极品乡村生活(校对)第402部分在线阅读
“算了，鱼呢？”李峰无语了，怎么还带这样算了，做条鱼不费事啊。李峰打算随便应付一下，红烧鱼不过十多分钟的事情了。
“鱼在盆里。”青鱼端出盘子，一条鲳鱼，李峰扫了一眼知道这绝对是养殖的。一条一斤多点不过五块钱足够了。鱼处理过了，李峰翻开一下，还算完整，用花刀打了一下。调料桌子上都有，李峰快速的配好调料用调料腌制一下。
“你怎么不烧啊？”李峰腌制鲳鱼时候，一个人在那里检查锅灶和油盐，似乎第一次接触这些东西一样。
青鱼见着心里暗暗嘀咕，刚刚看着这人胡乱吧调料一放揉了揉就放那里不动了。别说青鱼了，青檬有点傻眼，看看别人这会都烧油了准备炸鱼了。红烧鱼做法各种各样，这里选用多是选着先过一遍油再红烧。
李峰观察一下，这里厨子似乎都是按着这个在做，只有李峰闲着无事在这里检查锅灶，啥么。李峰选好调料，又弄了几个干净小碟子，一个碟子倒入一些豆瓣酱。另外碟子弄了些香菜沫子，豆瓣酱好理解，红烧鱼用。可是香菜沫子做啥么，李峰继续古怪行为，直到十分钟后，别人开始调酱汁了。
李峰这才慢慢悠悠开始烧油，青鱼和青檬急着的满头大汗了。极力匆促着李峰快点，可是李峰似乎没有听见一般，这两人都想着找高胖子退钱了。李峰总算是开始忙活了，两人看了看时间还有不到一刻钟，不知道能不能烧熟啊。
李峰烧油竟然不是炸鱼，而是用来加热调料，腌制好的鲳鱼在调理滚了滚下锅。反复加调料，滚鱼，直到汤汁收紧。
此时离着比赛结束还有不大三分钟，青鱼见着李峰还在悠哉悠哉的烧着鱼。急的不行，这人真是青鱼终于忍不住了。“比赛快结束了，快点啊，不然没有分了。”青鱼实在太急了，眼看着试菜的队伍就到了。
“呵呵，别急啊，一会就好了。”李峰用香菜沫子和淀粉，香葱调制了好浇到鲳鱼上。“好了，出锅装盘时间刚刚好了。”李峰笑呵呵说道，可是一转头，李峰脸色一变。熟人，李峰赶紧低下头，压了压帽子。
“高厨你试试这个鱼颇有些味道。”李峰低着头，心里暗暗着急，这下子弄得，自己可怎么好。这位高厨师正是李峰在武痴那里见到一个高级厨师，没想到外围赛这人竟然是评委。难怪说这次全鱼宴是九城历史上规模最大，阵容最高，奖金最多一届。外围赛都是高级厨子做评委，这堪比全国大赛了。李峰心里担心，没有做自己拿手红烧鱼，而是试验了一下书本上看到一道红烧鱼做法。
李峰想着入围应该够资格，没想到还是引起几人注意，李峰低着头支支吾吾说了几句。几位评委还以为李峰第一次参加这么大比赛有点胆怯，说话不利落岂不知李峰故意憋着声。总算走了，李峰瞥了一眼，大大舒了一口气。如是让武痴家，德武几位老爷子知道自己参加比赛，还是外围赛绝对是会说道没完。甚至宋江都要气冒出火来，自己徒弟参加外围赛还是一个名不经传的小比赛。
宋江绝对撵到这里狠狠教训一顿李峰，甚至狠狠给李峰几下。青鱼和青檬可没有李峰那么多想法，没想到这个五百块钱请来的厨子还真有一手。几位评委颇为看好，这次肯定过关了。果不其然，不一会，李峰这一组进入复赛。这个时候场地只有三百多组厨师了，青鱼笑呵呵拍了拍李峰肩膀。
青檬瞪了一眼自己妹妹，这丫头没大没小。“李峰是吧，没想到你还有两手，说好了进入正式比赛我们加五百，这话还算数。”
“你们这些人真是舒服，一天下来能挣到一千块，够我半月收入了。”青鱼见着李峰不说话，有点我羡慕说道。
“你们为啥么要参加这个百鱼宴，我看你们不像是做中餐的啊？”李峰有点奇怪，这两兄妹一个西点一个西餐，这个组合来参加的百鱼宴这个中餐比赛。李峰心里一直觉着奇怪，这两人真是有意思，西厨参加中厨比赛，这说出别人肯定笑话。所谓术业有专攻，这可不是说着玩的。
“这个……小鱼，你说吧。”青檬似乎有啥么难言之隐，青鱼看着哥哥叹了一口气。原来是事情和青檬有关了，两兄妹开了一家高尚小店，做西餐和西点，生意还算不错。一个月除了房租和生活用度除外加起来还也有四五千的赚头，可是青檬谈了个女朋友家里开中餐店。父母为人有点势利眼，看不起青檬，一个二三千块，何时是个头啊。一套房子买不起，这让青檬很郁闷，几次说道。最后一次女孩父亲说，如是青檬能进入百鱼宴正赛，这人答应让女儿和青檬继续相处，不然以后断绝关系。
青檬和青鱼一商量报名参加了百鱼宴，可是两人对于中餐懂得不多，如是做西餐和西点还可以。中餐两人是一抹黑，别说晋级正赛了，复赛都进入不了，更别说参加选拔赛了。正赛更加谈不上了，李峰听着青鱼说完。
这事说不好，女孩父亲或许希望女孩找一个衣食无忧的男人，不必如此辛苦啊。女孩想着找着合得来，双方僵持着，最后青檬压力大了。
这样事情李峰即使没见过，电视剧也演过不少，只是没想到这次给李峰碰到了，还阴差阳错卷了进来，本来想着比赛一完就走的。不过此时听了青鱼说着，李峰倒是有了新的想法。难得出来一次，这会回去说不定玉莲正在等着自己。如是玉莲邀请自己去绿食苑，李峰肯定会直接拒绝，那时候闹得大家脸上都不好看。不如在这里看看热闹，随便帮着这么一对年轻人，李峰似乎忘了自己不过二十八岁而已。
别人比自己小不了几岁的，青鱼和青檬两个姐妹父母似乎工薪阶层，两人不想给父母压力，这件事都没有告诉过家里人。一直两人扛着，李峰倒是挺喜欢两人这般做事。父母本来就有够累着，操心整个家，做儿女少给父母添麻烦。
两人都算孝顺孩子，李峰乐于帮个小忙的。当然还有青鱼承诺的五百块钱，李峰自己都乐了。这事真是挺有意思，李峰想着，复赛已经开始了。这次做的菜多了一些变法，有些结合中西餐点的意思，李峰没想到光光复赛还有西餐烹饪方式，怪不得说多元发呢。
第1011章
进入正赛
复赛李峰只是悄悄弄了点泉水出来，轻松过关了。此时整个场子只剩下一百五十家了。选拔赛激烈许多，一百家队伍通过选拔赛最后剩下只有三十家正式进入正赛。这些队伍绝大多数都是各大餐饮集团派出的精英厨师团，李峰扫射一眼各家的厨师服上有着各自标志。只有李峰和青檬青鱼兄妹一看就属于劣质的厨师服，完全是凑着来了。
此时选拔赛即将进行，如今剩下的人已经不多了，不少媒体开始关注刚刚晋级的几家高分队伍。李峰这边受到一定关注，毕竟高尚小店一点名头都没有。而且三人特别年轻，李峰微微挪了挪帽子遮盖住住半边脸颊。李峰可不敢让上面几位见到自己，再有了如是上了电视。武痴几位老爷子见到了，李峰可不知道说啥么好了。
“百鱼宴选拔赛正式开始，这次分成炸、爆、炒三道大菜……”李峰耳边传来主办方宣布全鱼宴通知，没想到这次竟然有三道，不过比起正式比赛动辄十道，百道相比正式小巫见大巫了。
这次青鱼和青檬没有在边上站着，而且询问李峰有啥么自己可以帮着忙。“你们帮我准备油，对了葱姜蒜沫子打好，没问题吧？”李峰知道青檬和青鱼多是做西餐，不知道对中餐了解多少。
“没问题。”青檬点了点头，手里没有停下来，一会功夫葱姜蒜沫子出来，李峰看了一眼不错可以用。这下子菜数多，时间紧李峰没有客气有些下手小活全交给了两兄妹，李峰开始给几条鱼去腥味，捶打敲击鱼肉。
鱼肉腥味李峰不是在入锅后除去，而是提前用料酒调料混合打出酱汁用刀片和手指按压一点点入味除去鱼腥味，这样可以节省不少时间而且效果极好了。李峰做了炸鱼卷，另外的两道菜颇为取巧。
上次宋江老爷子交给自己的菜谱上正好有这两道菜，李峰直接拿了过来。李峰手法极为奇特，这让青鱼和青檬兄妹眼里时不时闪出一丝疑惑。只是两人没有多问一句，两人倒是对厨师之间规矩知道不少。有不少的秘法，特别手法都是不传之秘，不说敝帚自珍吧。可也不是虽然就传给不熟悉人，两人知道自己和李峰关系不过雇主和雇工之间关系说不上多亲密。
两人倒是不认为李峰厨艺如何，第一道红烧鱼不过在二百名左右，第二道有两人帮忙一百三十多名恰巧进入选拔赛而已。
两人对于进入正式比赛只是抱有一丝奢望，心里可不认为李峰能进入前三十。毕竟两人在九城多年了，对于九城百鱼宴还是了解。往年只有前十名进入正式比赛，哪家不是九城叫得响名头的酒店，会所。
今天南方五省联合举行的百鱼宴，汇聚了五省知名餐饮集团，两人不过是过来碰碰运气。青檬此时心里即激动，有害怕担心，如此近距离的接近那张正式比赛入场券。此时场地外数千名观众一个女孩紧紧盯着青檬所在的比赛台。
女孩双手紧紧握着，脸色涨红，满脸激动，兴奋。可惜青檬对这些一无所知，还在忙活着处理调料之类。
李峰用鸡蛋裹鱼肉法子保持炸制鱼肉鲜嫩，此时三个菜接近完成，时间越来越少。李峰不得不加快速度，没想到这次时间如此少。李峰眼角余光观察一下边上几个比赛台，如同自己一般忙碌，只是别人三位厨子配合默契。速度不慢，李峰只能暗暗叹息，没办法只能用作弊法子了。
鱼肉用泉水浸泡几分钟，提升鲜美度，这个李峰做的得心应手即使离着李峰不大一米的青鱼没有发现碗里水多了一些，李峰用水调制生粉时候泉水顺着手指流到碗里混合生粉成为一剂强心针可以为李峰逆转人手不够，时间紧张造成偏差。
“总算及时做完了。”虽然有诸多不满意，不过李峰没有好的办法。只希望接着泉水可以进入前三十，毕竟这是青檬希望。李峰没有想到自己怎么说可以和台上的几位平起平坐的大厨。可是在规定时间内，在团队配合处理的比赛中自己用了作弊器竟然还有些担心。比赛结果要等到一个小时候宣布，李峰这会可没有时间等待，时间已经不早了。李峰还要出席主办方的举行的宴请，李峰作为嘉宾可以收到邀请一员。
“我还有点事，这是我的电话，有事再联系。”李峰说着脱掉衣服，低头走出场地，青鱼和青檬正想说啥么，李峰已经钻进人群里不见踪影。青鱼和青檬此时还不能肯定李峰厨艺多高，可是一个小时后，兄妹俩面面相窥，有点不敢相信自己耳朵。
“哥，你听到了高尚小店晋级正式比赛了，我们是二十八名，太好了。”青鱼实在不敢相信自己听到，大会主办方宣布成绩时候。两个人已经不抱任何希望了，因为前二十七名个个知名餐饮集团。
可是没想到是惊喜来的如此突然两兄妹完全是没有做好准备，会场中一个女孩听到大会主办方报出店名，突然哭泣了起来，惹着边上人愣了一会赶紧边上靠靠，深怕女孩有啥么毛病赖上自己身上。
“真的，哈哈哈，我们真的进入正式比赛，太好了，太好了。”青檬笑着笑着眼里闪着一丝泪花，毕竟这几天青檬一直觉着自己已经没有能力，没有希望挽救这一切了。可是突然改变来着如此快，快到了青檬做梦不敢想的地步。两兄妹激动完想起来李峰，可是此时李峰早已回到酒店参加活动去了。
现场等候结果的记者一个个眼睛瞪的和牛眼似的，红彤彤如同饿狼看到最为鲜美的肉食。青鱼和青檬还没弄清楚怎么回事了，眼前闪现一片白光，一个个记者好像已经忘记最高分是谁了。此时现场最吸引人眼前人正是青鱼和青檬兄妹两人，最大的黑马，奇迹组合，一路斩杀进入正赛。唯一一个不为大家所知的餐饮集团，当然别人不知道两个只是开了一家很小的小店面而已。
这对兄妹被记者围追堵截，最后没有任何应付这种事情青鱼说漏嘴了。当一众记者知道两兄妹情况，更加兴奋了，最为底层的厨子逆袭高帅富大厨一度晋级正式比赛。这是多大噱头，黑马，小店，兄妹俩不过二十一二岁年纪，一切一切让这些记者如同闻到腥味的饿狼死死地盯上两人。
高尚小店必定在明天响彻全城，只是这些李峰不知道而已。晚上李峰有点不胜酒力，当然这事玉莲不时的靠近李峰拉关系造成了。李峰佯装醉了，回到房间，总算摆脱了玉莲。“这个女人真是太厉害了，话不明说，可是时时刻刻都让你觉察她的意图。”
难怪上次姚谦说过玉莲的厉害，自己还是太小巧了这位生意场女强人。李峰拍了拍脸颊，今天喝的不少，不知道哪里冒出这么多人。李峰酒杯没有离开手，不少前辈过来，李峰总不好不喝吧。
再有了，李峰需要拜访几位，人脉就是如此积累，为了李小曼生意。即使李峰不太爱应酬人也不得保持笑脸，幸好宋江面子大，李峰受到热情招待。九城市副市长还特意过来敬了李峰一杯酒，这还是李峰第一次被一位市长敬酒。
李峰此时知道宋江的影响多大了，难怪着不少听说自己是宋江关门弟子一个个眼睛绿油油的。羡慕嫉妒恨全有，没办法宋江牌子金灿灿亮。光光这个牌子让人受用一生，高工资，高待遇迎面扑了过来。难怪当时武痴几位老爷子听自己有些不愿意当着宋江弟子眼神怪怪。难怪了，大师地位比李峰预想还要高很多，没想到真是没想到蹲在桥头下马脾气怪模怪样老头子原来是一大坨金子。只是表面涂黑了，不剥开外衣根本不知道里边多么多么亮堂。
“咦，这个谁的电话，你好，我是李峰。”李峰摸出手机看到十多个未接电话，还是同样一个号码有点奇怪，随手拨打过去了。没想到对面人竟然是今天下月拉着自己小女孩，青鱼。
“李峰，我是青鱼，我是想告诉你一个好消息，我们进入正式比赛。明天去九城鱼酒店参加比赛，那可是五星酒店，听说最大的百鱼厅有一千二百平米，是九城市最大宴会厅了。明天晚上比赛在百鱼厅举行，你来吗？”青鱼心里小小期待，此时青鱼哪里还不知道李峰厨艺，至少可以到五星酒店当厨师了。
“恭喜啊，这些你哥哥可以正大光明去找自己女朋友了。”李峰脸上露出一丝微笑，毕竟李峰心里对于能参加正式比赛还是充满的期许。这下子真的参加了，李峰打心里高兴，只是青鱼听到李峰话，有点不高兴。
“哼，青檬刚出会场跑去找可心了，真是一点等不了。”青鱼抱怨声里带一丝轻松，自己哥哥终于抬起头来了。这些都要感谢一个人，李峰，只是李峰没有答应青鱼邀请。明天自己可是嘉宾，李峰可不想到时候让武痴，德武几位老爷子抱怨。
第1012章
李峰找铁匠打刀
李峰听得出青鱼浓浓的失望，可惜自己能帮到只有这么多了。李峰挂了电话进入空间灌了些泉水醒了醒酒，开始忙着种果树了。空间里如今有多少种果树，李峰自己都弄不清楚了。海洋湖泊边种了几棵椰子树，以后喝椰汁不用买了。
还有一些李峰没有见过的水果，蛋黄果，西番莲之类，有不少水果到不一定能吃。不过可以用来酿酒做菜，做果汁之类。李峰没有多想都给买了下来，如今一片地方都种上果树。十来亩果树林子，看起来真有点那么回事。
李峰和黑熊一起刨坑，大黑熊越来越聪明了，有着黑熊帮忙快了许多。空间里不差吃食，黑熊吃了睡，睡了吃，有时间忙活着掰玉米。如今摘菜活黑熊还干不了。李峰也不太敢让熊掌靠近菜园，不然西瓜，酥瓜有的烂了。
果树种下浇灌了泉水，李峰奖励了小黑熊两个小西瓜，乐颠颠黑熊跑到树下一屁股坐靠在梨树下面，一巴掌拍开西瓜，熟悉的塞进大嘴里，一会功夫吃完了，吃完拍了拍肥肥的大屁股提着箩筐向着玉米地里跑去。这家伙吃喝不愁，竟然没有变懒惰，真是奇迹了。每天的玉米采集量不减还增加了。
李峰弄了点嫩玉米，正好酒店有茶壶煮点吃，晚上光顾着喝酒，这会忙活了半天肚皮饿扁了。不好现在订餐，毕竟账单是自己还是挂账单李峰不清楚，大半夜叫餐如是主办方知道了还以为招待不好。说不定找上门来赔礼，说道这么麻烦，不若煮点玉米吃吃。啃了一根玉米看了一会电视，洗洗睡下了。
第二天八点百鱼宴会场布置好了，车子来到酒店接着李峰一众嘉宾进入会场。上午参加会议，还有省里领导到来了，李峰倒是有了不错位子，既然在主席台后边一点。一上午说着官话，饮食总要性，餐饮集团发展对社会积极影响。李峰耳朵里满是这些好处，优点，没有一点缺点完美事物出现了。
李峰真心大想叫一声，可惜不等李峰叫出惊世骇俗一声，会议结束了。中午在百鱼厅举行巨大的会餐，李峰这下没有喝多少酒，毕竟下午还有事情。下午会议，李峰没有参见谎说自己有点不胜酒力，反正理由用一次也是用，两次更加凸显真实性。
下午溜达出了酒店，一路溜达不知觉来到青鱼所说的九城路上高尚小店。此时已经过了饭点，李峰只见店里三三两两人在喝着咖啡说话。淡淡轻音乐美好下午阳光斑斑点点印在店里点缀着最为悠闲的时光，李峰找了位子坐下没一会一个女孩走了过来。李峰本以为是青鱼，没想到是一个不认识女孩。李峰心里暗暗嘀咕难道是自己来错地方不成。
“普通咖啡。”李峰点了咖啡还有点曲奇，午后时光多了一丝懒散了。尤其是轻音乐最是容易让人放松下来，李峰平常咖啡苦味和曲奇甜，不远处几对男女说笑。李峰抬头看了一眼，原来是青鱼。
“李峰，你是来找我的吗？”青鱼眼里闪过一丝惊喜，毕竟李峰厨艺了得，为人挺谦虚，青鱼还是挺有好感。青鱼去说了一下坐了下来，刚才给李峰身边不远处一堆情侣上咖啡看到坐在这里李峰。青鱼还有点怀疑自己是不是眼瞎了，直到李峰抬头，青鱼总算确定眼前人正是昨天帮着哥哥进入正式比赛神秘厨师。
李峰只是说着自己溜达溜达，走到门口进来看看。“店里生意挺好的嘛。”午后二点来样子，店里还有不少人，生意肯定挺好。
“是啊，这还要多谢你，今天报纸不少都报道了我们高尚小店。今天一中午忙活了不行，不仅仅我嫂子来了，我的几个姐妹过来帮忙，刚刚吃了饭回去了。怎么样，我有几位好姐妹可都是美女，我给你介绍一个。”青鱼眼里闪着一丝别样亮光，李峰当着没见着摇了摇头。
“呵呵，开玩笑了，我儿子都上学了，对了你哥呢，怎么不见人。”李峰四处看了看，只有一个女孩子在收拾杯子和盘子。这个应该就是青鱼口里说道嫂子吧，挺不错女孩子。
“哦，真的吗？”青鱼眼里淡淡失落，说话有些失神，对于李峰问题没有回答了。李峰倒是没有当着一回事，咖啡喝完，李峰打算走了。这人出来不光光是来高尚小店看看，还有别的事情呢。
九城因为百鱼宴得名鱼城，不少人不知道九城最有名不是鱼而是杀鱼的刀子。李峰这次打算去找打造刀具师傅打造一套趁手的刀具。李峰告别青鱼，神秘笑说道晚上给她一个大惊喜。青鱼还以为李峰会参加比赛呢，可惜青鱼永远不会想到晚上当她见到李峰是何种场景。李峰顺着巷子来到一个不大院子，李峰摸出一张不大粉色纸张，这是玉莲给自己地址。李峰打量了一下四周，这是一个巷子的尽头，这里有几家人家，其中一家就是铁匠铺。没想到这么僻静，真不知道这里真如玉莲说的那样是九城最好的鱼刀打造地方。
这不怪李峰，实在是这里太简朴了，一个不大院子，外边搭建了一个棚子。棚子下铁匠铺，这样铺子怎么看不像一个城市标志，一个行业领头羊。李峰心里暗想，自己是不是走错地方了。
“老人家这里是连云铁匠铺？”李峰见着一个老人正在敲击一块烧红轴承，李峰上前几步小声问道。
“嗯，年轻人，你有啥么事？”老人甚至没哟抬头，手里活没有放下，依旧是一下一下锤击夹子轴承铁块。李峰没想到这里还真是连云铁匠铺，这人心想难道是玉莲骗自己不成。不可能吧，李峰作为表演嘉宾怎么说都要露两手绝活，这种表演形式的厨艺切磋更多讲究外在美观。
在基本功基础上有些许升华，那就能吸引住人注意力，提高观赏性。这些李峰怎么会不知道，不需要武痴几人说。李峰开始准备起来这个了，可惜事情比自己想象难道大，主办方提供的刀具太普通了，不适合李峰做的几道菜，正好听说这里有家不错刀具店铺。李峰提了一下，玉莲写下来地址。
可是眼前人怎么不像有着极高手艺，老人手虽然不抖，可是力气不似铁匠那么孔武有力啊。只是一个干瘦干瘦的老人家而已，李峰好一会没有说话。老人没有理会李峰，此时烧红的轴承已经慢慢变成一片薄薄的一片铁皮。李峰有点好奇，想来下午没有啥么事情，本来想着回去。不过见着老人不急不慢，不是看看瞅瞅，颇有些意思。
时间过去半个小时，老人手里铁皮总算成型了，一把菜刀。李峰瞪大眼睛，没想到老人看是不像打铁一般，可是最终竟然打出这么好的一把菜刀。李峰对于菜刀不陌生，好钢用在刀刃上。老人在刀口上用了些力气，敲击打磨透着一丝锋利白光。李峰见老人用木棍试了一下，真是不错，轻轻削断了。
“咦，小伙子你还没有走。”老头抬头见着李峰目光闪闪盯着自己手里菜刀，呵呵一笑。李峰这会哪里还不知道眼前这位老人打造刀具很是有一手。自己真是缺少一套刀具，李峰知道这些老铁匠最不喜欢虚头瓜脑事情。
“呵呵，连师傅，我想请你帮我打造一套刀具，不知道多长时间可以。”李峰把自己画好一套刀具铺开，本来连铁匠兴趣缺缺，可是看到李峰刀具造型，脸色一变。“这套刀具谁用？”
“不瞒着你说，这套刀具是我自己用。”李峰对于这事没有啥么好隐瞒的。“你是厨师？”
“算是吧，我打算做几道大菜，需要这些刀具，不知道多长时间可以来拿？”李峰当然想着两天后表演时候就能拿到，不过李峰不过自己想。这套刀具数目可不少，说不定需要好些天。