。”张兰笑呵呵的把自己碗里的一条大鲫鱼夹给李峰儿，自己吸溜喝汤儿。
　　吃完中饭，李峰带着肥仔散步，毛球站在李峰肩膀上蹦跳儿，啃着大杏仁儿。肥仔看着毛球，不时的闹腾儿咬着李峰裤脚，发出呜呜的委屈的声，让李峰一脸无语，这俩家伙和小孩子一般，撒娇。
　　“好好，先撒尿，拉便便。”李峰领着肥仔到路边，指了指草丛，不管肥仔听不听得懂。
　　“汪汪。”小肥仔屁颠屁颠跑到路边，抬起腿，还真撒尿了呢。撒完了，摇着尾巴的跑到李峰面前，好像是做了多么伟大的事儿。
　　“撒的好。”没办法，李峰只能抱起肥仔，一人两小，一路晃晃悠悠的来到桃林，今天下午李峰主要任务就是拆掉的茅屋，不过左右看看，李峰叹了一口气，茅屋其实更适合的桃林，不过，自己为了以后的生计不得不下手。
　　其实茅屋知不是几根松木搭建起来的，很容易的不到两小时，整个拆散了，木头码得齐齐，除了一个凉床儿，这张床还是爷爷小时候留下来的，小时候李峰最喜欢偎依在爷爷身边听着爷爷说秦岭故事，说虎豹故事。如今爷爷不在了，这张床却依旧的存在，李峰想了想，决定留下这张凉床。费了一番功夫，帮着搬回家，放在自己房里，以后房子建好了在搬过去。
　　随后，李峰打开电脑，自己前几天刚接了一个活，今天必须完成。李峰以前是做营销策划的，在北京也是小有名声，平时上班的时候也做点私活，一个月算下来也有三五千。私活多是乡镇企业，一些没有专业策划人员公司人。
　　这些日子，可能自己被公司辞退影响了自己名声，以前很多企业也不再找自己，直到前几天才接到一活。
　　直到五点，李峰才做完，发了过去，看了看自己邮箱，有人留言。打开一看，是丽人饰品的信件，上面有一个账号，李峰愣了愣，打电话过去，人家可能下班了没人应。李峰想着明天再说吧，关掉电脑，闪身进入空间，这一次空间更加清亮儿，土地有一半转化成灰色，泉水又大了一些。
第11章
油茶香饼
　　晚上，剑鱼串豆腐，如奶汁白皙的鱼汤，配上颤抖抖的嫩豆腐，点缀着几丝青菜沫子，不说吃，看一眼都流口水。剑鱼又名黄箭鱼，肉质比之黑鱼细嫩，比鳝鱼劲道，吃起来筋脉感十足，可看做鱼中筋骨。拿着红薯大馍，吃的差点停不了嘴，最后两条剑鱼，李峰吃了大半。这才心满意足拍拍肚皮，泡了杯绿茶，这些茶叶是自家地里采的，哪家竹林山坡上没有几棵老茶树，大大小小，一年喝的茶是不用买的。
　　嫩嫩茶尖，采下来，不同于别的地方炒茶，李峰家乡每家都有两三个火桶，山里寒气重，每家冬天都是要坐在火桶取暖，聊天。
　　火桶做起来挺容易，水桶一般，不过大些，底部三十厘米直径的样子，口部六十厘米，底小口大，外面扎上铁圈。用时候，在底部放上一火盆，火盆上十来厘米地方放上圆形的钢筋焊接而成圆形架子，捧着脚，冬天绝对舒服，圆圈可以随时取用。
　　这里火桶不仅仅是冬天取暖，清明时节采了茶，在火桶上架上罩子，铺上白布，把茶撒在上面，慢慢蒸烤，不时翻动一下，不要半天，茶叶就好了，比一般炒茶可是好了许多。
　　饭后一根烟快活似神仙，饭后一杯茶神仙羡慕哈。这几天，李峰已经没敢抽烟儿，自家老子不抽烟，张兰又极度厌烦抽烟，李峰没事泡杯茶喝喝却也没了多大瘾，忍忍过去了，再不济躲开点。
　　喝完茶陪着父母看了会电视，聊聊天，李峰起身进屋，打开电脑，看了一下，那边已经把钱打了过来，一千二，呵呵，小半月，倒是吃喝够了。看了看自己给丽人饰品的留言没有回应，看来人家已经下班了。
　　捏了捏耳朵，李峰有些怨念，自己耳根被捏的红彤彤，晚上母亲还问呢。让李峰差点以为父母发现了什么，其实这事太过玄幻，李峰不想和任何人说，尤其是自己父母，如是出了事，自己一个人担着就好，可不能连累父母亲人。
　　空间依旧，除了泉水多了几条鲤鱼，这是李峰趁着父母回家那会子，扔进来的。这几条鲤鱼倒是悠闲儿，一点没有环境改变儿不适应，淡然处之，倒是有些龙子的气度，鱼跃龙门，说的正是这些鲤鱼。
　　肥仔与毛球此刻正陪着张兰李山，两位老人可是喜欢这俩聪明的小玩意，宝贝得紧，看着玩闹有些脏乱的毛发，张兰拿了两小盆子，倒了些温水，俩人一人一只，给这俩淘气包洗起澡。看着父母乐呵，李峰看着心里也是高兴。
　　不过，空间里可还有一位，李峰对于这条小绿蛇，有些挠头皮，你说自己给吃，它吃，给什么吃什么，不是应该没有戒心了吗？其实不然，这家伙，你靠近一米之内，绝对吐着信子，嘶嘶，眼里凶光毕露，眼里戒备意味浓烈，身体盘曲，随时准备攻击的样子。
　　没办法，用枝条挑了块猪肉，走远，看着小家伙一口吞下去半截，李峰越是对这般样子小蛇好奇来了，一般蛇类绝对是吃一顿管好几天，可自己空间的这条却是一天几顿，而且看着还不太饱的样子。
　　“小家伙，过来。”试着与之打招呼，可惜小蛇小小的眼睛水汪汪看也不看你，缩着身体，缠着树枝跑上石榴树上，高昂着脑袋。让面露和蔼微笑的李峰一僵，心里大骂，这个白眼狼，吃完抹尽不认人了，你看来。
　　蛇类属于冷血动物，不喜人类这种恒温动物也是情有可原的，李峰不在计较。重新把心思放在空间别的地方，泉水流出越来越多，小半个池塘里已经有一层水儿，李峰看着岸边不少莲藕，自己买的整个没用，脱掉鞋子，挽起袖子，种莲藕。左右种的密集一点，勉强下了一半藕种，剩下继续排在水里儿，以后池塘面积扩大再说了。
　　起身走到自己栽种花草的地方，昨天挖的不少首乌，树苗并没有因为移栽儿萎缩，叶子水嫩水嫩，看着喜人，连着边上前些日子自己种的花种子也已经冒头了。小芽子尖尖，嫩黄可爱。
　　“呵呵。”李峰笑呵呵起身，拿着木桶舀了半桶水，一个个像是照顾孩子一般，喂着水儿。如今只等房子建好，自己悠哉悠哉养花弄草，赚点烟酒钱，倒也是一件美事。
　　做完这些，李峰伸了伸懒腰，今天一天可是忙坏了他，有些日子没这般累了。头一挨枕头，呼呼睡觉了，村里没有车水马龙，夜里安静，一觉醒来已经是早上六点半了。
　　李峰刷牙洗脸，骑上凤凰牌自行车，迎着东边天际那一丝红火。村里这节路儿有些颠簸，出了村，水泥路，骑着车轻快地很，不到半小时，李峰就来到了镇上。
　　李家嘴镇上有三条街，菜市街，家电服饰，日用品小吃。李峰今天主要是买些家电，不过时间还早，倒不用太赶，把自行车放在一家熟悉的店主家。
　　李峰一个人溜达了起来，李家嘴集市分单双日，依据每年开集日子，左右不过年初五，初六开集，主要看黄历，人儿，农村传统，几百年遵循，李峰觉着其实这些没什么儿。挺好的，开集的时候，每家店主都要放鞭炮，镇上的舞狮舞龙队，推着大鼓，一家家送财神，当然店主也不会吝啬，每家最少五十，上百，舞狮舞龙的队伍是孩子最爱，不仅仅可以看着舞狮舞龙好戏。每到一家店主总是拿出过年糖果招待，这可是喜坏了孩子们。
　　李峰脸上淡淡微笑，走进菜市街，想要看看有没有山核桃树，山核桃不仅味道美，营养丰富，连着树木也是金贵的玩意，山核桃树的家具不仅贵，而且是有价无市，没办法，这些年砍伐，山核桃树本就不多，如今树苗都是难得一见，李峰进山寻觅一下，连着一棵没见，可见稀少了。
　　菜市，各种水果摊，蔬菜摊子，人流涌动，比之城市里的菜场不同，这些菜刚刚从园子里摘的，有些还带着泥土，水灵灵，价钱又不那么较真。如香菜，青菜，一大把一块，五毛懒得称，一些人压根不带称，你看着给，摊子看着要，讲价各看本事。热闹非凡，李峰听着熟悉的乡音，心里越加悠闲，乐呵，走走停停，看见新鲜的玩意停下来。尤其是一些竹制品，看着李峰心儿痒痒的，竹笔筒，雕工精美，李峰一眼就看上一个，雕刻着兰花，极其简略却透着一丝简单大气。
　　“老干（老人家的意思）怎么说？”李峰看着摊子上多是竹制品，竹篮子，竹箩筐，竹蛇，尤其是看着竹蛇，用着竹节一点点连在一起，后面有个把手，上面画上花纹，猛一看不知道准以为是条土蛇呢。连着信子都是用自行车里胎做的，红彤彤，拿着把手，蛇身不由自主晃动，看着挺吓人。李峰上高中，是在市里，那会子带了一条竹蛇，可是吓坏了不少女同学，连着一些男生都尖叫不已。那次因为竹蛇还被班主任批评教育了一顿，可算是记忆犹新。
　　“牙子，五十块。”老人伸出巴掌翻了一翻，咧嘴笑，露出烟熏的黄牙，李峰看了看说起来五十挺便宜，那你可就错了，集市不是超市，不能还价儿，这里无论是摊子，还是店面，没人说你不能还价儿。
　　“老干，这个数你看呢？”李峰伸出一根手指，加个拳头，意思一下，老人摇了摇头巴掌收进一个手指。
　　“太贵，老干，大家都是本地人，实价。”虽然雕工不错，毕竟是竹子的，李家嘴什么都缺最不缺竹子，满山遍野的一眼望不到边哪里不是竹子啊。青竹，毛竹，绣竹，只有你想不到，没有这里找不到竹子。
　　“小牙子，拿去吧。”李峰花了十五块钱买下了一个竹笔筒，翻来覆去的看了看，没有损伤，满意装了起来，站起身向着里面走。却没发现老头儿眼角笑意，这样的笔筒，一天老人可以做出四五个，平时十块一个卖出去已经赚了，今个不过是看着李峰穿着不错，要了狠价。
　　李峰可能不会想到自己已经成为肥鱼了，正乐呵，摸着笔筒，这要是再外边买，雕工如此精细，打磨如此光滑，少说好几十块呢。
　　没走几步，李峰抽动着鼻子，闻到一丝香味，早上吃的少，这一路猛蹬，肚子的食早没了。
　　“老嬷（老婆婆），来碗油茶儿，香饼拿俩。”李峰看着足有一米来大铁皮大茶壶上面是稻草编制的套子儿保温，脸上惊喜不已，巴巴的找了一个座，大声叫道。油茶其实配方挺简单，主要是面筋，千张，海带丝，加上淀粉，烧成汤，看起来如鱼冻看着黏稠，其实喝起来与一般汤水没有两样。
　　看着老奶奶扶着茶壶把，拿着碗在茶壶嘴下，微微一提壶把，一碗油茶装满，浇上辣油，撒上碎核桃仁，香菜末，李峰远远看着都流口水。拿着薄如纸，透着亮香饼，脆香无比，配上一碗油茶，这可是李峰曾今一度的梦想啊。
　　“老嬷，再来俩香饼。”三口俩口，两块香饼进了肚皮，真是没说的，好吃啊。油茶带着一丝微辣，点上香菜末清香，核桃仁脆香，完美极了。