极品乡村生活(校对)第166部分在线阅读
“是啊,宝宝叫爷爷。”李峰拉着怯生生小丫头,实在是老人眼神太犀利点,透着一丝威严,说话做事太过端正了。
“爷爷好。”宝宝说完躲到李峰身后,小丫头心里嘀咕,这个老爷爷好凶啊。
“好好好,小朋友,来,让爷爷看看。”李峰有点看不懂眼前人,看着自己眼神和看看宝宝眼神判若二人。“爸爸。”李宝宝拉了拉李峰衣摆,小丫头怯生生小模样透着一丝可怜劲。
“算了,呵呵,嘟嘟,我们走吧,你们慢慢玩。”老人拉着不舍小嘟嘟,向着外边走去,小嘟嘟不时挥手。
“怎么了,宝宝,我们去玩。”李峰心里隐隐觉着老头有点面熟,不过一时间想不起这是哪一位。李峰今天算是重回一次童年,第一次进游乐场,这人倒是不在意别的怎么看自己,陪着几个孩子玩了一圈,孩子玩的这人照样玩一遍。眼见着时间接近十一点了,李峰拉着几个孩子走出游乐场。
开车去接李小曼去蔓颖家吃饭,可是李峰开车到达宠物店的时候却看到紧锁着的大门,人不在。
“酒店?我知道。”李峰挂了电话,原来是上次的杀虫树的事情,今天去签约,酒店的总经理留着吃,而且是李小曼说着一件事让李峰一愣,这个总经理竟然是嘟嘟妈妈。这个世界上的事情真是巧的不能再巧了,自己遇见嘟嘟,李小曼陪着嘟嘟妈妈吃饭。
“小颖,下班了吗?”李峰又给蔓颖挂了一个电话,谁想着人家今天加班,这下好了,只有自己是闲人一个。
“走吧,我们去姥姥家吃饭去,你们妈妈都有事忙呢。”李峰苦笑,自己一个大老爷们竟然成了最闲的人了,领着几个小萝卜头,整一个大号的奶爸啊。
“小宝,来了,快进来啊。”李峰领着三个孩子一进屋,觉着不对头,怎么这么多老头老太太,而且这些人看着自己眼神怎么赤裸裸,好像自己不认识这些位啊。李峰硬着头皮上前,笑哈哈打招呼。
“小宝,坐吧,这些都是我们小区的邻居,这是崎崎爸爸,上次那些黄精就是这孩子送的。效果真不错,这一阵子身体好了不少。”蔓古黄精酒喝了没有一个月,效果就出来的,整个红光满面的,身体原先的一些小毛病也没了,不仅仅蔓古,石秀兰身体也是见天好,原先的石秀兰身体在一帮子老姐们中间算是差的,这一阵却是越加红润,说话中气足了。这不晨练,平时气喘吁吁,如今只是额头微微出点汗。
两口子的异常引起了大伙注意,不少人打听,这两口子这一阵每吃啥补品,不过是喝点黄精茶,每天喝点黄精泡着酒。两人一想,对啊,自己只从喝了着黄精茶和黄精酒,身体是越来越好了。平常阴天有点酸软的腰间盘前两天阴雨天没啥感觉了,上楼不气喘吁吁了。
两口子见着老伙计们询问,没啥好瞒人的,直说女婿送着自己药材,这让两口子颇有些得意。原先着自己家蔓颖事,整个小区议论纷纷,说啥的都有,这些老人背地不定嚼舌根呢。如今自己女婿这般有本事,这会说话,觉着挺有点自豪的。这不今天早上晨练的时候,大伙知道李峰中午过来吃饭,这不全堵了过来。
老人最在乎啥,身体啊,看着蔓古两口子本来不如自己身体越来越好,脸色越加红润。蔓古今早打了三套拳,一点没见着喘息,呼吸稳稳当当,这让几个老伙计羡慕不行。正好李峰过来,大伙想着买点黄精,泡酒,泡茶喝。
第393章
神奇的黄精
李峰听着蔓古故意点出黄精的事,心里大概猜到这些老人家为什么如此赤裸裸看着自己了。李峰心里倒是挺高兴,前些日子,李峰已经把黄精从空间里移了一部分出来,栽种在大棚里。
“小宝,你看是不是能多带些黄精过来,几个老哥哥想着买一点。”蔓古说话对着李峰眨眼睛,老人倒是挺狡猾,李峰上次可是说了自己还有一百多棵黄精呢。虽然空间不止这些,不过李峰怕别人怀疑,自己移栽黄精不过百多棵,山里黄精不多,除非进深山,背着竹篓或许能采摘十多根虽然这些不算难事。不过多半都是一节,最多三节四节,如同李峰这样十节可是不多见。在一方面,野生不见的有如此神奇的效果,没有空间泉水浇灌,这些黄精不会长势如此快,效果如此好。
“伯父,我这里没有多少了,本来想着再给你二老带些。来的匆忙点,你看这次只带了三四根。”昨天的李峰带着的黄精送给隔壁的李阿姨,李峰晚上又从空间里挖了几根,这东西不起眼,谁问起来都可以说在包里装着的。
“老古,你可是泡了一大坛子了,这几根让给我吧。”高老头笑呵呵抢着接过去,谁知道不等蔓古说话,边上的秦老头不甘示弱,上前抢着,屋里五六个老人七嘴八舌。“老古,你可不能厚此薄彼啊,你看我家里老伴身体,怎么说这次我要弄二根回去。”
“老赵,这话说着不好听了,谁身体好啊,你看我这腰酸背痛,这些还是给我得了。”这会黑脸高个老人一把把黄精抓了过来,咧嘴哈哈哈大笑。
“你个黑脸包公,你好意思说你身体不好,真是脸黑不怕红啊。”老赵头一愣,指着大高个的老人大声叫骂。
“可不是,老黑,你这可不地道,你一个人全吞了,这不是君子所为啊。”比较瘦弱的打理干干净净的孙老爷子,轻声慢气的说着,可不是,好几根,这人全得了,这个可是犯众怒的。老黑嘿嘿一笑摸出一根最大的,剩下的扔了回去。“我这人最讲究,拿根小的算了。”
“你个黑脸,真是比城墙话还要厚,真是好意思说。”秦老爷子没好气的瞪了一眼老黑,赶紧着自己划拉一根,再说。
“你们,气死我了,小宝,还有没有,你看看这些人。欺负我这老头子,一个个的,算了。”最后赵老爷子两手空空,气的吹鼻子瞪眼,可惜边上几人装着没看见,各自得意嘿嘿低笑。
“老赵,算了,我这里还有二根送你一根好了。”蔓古乐呵呵说着,自己哪里还剩两根,还剩七八根呢,只是这东西不能让这帮子老伙计看着不然自己这点存货可是保不住了。
李峰看的一愣一愣,倒是宝宝拍着巴掌,小脸兴奋的通红,正在为几位老爷爷加油助威呢。
“你们这些人,不怕孩子们笑话。”几个妇人见着自己老伴的如同孩子抢闹着,摇头苦笑,老小孩老小孩,越老越是顽皮呢。
“笑啥,好东西不抢可就没了,老婆子回去我给你泡上,你不是觉着头晕,看看大嫂子,这东西铁定管用的。小宝,你家里还有多少,我都要了,钱不是问题。”老黑大大咧咧,开口说话口气可不小,不过大伙这次没说啥,人家可是做过副区长,实实在在的高官,如今退休了。几个儿子,女儿生意做得挺大,手里钱不少,只是老伴属于附属高中老师,老人陪着老伴在小区里住着,平时为人豪爽,大家关系不错。
“小宝,你别听你老黑伯伯话,只有他有钱啊,我不要多,你给弄个十根二十根凑合着了。”赵老爷子说话没把李峰下趴下,你老不要多,十根二十根,你说多少才是多,自己一两百棵,这个可是培养将近半年,如今周围山头黄精苗子可都不见了。如想挖黄精苗,可是要进深山的,而且是挖了不是一时半会能培育出七节八节,以及十节这样极品的。这个都是要时间的,这次答应林颖几个女孩进山考察,李峰打着这样心思,空间里别的草药生长速度一般,只有人参和黄精,人参可以不可求,只有黄精深山不少苗子,自己如是进去多移栽点,明年可是大收获的。
“赵伯,这个真没有这么多。”李峰苦着脸,这些老人家口气太大了点吧,其实这些老人倒不是无的放矢,谁没有几个朋友,这好东西大家分享,十几二十根真不算多啊。别说这点,一百根,二百根,老人不嫌多啊,自己朋友亲戚,一人分几个,真不算多呢。
“是啊,老赵,这东西可不是随随便便栽种出来,不仅仅野生苗子,培育时候用最好的山泉水浇灌,选着土地肥沃的地方,用山水灵气孕育出来。你以为是大白菜啊,真是,不然哪里来的这个效果啊。”蔓古一说,老人越加的看重这个看着挺普通的黄精,开始大伙觉着蔓古用着挺有效果,可是不知道这东西培育这么费时费力啊。
“小宝这孩子挺能耐的,对了,小宝,你现在还剩多少黄精?”李峰听着孙老爷子询问,一时间没考虑。
“如今还有一百来棵,不过有人已经打招呼,想要全包了,我还没答应呢。”李峰说着话不见,林国舟看着不多想着包圆来着,只是价格不高,二百一根,李峰有些不情愿。自己这可是在空间培育大,直接栽种在泉水池子边,这可比浇灌泉水来的更好啊。
“一百来棵,不少啊,不行,小宝,你至少得给我二十根。”老赵一听拍手叫好,自己本来还以为李峰这小子手里不多,一百多棵,自己分二十根不算多吧。
“老赵,你想啥美事呢,小宝,我不要多,四十根,价钱你说,一千还是二千随便你开。”老黑伸出万恶四个手指,这让一众人对于这个黑脸狠狠的瞪了个白眼。
“老黑,你说说你这话说的多黑啊,小宝,我们不讲价,这个你看我不要多,二十根成吧。”秦老爷子出手不少,孙老爷默默不语伸出二个手指,不用说二十根。即使半天没有说完的王老爷子这个时候坐不住,这些人是打算包圆了啊。
“不行,小宝,我家还有老母亲,怎么说不能少于你们吧,三十根。”这些老人家里个个富裕着,老人年纪大了,最在乎身体,手里闲钱不少,四五万不怎么放在心上。李峰觉着这几天运气可真是太好了点吧。
“这个各位老爷子,不是小子不卖,可是真没有那多,我这里一共一百一十多棵,价钱八百一棵,各位老爷子商量商量看看怎么分,明天我让我爸送过来。”李峰开的价钱已经算是天价了,要知道平时好的野黄精不过三四百,自己翻倍了。李峰还有点心发虚呢,别看老爷子争抢着说着随便开价,可是漫天要价,人家当面不说,背地不定怎么嘀咕蔓颖一家人呢。
“八百?太便宜了,一盒蛋白粉都不止这点钱,呵呵,老古,小宝这孩子挺实在,好,那我退一步,三十根,呵呵,剩下大伙分分。”老黑笑呵呵点了点头,八百真不贵,自己老领导啥的,不少,一人送几根,三十根不算多。
“行,老黑这么说了,我退一步,十五根。”赵老爷倒是没啥亲戚,只有几个朋友,这些差不多够了。
李峰见着大伙说说笑笑一百多根分了,有两位老人有事没来,每人分了十根,如是再有剩下的,老黑打了招呼让李峰给他留着,几个老人倒还是心急,一个个直接把现金带了过来,塞到李峰手里,连着没有过来的老人托人把钱带来了。
一百一十根,李峰见着手里一叠叠人民币感慨良多。直到送走几位老人,李峰还没缓过神来。
“这些老哥哥们多半是听说小崎崎做手术需要钱想着送钱,直接送钱说不定不接受,正好借着这件事。”蔓古说着李峰一愣,不会吧。
“呵呵,小宝,你不要多想,这些人真心买黄精,只是为了多帮小崎崎一把,直接现钱给带了啊。”蔓古这么一说,李峰舒了一口气,如是这些老爷子是为了帮蔓颖一家,这才上演了这么一出戏,李峰心里不知道啥感受呢。
“小宝,你这黄精效果还真不错,我和伯母这些天越加觉着身体好了,可是羡慕他们眼红的不行啊。”蔓古这些天可是威风了,身体好了,做事精神头足,每天晨跑,晨练,一点不觉着累,不像别人不多会气喘吁吁了,别说让多人看着羡慕,老人最在乎不过身体。
“是啊,那帮老姐姐们,可是没少追问呢,小宝,你要是有多余黄精,我那帮老姐妹想着买几根泡酒。”石秀兰拾掇蔬菜时候听着自己老伴感慨,想着几个姐妹有意思买几根黄精,自己那时候不晓得李峰黄精有没有卖了,没敢答应。
“呵呵,应该还能剩下二十来根,这些我不打算卖了,伯父,伯母,这些留给你们泡茶,泡酒吧。”李峰自己泡了一坛子,二爷那边都送了不少,平时,李峰陪着自己老妈,老爸喝点,这些对于两位老人没啥帮助,李峰天天用空间泉水做菜,做饭,爸妈身体别说多好了。
“不用,不用,我和伯父这些已经够了,这些我看卖了吧,我和老姐妹说说,她们还等着信呢。”石秀兰和蔓古听着李峰这么一说,脸上笑容更多了,不管如何这孩子想着自己两口子,这份孝心还是让人高兴的。
“伯母,你看着处理吧。”李峰不再纠结,自己这次进山寻找些黄精苗子,第二批黄精明年二三月出来,不怕接不上。
第394章
吃蟹的讲究多
中午,石秀兰做了不少好菜,昨天的鱼虾,螃蟹都用上,尤其是草虾做的油炸,看着红彤彤包裹着一层焦黄的酥皮,没上桌呢,三个小家伙已经盯上了。螃蟹清蒸,配上不少料子桌上一瓶古乐老黄酒。
中午李峰陪着蔓古,好好喝了两杯,几个孩子一人装了一只大螃蟹,石秀兰在边上教着,几个孩子有模有样学着。可惜工具不全,李峰原先见过别人吃螃蟹,一套工具齐备,吃的文雅。吃喝之道分文武,武吃吃的快意,文吃吃的是工具,此时用着是蟹二件,这是石秀兰昨天超市买过来的呢。可以看出来二件工具使用颇为容易,不需要太多。
“呵呵,宝宝,不能这样拿。”李峰见着自己小丫头挥舞挖勺,对着螃蟹壳子插去,赶紧拦着,这个塑料挖勺可不是精钢做成不怕折断啊。李峰拿出钳子剪掉不需要的部分,撬开螃蟹壳子,这是一只母螃蟹,除掉不能吃,露出黄澄澄的蟹黄,这个可是螃蟹身上最好吃,营养最为丰富的东西,蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富,小孩子吃着最好了。当然老人尽量吃公蟹,蟹黄虽然营养丰富,含有不少油脂和胆固醇,老人吃着对身体不是多好。公螃蟹虽然无蟹黄,有着蟹膏,这东西说起来营养不比蟹黄差,过去有句老话说好,“九雌十雄。”意思九月吃母蟹,十月吃公蟹,如今正好是农历九月初,真是吃母蟹的好时候啊。
“还是小宝来吧,这人老了,手脚不灵活了。”石秀兰帮着崎崎弄好一只螃蟹,已经有些疲惫了,倒是铃铛挺能耐,自己已经开吃了,蟹黄吃完,开始吃蟹肉了。李峰想着可能姥爷经常做螃蟹,而且姥爷家有一桌螃八件,一共四套,全部是银制造的,听说过去姥爷祖辈做过土匪从城里富人家抢来的,李峰倒是见过了,看着有些老久了。
“爸爸,黄东东真好吃。”李宝宝用着小挖勺一点一点把蟹黄挖进嘴里,吧嗒吧嗒,美美吃着,连着调料都不用了,蒸螃蟹在锅里放入一些特定螃蟹,可是使得蟹黄入味。李峰虽说不是啥吃家,这个螃蟹倒是知道不少,山里别的不多,河蟹,山上山蟹至少三种,再有毛蟹,各种螃蟹不少,这个吃法各异。不过蟹八件使用功效几乎一致,李峰小时候去姥爷家,姥爷倒是教过一些。
“呵呵,小宝知道这些工具来历。”蔓古作为历史老师对一些文人轶事了解不少,在家时常和女儿,外孙说着,至于李峰,蔓颖说过江大才子,说不定这些事情还真知道呢。吃喝,不定为了吃喝,有时候一些故事,轶事,古人佳话,说着倒是有些多余吃。
李峰微微一笑,别的或许自己知道不多,蟹八件,自己还是有所了解的。说起来这东西出现的历史不算久远,不过明清而已。话说过去文人雅士吃饭喝酒,那不可是凡夫俗子可比。人家吃喝不用考虑时间,有时间,这个吃喝总要找点事儿做,不能只是吃吃菜,喝喝酒,多俗气啊。
这个吃螃蟹也是如此一般,文人雅士吃螃蟹叫着品蟹,人家那是文化享受,赏菊吟诗啖蟹时,人人皆备有一套专用工具。第一个发明用工具吃蟹的人是明朝一位名为漕书,这个人是个爱吃螃蟹的人,平时吃多了,总觉着吃螃蟹动作不够雅致,而且破费功夫,吃不能同众人一起享乐。为了吃的爽快,又能与众人同乐,吃出高雅来着,这人发明了锤,刀,钳,后来逐渐发明到八件。
“虽然我们老祖宗二千多年前就已经开始吃螃蟹,可是这个用工具还是在明朝以后。”李峰笑着说着,一边帮着几个孩子弄开蟹壳,钳子夹开蟹腿,小家伙力气不够。这些钳子设计不算精妙,不过三两块钱,如今精钢制作蟹八件不过几十块钱,可是少有人用。比起过去多有不如呢,过去小地主家里有几套吃蟹工具不是。
“是啊,这个八件腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针。如今倒是少见人用了。”蔓古感慨不已,蟹八件其实并不算多,只是如今没几个人有这个功夫,真正品蟹人少了啊。
“可不是,文人雅士吃饭也有着一番风雅,这个吃蟹工具蟹三件(鼎、签子、锤)、四件、六件、八件、十件、十二件,后发展到鼎盛时期最多的一套吃蟹工具竟多达六十四件。古人对于吃喝要求可是登峰造极啊。”李峰只是对蟹八件有点了解,倒是对于最为顶级的吃法,六十四件这种极致吃饭,心生向往,这哪里是吃啊,完全是一种极致文化,吃的不仅仅是螃蟹,还是有五千年文化积淀。
“小宝,说着好,古人不为吃饱,只为风雅,真是让人神往啊。”老爷子很是有点文人的气质啊。
“你啊,真是,吃饭,说着做啥,宝宝,你们可不要听你姥爷话,快多吃点,吃的胖嘟嘟才可爱。”石秀兰没好气的白了一眼的自己老伴,说啥的,吃饭。
“呵呵,伯父,来,我们在喝一个。”李峰笑呵呵举着酒杯,老爷子对视一眼,哈哈大笑,喝酒吃菜。
说起蟹八件,颇有些意思,蟹八件包括小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙,分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能,造型美观,闪亮光泽,精巧玲珑,使用方便。螃蟹蒸煮熟了端上桌,热气腾腾的,吃蟹人把蟹放在小方桌上,用圆头剪刀逐一剪下二只大螯和八只蟹脚,将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈,再以长柄斧劈开背壳和肚脐,之后拿钎、镊、叉、锤,或剔或夹或叉或敲,取出金黄油亮的蟹黄或乳白胶粘的蟹膏,取出雪白鲜嫩的蟹肉,一件件工具的轮番使用,一个个功能交替发挥,好像是弹奏一首抑扬顿挫的食曲。当用小汤匙舀进蘸料,端起蟹壳而吃的时候,那真是一种神仙般的快乐,风味无穷。
李峰和老爷子说着蟹八件趣事嘛,两人越聊越加投机,石秀兰见着李峰和自己家老头说笑,心里倒是对李峰越加喜欢,老师最是喜欢学习好的学生,无论如何不希望自己女儿嫁给一个不学无术的人啊。再说自己外孙,要是有个啥都不懂爸爸,这个以后学习怎么办啊。小颖又这么忙,自己老两口不能天天陪着不是。
“小宝,你不知道吧,这个蟹八件,清末民国时期在我们这里还颇有些意义呢。那时候可是作为女儿出嫁的嫁妆呢。”老爷子颇为得意,说着指着宝宝拿着挖勺,笑呵呵说着。民间传说,清末的苏周阊门,一位富商的女儿出嫁。按照当时的风俗,发妆的前一天,要把所有嫁妆用红绸装饰好,依此摆放在大街上,让周围邻居欣赏。富商恰好也乘机炫耀一番。这天,看嫁妆的人十分热闹。在不绝于耳的称赞声里,却有一个工匠说:“嫁妆九十九样,假使再添一样‘蟹八件’,就完美了!”富商听了,觉得他讲得有道理,当天晚上就请这位工匠连夜打制“蟹八件”。第二天喜日,书写着“飞黄腾达”字样的“蟹八件”在男家被人们围观欣赏,引起了轰动。于是,以后苏周人嫁女儿,都喜欢把“蟹八件”作为嫁妆之一。
“姥姥什么是嫁妆啊,宝宝也要。”宝宝美美吃着蟹黄,小耳朵却竖着听着爸爸和姥爷说话呢,听说嫁妆,小丫头忍不住问道。
“好好好,我们家宝宝嫁人时候,做多多蟹八件好不好啊。”几个大人哈哈大笑,这样丫头什么都有她的事情。
“那宝宝还要大螃蟹,多多螃蟹。”小丫头用力伸出自己小胳膊,比划着,李峰刮了小丫头鼻子。
“爸爸给你养一池塘螃蟹,小不点,你可知道啥是嫁人,啥是嫁妆啊。”李峰挂着小鼻子,清理一些边上的螃蟹里不能吃的东西,除去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠,将蟹身往两边屈,这样蟹黄可是吃了。不仅仅这些蟹肉两边毛毛,去除赶紧,用钳子夹裂钳子,李峰做完这么一套,首先递给两位老人,孩子。
“爸爸,你吃啊。”宝宝见着爸爸忙活了半天没吃一口,小丫头用挖勺挖了大大一勺子蟹黄,最好吃了,爸爸一定喜欢吃的,李峰呵呵一笑,张大口等着宝宝喂自己吃。“哇,宝宝喂爸爸了,爸爸羞羞,宝宝都不要妈妈喂的。”
“小宝,你别忙了,来来,吃菜。”石秀兰越看越是喜欢李峰这个孩子,为人老老实实,文化程度不低,对孩子,老人没说,每次过来捎带着不少土特产,如今这样的孩子真是难得呢。
“是啊,小宝,吃菜,我们再喝几杯。”蔓古平时没人陪着喝酒,难道今天有人陪着心里高兴,今天在几个老哥哥面前可是挣足面子啊。