极品乡村生活(校对)第483部分在线阅读

　　“走吧。”李峰叹了一口气，这边李峰一众人还没走呢，听到信的宝宝几个孩子，一溜烟全跟来了。“杀猪了杀猪了，宝宝，我和你说，二孩小叔叔会做猪泡泡球，可好玩了。”一听大杀猪，淘淘和小新，壮壮，茶茶几个小人乐呵没边。上次李峰从川南回来，杀着自己家大白猪，二孩用猪水泡做了一个球球踢好好些天，现在挂了起来，晾晒干了，多收集几个充满气可以当成救生圈。
　　李峰没有陪着几个人去看杀猪，村宴最忙人估计算大厨了，厨房不用拾掇了，早早就有了，中午用着没有拾掇来着。
　　厨房是露天的，架几口大锅，顶上撑起篷布就行了。这会不用人召集，村里妇女各自挎着自己家篮子，慢慢蔬菜来了，不用再招呼开始宰鸡杀鱼洗菜。
　　今天中午大家伙都忙着招待别人，自己吃到油水，晚上可都要补回来啊。今天晚上唱主角都就是这帮妇女孩子了。中午没有上桌，晚上全上自桌子。妇女孩子老人看大戏，这会功夫自己吃，大家忙活起劲，说说笑笑不觉着累的。
第1202章
大厨味道
　　“来了来了，猪肉来了。”李灿几个棒小伙子抬着老式的木板门，上面过了刀的猪肉一条一条的摆放好了，大猪头，大耳朵，这边村口的看戏的老人，一个个不时的瞅一眼，猪八戒偷偷跑了问，晚上有没有他们一份。李峰拍着胸脯说，红烧肉光管够，乐着这个大肚皮猪八戒直比划大拇指。
　　“李家人讲究。”李峰心说这做人为讲究那是因为李家岗一年来发展，腰板子粗了硬了，有讲究资本了，如是过去那里能讲究起来了啊。李峰这边早早洗刷好了大铁锅，柴火早烧了起来，只等着杀猪肉到着下锅了。
　　用那口村里最大铁锅，先将带皮切成大方块五花肉走水走油，然后起锅，再放油将白糖熬成糖色，下五花肉，加酱油、老酒、盐、姜葱、八角等调味，加水，然后文火煨至熟烂，少说也得一两个小时。这会三四点一直炖的五六点钟，一锅一百多斤的红烧肉出来了，李峰加的水可都是空间泉水，肉炖上了，锅里。大铁锅烧着的红烧肉的味道是城里酒店做不出来的，光光猪肉城里不多见，没有喂过饲料都是自家粮食，一点不带激素，肉质劲道，不炖个二小时都不烂货的。
　　大肉炖上锅子，鸡鸭妇女不一会收拾好了，李峰鸭子用土坯的土灶窑子做成烤鸭炉子，用钓钩钩好了，竹炭烧起来，焖烤一两小时倒是外向里内，烤鸭内部包好的调料包包，外边涂着一层上好的空间蜂蜜。
　　“三哥，这蜂蜜哪里割的啊，那天我也进山割点尝尝呗。”二孩一口吃下手指上一团的蜂蜜，砸吧砸吧嘴，一脸的讨好的问道。“你个小兔崽子，去去，别在这里给你三哥捣乱，小心我抽你。”三婶子，一看自己孩子缠着李峰，这家伙差点论起大鞋把子抽着二孩，二孩，一看自己老妈发火了，一溜烟跑了，临走还不忘抓一团蜂蜜塞进嘴里。
　　李峰这边处理鸡鸭，鱼虾上来了，妇女开始忙活起来，李峰开动了，村里几家农家乐的做菜妇女帮着打下手，李峰一个人忙活不过来，一大箩筐切好的野生水芹菜倒进大锅里，蔬菜翻炒，用着大勺子，勺把子一米多长。鱼虾，蔬菜忙活完，天色不早了，李峰看了看，五点半了，大木盆里满满当当各种菜肴，解开盖子香气扑鼻啊。
　　八仙桌，八人一桌，城里游客和商铺老板，一人二十块，小娃娃不算个，打好菜，交了钱，八人一组，自己端菜，啤酒自己买。颤抖抖红烧肉，各家的女人打的满满当当。
　　开席了，这会整个山村沸腾了，两个村子的男女老少齐上桌。客人被请上主桌。舞动竹筷，大碗喝酒，大块吃肉，推杯换盏，猜拳行令，热闹非凡。李峰刚刚露个头被萧楠他们给拉了过去，谁见了都会硬拽着李峰这个大厨入席，村里妇女有时候闹起来可比男人的热情比厨房里的灶火还旺。
　　“这个宴会啊，论档次，从国宴到村宴，可谓三六九等；论种类，迎来送往、婚丧嫁娶、寿诞乔迁、满月升学，堪称五花八门；论价格，万元、千元、百元、几十元一桌的都有，因人因事因财力而定，量体裁衣。然而，我觉得酒桌上人情味儿最浓的倒是工本费仅百十元一桌的村宴最热闹，吃着最实在，再有今天这村宴手艺大家真是绝了，这红烧肉烧的我爱吃，那位是厨师，我一定要敬一个。”一个中年人举着酒杯，这红烧肉味道多少年没有吃过，肉皮焦粘，肥而不腻，极为烂货。
　　“呵呵，我们李主任可不就是今天大厨嘛。”萧楠没想到李峰手艺这般好，这么多锅菜做出这么味道，比起中午还要好不少，这家伙真是厉害啊。
　　“啥？李主任，这个怎么可能啊？”不少人还不信呢，萧楠见着李峰来了赶紧把李峰拉过来，一问果然是，这下子好了，李峰都没有坐下呢，灌了几杯了。
　　“大家喝好了，我不多陪了。”李峰本来还想和家里人一起坐，李灿和李长林，李旭几人连拖带拽李峰给按到几人那桌上了。“这下子三哥，你可跑不掉了。”
　　可谓鲇鱼会鲇鱼，虾米找虾米。老头儿会到一块儿，喝酒斯文，抿着酒，唇抽碗边吱吱响，就是不见酒水下。夸了几句李峰这个菜做得好，说着这次小宋朝开街李家人多有面子，说着说着讲国家大事，讲老美轰炸伊拉克，讲城里工人下岗。讲到高兴处：操，城里人一点儿不比咱强，下岗就得去拣破烂儿，蹬三轮。眼里放射着阿Q般的满足。中午没有喝过瘾酒鬼们三根手指捏住酒碗，大拇指甲插在酒里：来，感情深，一口扪，不透两碗别吃菜。干完白酒干啤酒，划拳行令，不喝就灌。他们可不怎么关心国家大事，他们关心的是摩托车的型号，手机的品牌。有的津津有味地炫耀在桑拿浴里的奇遇：那按摩女郎个个赛仙女，一百块就全方位服务，要怎么舒服就怎么舒服。炫耀者口若悬河，绘声绘色。那几位听者，给弄得裤内躁热，五迷三倒。有一位倒是挺清醒：那地方去不得，弄身上啥爱吃（艾滋）病，连老婆孩儿都遭殃。再说了，叫警察逮着罚个几千的犯不上。
　　李峰正好靠近这边，李灿这小子贼兮兮的凑着小声说道。“大胖，你小子上次不是去了家发廊，说说，我们听听。”大胖憋着满脸通红，这家伙憋了半天，没有憋出屁来。
　　二胖见着自己大哥这般熊样子，实在忍不住了。“屁个说道，那娘们都四五十岁了，没给我们整吐了，扔了五十块钱，我们跑出来。”
　　“哈哈哈，该，你们不学着点正经，这事以后少干了。”李长贵举着杯子，这事三四十岁的老爷们喝醉了喜欢说道，调戏十多岁小娃子，李峰这般大小的少有说道这个。
　　“喝酒，今天谁不能熊了，来来，我们想先走着。”老人喝酒喜欢来个老虎杆子鸡，中年人爱玩拳，李峰这边一人直接走一圈。妇女婆娘不喝酒，最是下菜，所有装菜自己来了，一个个堆着冒尖尖了，幸好菜多，各家的不少这么一点。妇女孩子多吃多吃点了，谁不会说道啥么。
　　戏台上唧唧哇哇唱着本土的土戏，闹着大姑娘小婆婆，李峰愣住看了半天不懂唱啥么，倒是一个个老人家叫好声不断了。王庄，赵家庄，刘庄子，陈家口子，离着不远的村子里，不少老人提着板凳来看戏了，有些一到被拽着扯着拉上桌，吃点喝点，山里人都是热情主。一段戏唱完了，中间小娃娃喜欢的小猴子，小猪八戒上来了，一阵打斗，李峰等着这下小娃娃下场直接来领了过来，一群小猴子和小猪八戒一围一桌子开吃了，一个个吃着嘴巴冒油光了。
　　村里孩子，李峰家娃娃，还有城里孩子这会全跑过来了，围着看热闹，一个个好奇的看啊看。“小猪哥哥，宝宝的肉肉给你吃。”宝宝端着大碗里边满满当当红烧肉，小嘴巴边满是酱汁，吃着不亦乐乎，不过见到胖乎乎小猪八戒，宝宝比划一下自己小肚皮。
　　“真的给我吗？”李峰红烧肉做的实在好，有些桌子一碗不够吃，愣是再弄了一大碗。“嗯，宝宝都吃饱了。”“那我吃了，你别问我要。”
　　“宝宝不要，不要。”李宝宝挥舞小手，热热闹闹的一顿村宴，村里妇女，老人，难得聚在一起，说说笑笑，如今农村忙活了，不少人家还外出做活，少有能如今天这般老李家一大家子聚在一起了。男人喝酒，女人说着家长里短。热热闹闹，天色暗了下来，早早准备烟火，燃放着朵朵的花朵，照亮了这个河湾子了。
　　热热闹闹的村宴落下帷幕了，桌椅板凳该收拾收拾，听戏听戏，回家回家了。当然还有些晚上出去玩，舀龙虾，捉知了抓青蛙着。不少城里游客吃完饭开始满水沟的舀龙虾，捉知了，李峰家几个孩子回到家里拿着小红桶子，在桃林里满世界的捉知了。
　　“家里桃林里哪里还有知了，宝宝这几个小家伙天天挖啊挖多少知了没了。”李峰不愿意去，这边没有多少知了了，谁知道没有莲莲提着小红桶子回来了，李峰伸头一看嘛，不得了，小半桶。
　　“这些哪里来的？”“桃林啊。”“不可能吧。”李峰一愣，抱起小老虎放到箱子里，小黑熊已经把小熊女放进自己窝窝里了，要不是李峰喂牛奶，小黑黑还不让李峰碰着小熊女，这家伙真是见色忘主人啊。至于两条扬子鳄，李峰苦恼了抓头皮了，这个怎么办，你说随便放着养吧，李峰真怕这家伙伤人。
　　这会只有先放在箱子里，晚饭李峰喂了几条鲫鱼，这两还不算太大的扬子鳄够吃了。李峰想着是不是再挖个水塘，扎上铁丝网。
第1203章
夏至滚药球
　　大清早李峰本想着睡个好觉呢，哪想到被老妈给提溜起来了。父女俩一般动作揉着睡眼朦胧的大眼睛，李峰拍了拍宝宝小屁股都是这丫头，这丫头昨天晚上半夜敲自己门说是要看熊猫和小老虎，随手还从小黑黑窝窝里把小熊女抱了来，晚上闹腾了大半夜了。“妈，这么早啊，还不到六点呢。”
　　“早啥么啊，你去大河边看看，谁没有起来，快去带宝宝他们去洗脸了。”张兰拍了几下李峰，这孩子昨天说了早点睡，怎么给忘记了，李峰一听洗脸一拍的脑门，可不是今天是夏至啊，大河里洗把脸，三伏天不中暑啊。李峰赶紧把铃铛，茶茶，崎崎给赶起来，可以一回头数了数少了一个。
　　“崎崎，你看妹妹了没有？”李峰奇怪了，刚刚宝宝刚刚不还在了，怎么没有了，这丫头跑哪里去了。
　　“爸爸，宝宝抱着小熊回去睡觉了。”崎崎指着李峰房间，李峰回去一看，有点无语，果然宝宝抱着小熊女钻进被窝窝里去了。李峰赶紧提溜起来了，小丫头扭着小屁股，半天不愿意起来了。“宝宝好困。”李峰拉着揉着大眼睛，打哈气的李宝宝。“一会洗洗脸就不困了，茶茶，你们去把阿姨们和姐姐们都给叫起来了吧，我们一起去洗脸了。”李峰这次留下来看着李宝宝剩的有跑进屋里，半天提溜不起来。
　　“李峰怎么又洗脸啊？”刘岚和李欣哈气连天，满脸不忿，这个睡着正舒服给提溜起来了。“多洗几次有啥么，好了，大家都起来赶紧去大河边洗洗脸，回来还要忙活呢。”
　　大河边的此时不少人，村里，城里都有，笑笑的萧楠，徐幼幼他们都在，还有几个城孩子，王飞眼睛都睁不开了，这些大学生半夜三更睡下来，大清早给提溜起来，晃晃悠悠，没给摔趴下了。李峰找了地方，捧了一捧清凉的河水，河水一接触，清凉感随即精神一震，睡意一下的少了大半了。
　　一家人洗好脸，李峰可没有第一时间回去，来到河滩边芦苇丛这边，砍了些芦杆，割了些长草，艾草，还有几把茅草。随手拽了几根藤蔓，李峰怪理怪行，弄着一家人满头雾水，这个是做啥么啊？“小宝哥哥，你割这些草做啥么啊？”李峰水洼边割了一小捆的菖蒲，捆好了，这边提着上来了。
　　“呵呵，一会你们就知道了，走吧，回家吧。”李峰故作神秘摇着脑袋，蔓颖和李小曼对视摇头，这人多大了还和大孩子似的，宝宝虽然不知道爸爸做啥么，小丫头紧紧追着爸爸李峰做啥么，她都要学着做，李峰没有管着。一大一小，一人怀里抱着在别人眼里看着一堆杂草和树枝啥么。
　　李峰回到家里开始忙活了，早饭张兰做起来了，李峰回到院子里用小刀子，这些草叶子细细的拉成丝丝，芦杆子用小锤子砸裂开了不算，知道砸的极为柔软了，芦杆子比芦苇厚实，比竹子软些，这玩意平时容易被当成小甘蔗，手指粗细，紫红色，坚硬很，过去做成麦圈比芦苇做的麦圈可要贵好些呢。
　　李峰把砸的芦杆子劈开柔软篾子，菖蒲和艾草，虫草，毛茶，藤蔓，准备好了。李峰手快速的用篾子穿过，四五分钟做了出一个拳头大的窝窝来了，再用家里的丝线编制好的绳子给穿起来，李山去后山喂完牛回来帮着编制，一会编了十多个。宝宝这些孩子好围着两人，别说孩子了，李小曼和蔓颖，高可心，莲莲睁大眼睛好奇的看着。
　　“可心姐姐，这个做啥么的啊？”莲莲拉了拉高可心了，高可心摇了摇头。“我也不知道，我们家好像没有这个的，我们用井水洗脸，对了，我知道了装鸡蛋。”
　　李峰笑呵呵拍了拍手，宝宝适时靠到李峰身边来，拉着李峰大手。“爸爸，窝窝正好看。”李宝宝说话大眼睛满是希翼的望着李峰。“一会一人一个，我去看看奶奶做好了没有。”李峰起身走进厨房，张兰正把刚刚煮好的鸭蛋的切好摆在盘子里，今天早晨可以要吃清淡了，绿豆粥，鸭蛋外加玉米棒棒。
　　“妈，煮好了没有？”李峰端着盆子问道，张兰随手一指。“早好了，快出去晾晒晾晒。”李峰端了一盆子花花绿绿的草球子，这可是谁都没见过，高可心微微本来还以为是鸡蛋呢。“小宝哥哥，这些不是装鸡蛋的吗？”李峰听着一愣，怎么会是鸡蛋呢，鸡蛋可是立夏的时候吃着，话说。
　　立夏是夏季的开始，夏日吃蛋拄心，吃笋拄腿，吃豌豆拄眼，秤人拄身，其目的是出于祈求身、心、腿等重要部位健康无恙，防止生病，顺利度过炎夏的愿望。夏至可以说夏天已经来临了，入夏日了，李峰把草球球用纱布包好，一个个塞进自己编好的窝窝里，挂在绳子上晾晒，留下一部分草球球。
　　“爸，你来吧，我学学。”李峰真是不会弄，李峰进屋把家里家里小床子给搬了出来，这些草球球可不是普通草，这是纯正的草药啊。滚成草药球球，这个可是有大用了，山里孩子每年入夏都有滚草球，可以防病，防虫，防暑。李峰赶紧赶紧把小凉床子给放好了，李峰抓住了对后退着李宝宝。
　　“宝宝先来，肚皮这么大，先滚滚。”李峰捉着要逃跑的李宝宝，这丫头怕怕样子，李峰把宝宝衣服给脱掉。小胖妹，小丫头吃胖一些。“爸爸，宝宝不要光屁股。”
　　“没事，一会就好了，趴好了。”李山的拿着两个草球，有点热了，宝宝的哇的一下差点哭了，一会功夫满脑的汗水了，皮肤红红的，李小曼拉了拉李峰。“这个没事吧。”“没事，我小时候那年夏至都滚一滚，防病防中暑，去湿气。”李宝宝全身滚了一遍，立马变成小红猴子了。
　　李峰看着直乐呵，宝宝瘪着小嘴，“去玩去吧。”李峰给李宝宝套了小裤裤，衣服没有让着穿了。“不要，宝宝不要光屁股，妈妈，你看爸爸嘛了。”
　　“李峰，要不给宝宝穿上衣服吧，你看？”这会刚刚滚了药草球球，全身绿油油的再说了，这个草药要干了才好了。“不能穿，宝宝没事呢，你看一会哥哥，茶茶姐姐他们也和一样的，快去奶奶做好玉米了，你快去吃吧。”
　　李峰看了一趟学了不少，第三个轮到崎崎李峰上手了，开始还有点生疏呢，一会功夫上手了，爷俩开始快了许多，一次两个，不到一刻钟，家里孩子滚完了。李峰看了看盆子里还剩下的不少草球球瞥了一眼，刘岚，李欣，高可心，莲莲，还有刚刚回来的林颖等人。
　　“你看这么我们做啥么？”刘岚的有点不好意思了，李峰笑了。“这还不还剩下一点，要不你们也滚一滚。”“我才不要。”刘岚赶紧摇头，这个脱光光，李峰一看就给误会了。
　　“你们多包几层纱布只在肚子上滚几下就好了，你看这么简单的。”李峰掀开衣服衣摆，用包裹了三四层纱布的药草滚了滚，这样大用热气熏一下一般。
　　“你们进屋试试吧，真是很有效果。”李峰把盆子递给蔓颖，纱布多了弄一点，手套都给几人。可能觉着好玩，几个女孩脸红红打闹跟着蔓颖进屋去了。
　　李峰数了数了挂在晾晒着草袋子子，一共有二十四个，一个草窝窝里四个药草球，晾晒好了可以挂在脖子上，或是挂在房里都行。可以驱虫，可以防中暑的。
　　早饭绿豆粥陪着小菜，鸭蛋，吃着清爽了，李峰吃了三大碗，还被一帮小家伙说着大肚皮呢。“呵呵，妈，一会我再多摘点黄瓜腌上，酱黄瓜陪着米粥，真是绝配了。”
　　“还要鸭蛋，宝宝也要捡多多，腌上的。”李宝宝手里握着小勺子努力挖着鸭蛋黄，黄里透红冒着油脂的鸭蛋黄味道别提多香了，谁来着李峰家见着都砸吧嘴。
　　“好好好，你们父女俩啊，小嘴真是叼啊。”张兰笑着点了点宝宝小鼻子，自己鸭蛋黄没舍得吃夹给李宝宝碗里去了。李小曼见着眼里闪过一丝的难明神彩。“阿姨，你别这么惯着宝宝，这丫头快上天了。”
　　“没事嘛，没事，今年鸭蛋多，你不知道我前几天腌了一百来个鸭蛋，有二十多个双黄蛋，宝宝不是爱吃鸭蛋黄，这下一个鸭蛋两个黄，小丫头够吃了。”张兰的笑着摸了摸宝宝小脑袋，家里孩子就是这方面好，爱吃饭，比别家孩子吃饭不撵着几圈，不吃可是好多了。
　　“快吃吧，你们几个多吃点些肉，一会我给你们磨米浆，做米皮吃。”李山早就泡好了糯米，李峰打算一会磨些米皮，还有上次别人送着橡果子一会做成凉粉。
　　夏至到夏天到，这个天气热了起来，这时候少吃点凉食不仅对身体无害还要好处呢。开胃，再有今天夏至，面粉家里没有，不然做凉面不错，李家岗人还保留了一下北方的习惯了，夏至吃凉面，过年下饺子，不过有时候做米糕的，或是米饭。
第1204章
磨米浆做米皮
　　一家人吃完早饭了，李山和张兰说着看戏，几个孩子随着一起去了，临走前宝宝和崎崎两个跑到李峰身边小手一伸。这个倒是让李峰有点奇怪了，这两孩子做啥么啊。“爸爸，宝宝要零花钱，茶茶姐姐都有一块钱，宝宝也要。”刚刚宝宝听到茶茶和小新商量用这几天零花钱去买羊肉串，宝宝摸了摸自己口袋和包包都没有钱。
　　“零花钱？好好好，一人一块。”李峰拍了拍两个小家伙，宝宝乐滋滋收好一块钱拍了拍自己包包追着茶茶几个一溜烟跑远了。“你们俩慢点。”蔓颖和李小曼真是拿这两小家伙没有办法啊。
　　李峰端着泡好糯米，沿着小碎石路，慢慢悠悠的向着小院子走去。路边几只小兔子蹦跳着跑过来，这个小野兔子脑袋上染了红色别人见到知道是有主养着，不会当成野兔子给打了。李峰家里野兔子越来越多了，野兔子下起崽子不带停，一年好几窝。李峰自己都闹不清楚家里多少了，前些天村里几家还来买了几对小野兔呢。
　　“这些小兔子一点都怕人。”一只小兔子跳到李小曼面前一点没有让路意思，胆子贼大了。
　　“家里养着，从小就见到人，任谁不会怕。”李峰脚边小老虎对于这些毛茸茸东西没有啥么兴趣，更加离谱是小兔子对于这个黄黑相间的陌生东西，不惧怕还算了，还有两只小兔子撩拨小鸡虎，小老虎还怕怕的跑回李峰脚边。
　　“呵呵，小兔子好勇敢，你看，不怕小老虎。”蔓颖蹲下来拔了几根青草递给勇敢小兔子勇士，李峰有点无语，这个小鸡虎看来还需要好好训练训练，不然以后长大了没有老虎的威风，自己不是丢大人了。老虎不如猫，还不被人笑话了，以后养成大个头，小胆子，李峰绝对要撞树上了。
　　李峰用脚踢了踢小鸡虎，小东西呜呜叫着还是不敢对小兔子怎么样，你说你和小熊女打，你一巴掌我一爪子，昏天暗地的。难道是被小黑黑教训了，吓坏了，早晨小熊女和小鸡虎打成一团，正好被小黑黑看见了。好嘛，丫丫胆大包天了，欺负我小黑熊女人，不要命了，小黑黑爬过就是一熊掌，小鸡虎滚了几圈，幸好的李峰发现及时，不然小鸡虎估计要吃顿胖揍了。
　　“小东西。”李峰无语的摇了摇头，自己撵了几次，小鸡虎还是不敢上前，估计早上被小黑黑给打蒙了，不然以小鸡虎的调皮个性不会这般啊。
　　“呵呵，这样也好，不然哪天小老虎咬死了小兔子，多不好啊。”蔓颖倒是乐的小老虎这般胆小，不然蔓颖都不敢让崎崎和小老虎玩了。要知道老虎可不是别的谁见着不是满心寒意啊。
　　“算了，回头有时间好好调教调教，不能留下心理阴影了，成了胆小鬼，以后我指望它看家护院呢。”李峰说完，惹来几个白眼球，这人说疯话了，老虎护院，谁还敢来啊，不和别人来往了。
　　说着来到小院子这边，石磨昨天李峰爸妈洗刷赶紧了，因为怕爸妈辛苦，李峰买了一个电动豆浆机，无论是做豆浆还是做豆腐都能用，省事省力的很，平时石磨用的少了些。豆浆机可以打米浆，不过给大熟了，不能用了，只能用石磨，正好不多，一盆子，够吃两顿可以了。几个女孩都不会用石磨，不过倒是可以帮着加糯米来。
　　李峰准备小桶子，勺子，李峰磨李小曼和蔓颖加着糯米，米白色米浆装了一小桶子。李峰擦了擦额头汗水，对着李小曼和蔓颖两人说道。“你们歇歇吧，一会我来收拾吧。”